Diego Gallegos, del restaurante «Sollo», en Benalmádena (Málaga), ha sido elegido hoy Cocinero Revelación Madrid Fusión por su trabajo de investigación con los peces de río y una cocina única en España que aporta innovaciones como el caviar [+]
Es el primer congreso gastronómico de la temporada. Cada año, desde hace trece, Madrid Fusión abre el calendario culinario internacional y adelanta las tendencias, nuevas técnicas, productos inéditos, expectantes ponencias y reúne durante tres días ... inmensa clientela que desfila por Heladería DellaSera, que comparte con Angelines, su mujer, en Logroño, desvelará sus «aliños bajo cero». ¿Es todo esto posible? Es parte de lo que nos aguarda en Madrid Fusión, pero hay mucho más... Porque hay más viaje ... , que también es su firma global. Y nos dejamos mucho en el tintero pero Madrid Fusión es así de intenso. [+]
En este congreso gastronómico se han visto técnicas asombrosas, que muestran nuevos caminos en la alta cocina [+]
Raule (Jerez, 1984) regresa a Bahía Sound este sábado 3 de agosto para presentar la gira de su tercer disco 'Zurdo', un álbum con 13 temas con sonidos flamenco y fusión de pop-funk que está producido por Pakito Castro. Tras dos años frenéticos en [+]
...refinados, equilibrados, con la potencia que exige esa cocina peruana. Ahora Malpartida ha dado un paso muy ambicioso con la apertura de Luma, donde juega a una inteligente fusión hispano-peruana combinando productos españoles con otros, muy poco conocidos [+]
BBVA ha anunciado que tiene previsto realizar una oferta de participaciones preferentes eventualmente convertibles en acciones ordinarias del banco, conocida en la jerga financiera como «CoCos», de hasta 1.000 millones de dólares (901,81 millones de [+]
Las conversaciones para una posible fusión entre Banco Sabadell y Banco Popular son un secreto a voces. Si bien, la hipotética y futura operación sería una opción más entre otras muchas que están sobre la mesa en el contexto actual de bajos tipos ... ,25% de la entidad que preside Ángel Ron. Advierten además de que Del Valle encontró en dos miembros del consejo cierto alineamiento a sus intenciones de fusión: José María Arias, vicepresidente del Popular y expresidente de Banco Pastor (absorbido por el ... fusión con Banco Santander. Fuentes financieras mostraron a este periódico su asombro por la estrategia seguida por el mexicano, que es además miembro del consejo, por lo que dispone como tal de información privilegiada que no debería utilizar para [+]
», además de diez conciertos entre otras actividades. Recibido y despedido con significativas ovaciones en plenas protestas de sus trabajadores contra la fusión con el Teatro Real, Bianco ha presentado una temporada «llena de intenciones, deseos y sueños y [+]
...un plato en la carta de su restaurante con este elemento y Moya confía en «aderezarlo» con otros para esta exhibición. El escenario previsto marida a la perfección con el espíritu de recuperar tradiciones, fusionar arte con gastronomía y aprovechar [+]
...para hacer disfrutar a los isleños e isleñas que se han sumado a este tributo. Pedro El Granaíno junto a Antonio Lizana han sido los encargados de comenzar el espectáculo con un repertorio de canciones dedicadas a Camarón fusionando el flamenco [+]
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