BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Zumo o néctar? ¿Mermelada o confitura? Los alimentos del supermercado que parecen una cosa, pero son otra
05-11-2019...obtenido a partir de las partes comestibles de frutas sanas y maduras y el zumo a base de concentrado, que es el producto obtenido al reconstituir con agua un zumo de frutas concentrado, según explica la experta. En cuanto al néctar de frutas, es el ... producto obtenido al añadir agua y azúcares o miel al zumo de fruta o al zumo de frutas a base de concentrado. «La adición de azúcares o miel se autoriza en una cantidad no superior al 20% del peso total del producto acabado», según aclara Pombo. Así ... , tras la denominación legal de «zumo», sea o no procedente de concentrado, la especialista en tecnología de los alimentos explica que debe ofrecerse un producto que sea zumo de la fruta de referencia, sin adición de aditivos ni colorantes, mientras que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Comisión de Seguimiento de la ITI ratifica el final de once proyectos
21-03-2023...de enero , sirve para ratificar el compromiso de inversión de los proyectos y comprobar el estado de los mismos, fruto del compromiso del Gobierno de Andalucía con la provincia de Cádiz». Así, ha destacado como «muy positiva» el desarrollo de la ITI [+]
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cadiz | Cultura/Música
El estreno de 'Fuego', de la compañía de Antonio Gades, pendiente por la huelga de los músicos de la Sinfónica de Sevilla
21-03-2023...público andaluz en los últimos años y, en el mismo sentido, la aplicación directa de las mejoras salariales y condiciones laborales para el sector empresarial de carácter público fruto del acuerdo entre gobierno y sindicatos para el periodo 2022-2024». A [+]
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cadiz | España/Valencia
Carlos Mazón advierte al Gobierno de España: «Los acuíferos del Vinalopó no se pueden cerrar políticamente»
27-05-2022, Ana Serna, ha resaltado que «es una jornada histórica fruto del sudor, el esfuerzo y las renuncias de muchos regantes del Vinalopó a lo largo de estos últimos años», aunque -ha advertido- «sigue habiendo muchos retos por delante». En este sentido [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Gañanía, el restaurante con un Parque Natural como despensa
12-07-2023, retinta, fruta, verdura, agua? De todo». Croqueta, pulpo y berenjena, también en porciones menores - Salva Moreno Juanma Moreno apunta que «podemos decir que nuestro ingrediente principal o nuestro plato estrella es la propia ... tradicional con queso fresco de la provincia y frutos rojos como acompañamiento, y el Flan de María. Aquí , Pedro rinde homenaje a María Espinosa, compañera en la cocina, que se encuentra a punto de jubilarse tras pasar toda una vida en La Almoraima. Se trata [+]
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cadiz | Gente
La fijación de Luis Lorenzo por las millonarias: su obsesión era Carmen Lomana
27-05-2022...sentimental, Luis Lorenzo es padre de un hijo de nueve años fruto de su relación con B., que le denunció por un presunto delito de malos tratos. En la actualidad, tal y como ha podido confirmar este periódico, se le han retirado las pernoctas y la batalla [+]
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cadiz | Andalucía/Almería
Tres detenidos en Almería por la violación grupal a una mujer en Pulpí
27-05-2022...inspección ocular para la recogida de indicios y de elementos para el esclarecimiento de los hechos, que ha dado sus frutos con las tres detenciones. La Guardia Civil ha valorado la permanente colaboración ciudadana, así como de otros cuerpos como Policía [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Juan Antonio García, la otra gran joven promesa del tiro que sigue los pasos de Fátima Gálvez
21-03-2023García y Daniel Fernández de Vicente. Para él, «cuando consigues una medalla después de tanto tiempo preparándote para ese campeonato sienta muy bien, ya que ves los frutos de ese trabajo que has hecho con mucho esfuerzo». Su gran referente es Fátima [+]
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cadiz | Ciencia
El Observatorio astronómico del Vaticano busca planetas nuevos en el universo
21-03-2023frutos. En este sentido, el científico Strassmeier ha concluido: «Aunque llevará algún tiempo analizar completamente los datos del sondeo, esperamos anunciar pronto nuevos descubrimientos«. [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Luna Bengoechea: «El alimento es punto de partida para hablar de lo que somos»
23-12-2022...están intervenidas con una tinta invisible pero sensible a la luz ultravioleta, de forma que si usamos la iluminación adecuada vemos cómo las semillas de cada fruto están resaltadas. Así hacemos alusión a la modificación genética de las semillas y a ese ... que conectan con la serie 'It's Alive' y que ahondan en la idea de lo natural y lo artificial. Son ilustraciones botánicas de diferentes frutos a los que acompaña un aroma, una tira de olor, que hace referencia al fruto representado. Sin embargo, ese ... fruta. Cuando una fresa industrial sabe más a fresa que una fresa. La luz ultravioleta aplicada a estos dibujos desvela la composición química y molecular de los ingredientes de estos aromas sintéticos que sustituyen al fruto original. ?Fue en Madrid que [+]
