BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
El lado dulce de la Navidad: dónde comprar algunos de los mejores polvorones y turrones
13-12-2022, postres que saben a almendras y fruta escarchada, pero también a familia, a reencuentros y al calor del hogar. Noticias Relacionadas estandar No Gastronomía El verdadero origen (y la historia de amor) detrás de las figuritas de mar de chocolate Adrián ... Fortaleza, en el municipio de Estepa, han elaborado cientos de miles de kilos de mantecados. La tradición , presente en la mayor parte de estas pastelerías y confiterías, hace del proceso y de la pieza final más que una delicatessen, sino un producto fruto ... . Los bombones son uno de los grandes reclamos del espacio. Los hay trufados, de praliné y especialidades como los de frutos secos acaramelados, sin olvidar los de licor. Además de estos pequeños dulces, el joven señala el importante papel de los turrones en el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar la burrata para convertirla en un festival de sabores
02-04-2023Preparamos el pesto y la sémola mientras los vegetales están en el horno. Para el pesto colocamos en el vaso de la batidora el perejil fresco, los frutos secos, el aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Trituramos ligeramente (para acentuar el sabor [+]
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cadiz | Sociedad
¿Qué santo se celebra hoy domingo 2 de abril? Todo lo que debes saber del santoral de hoy
02-04-2023...de consagrar a su primogénito a Dios. Fruto de esta petición nació el pequeño Francisco, que a los 12 años fue llevado hasta el convento franciscano de San Marco Argentano para que vistiera el hábito durante un año. Tras este paso, peregrinó junto a sus [+]
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cadiz | Andalucía
El turismo andaluz tiembla ante la Navidad después de la decepción del pasado puente
13-12-2022...tiene buenas perspectivas de reservas para estas navidades, pero que no ve reflejado ese flujo de comensales en sus cuentas de resultados. Javier Frutos, presidente de los hosteleros andaluces, explicó este pasado lunes que se tardará entre cuatro y ... cinco años en volver a las cifras del año anteriores a la pandemia por culpa de los costes energéticos y las materias primas. El puente vuelve a ser un aviso por «lo irregular» del comportamiento de los clientes que lo ha dejado, según Frutos, «un poco ... más descafeinado que otros años». En concreto, la lluvia ha sido un factor determinante. Frutos apuntó que la parte litoral es «la más perjudicada» , mientras que al interior, en temporada alta, no le ha afectado tanto. Por ejemplo, ha señalado [+]
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cadiz | Economía
El alza del turrón no vuelve a casa por Navidad
26-11-2022fruto seco y, de entre el 6 y 8%, en la miel respecto a la campaña anterior. «Los principales costes que tenemos son los carburantes, el gasoil. Hoy por hoy, la mayoría de la apicultura que se hace en la Península es trashumante. Luego, tal y como está ... , el 'Análisis de la campaña de frutos secos 2021/2022 y Previsiones 2022/2023', publicado por el Ministerio de Agricultura, calcula una caída del 44% de la producción para la campaña 2022/2023 (208.615 toneladas) por las heladas y sequías. Sobre 2021 [+]
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cadiz | Opinión
Jeroglífico
29-07-2023, curiosidad o convivencia. Nuestro idioma es tan rico que, en este país de carencias, verdaderamente no se llega a apreciar en lo que vale. Ni menos en la larguísima historia que tiene y las profundas raíces en las que se asienta, fruto del crisol de pueblos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El agua, un quebradero de cabeza en la provincia de Cádiz
22-03-2024...climático El aumento paulatino de la temperatura media influye de forma decisiva en las menores precipitaciones que caen en la provincia, fruto del cambio climático. Los datos apoyan esta circunstancia, aunque esta cuestión ha derivado en un asunto [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Brugal 1888 reúne en Jerez a cuatro chefs de primer nivel en una concurrida cena
24-11-2023...habla de este excelente proceso de maduración que, además, aporta olores especiados a chocolate, café, canela y frutos secos en nariz; mientras que su sabor extraordinario, ligero, pero de cuerpo completo en boca, posee notas sutiles de caramelo, madera [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Diputación de Córdoba conmemorará en 2024 el centenario de Rafael de la Hoz
01-04-2023...cordobesa a unirse a un proyecto en le que deben unirse todas las voluntades». «La idea es aprovechar lo que queda de año para formular un proyecto que sea fruto del acuerdo de todas las partes; instituciones, centros educativos, asociaciones de vecinos o [+]
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cadiz | Gastronomia
Estas son las once heladerías que deberías probar si viajas este verano a alguna de estas comunidades autónomas
05-07-2023...de Special K, gofre, y una de las frutas más afamadas de España por su sabor y calidad: el plátano de Canarias . Además de este espacio, son muchas las heladerías destacadas en Andalucía, como Inma en Málaga, Heladería Bolas en Sevilla o Azoe Nitro en Cádiz ... las dos elaboraciones destacadas por los expertos, aunque también cuentan como otros, como el helado de chocolate blanco con té matcha o el helado de 'cassata' con requesón, fruta escarchada, trocitos de chocolate y de 'cannolo', una elaboración típica ... .00. Fines de semana de 12 a 22.00. Livanti Gelato di Sicilia, en la Comunidad Valenciana Livanti Gelato di Sicilia, en Alicante Livanti Gelato di Sicilia Así nació en 2011 Livanti Gelato di Sicilia. El espacio es fruto de la unión de Mario Caruso; italiano [+]
