BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
El ministro de Agricultura pide a los supermercados que acaben con la venta a pérdidas
06-02-2020El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha defendido que la solución a la crisis que vive el campo no pasa por un aumento generalizado de precios al consumidor, sino por un "reequilibrio" entre agricultores, fabricantes, superm [+]
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cadiz | España/Galicia
Catorce detenidos en una operación contra tres bandas criminales dedicadas al robo en Galicia
24-06-2020La coordinación entre distintas unidades de Policía Judicial de los Cuerpos de Policía Nacional y Guardia Civil de Galicia dio como resultado la localización, identificación y detención de catorce personas pertenecientes a tres grupos criminales que [+]
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cadiz | España
Intervienen 78 kilos de cocaína oculta en contenedores de fruta procedentes de la República Dominicana
11-02-2017La Guardia Civil y la Agencia Tributaria han intervenido 78 kilos de cocaína a una red de narcotraficantes que trasladaba la droga desde República Dominicana a España oculta en contenedores de importación de fruta que desembarcaban en el puerto ... procedente de la República Dominicana. Como resultados de las averiguaciones, finalmente se alertó a Vigilancia Aduanera del registro exhaustivo de un contenedor, que transportaba cajas de frutas. En la base de algunas de estas cajas simulando ser el [+]
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cadiz | Economía
Los productores de plátanos de Canarias facturan 800 millones de euros al año
01-11-2018...aporta más de 15.000 empleos directos e indirectos no estacionales, siendo una de las señas de identidad más significativa en cuanto a imagen de la marca España. El mercado de frutas para consumo en restauración supone un 4% del volumen total de ventas ... de frutas, lo que en el caso del plátano se estima en un máximo del 3%. El acceso al mercado de la restauración y la cocina, al convertir al fruto en un innovador ingrediente, supone una nueva vía de actividad para el sector. En este sentido, Asprocan ... , gestora de la marca «Plátano de Canarias», ha decido publicar el libro «Plátano de Canarias en la cocina», escrito por los chefs Sergio y Javier Torres, para divulgar las posibilidades que tiene este producto más allá de su consumo como fruta. Después [+]
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cadiz | Cultura
Joaquín Hernández 'Kiki', recoge 50 años de imágenes en 'Memoria de un fotógrafo'
04-12-2024...y fruto de ello es que en este libro hay plasmada medio siglo de la historia Cádiz « y, haciendo referencia a una citación del propio Morenatti, el consejero ha indicado que en el fotoperiodismo, » no se trata de llegar el primero, sino de dejar [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Frutas y verduras importadas, más baratas pero menos sabor
22-01-2015Nosotros nos hemos acercado al mercado a preguntar en un puesto de fruta y verdura para saber qué frutas son de fuera de España. «Yo importado tengo el melón que es brasileño, la uva que es sudafricana, la cereza que es de Chile o de Argentina, el ... aguacate de Perú y las judías de Marruecos» nos cuenta Emilio Jiménez, frutero del mercado de La Cebada. En el resto de productos él apuesta por comprar fruta y verdura nacional siempre que el mercado y el precio lo permite por razones de sabor «el aguacate ... la fruta de invierno». En todo caso Emilio nos cuenta que mucha de la fruta y la verdura que se importa ofrece precios más bajos pero esto suele estar muy reñido con el sabor. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Esto es lo que debes comer si te despistas y dispersas con facilidad
31-01-2020. Nutrientes buenos para el cerebroFósforoPescado, lácteos y frutos secosDHA (Omega 3)Pescado, frutos secos, huevos, aceite de oliva y semillas de linoYodoMarisco, pescado, algas y sal yodada.Vitamina B5Lácteos, vegetales, legumbres, huevos y carneVitamina ... B9Verduras hoja verde, legumbres y frutos secosCalcioLácteos, vegetales de hoja verde, legumbres y frutos secosVitamina B1Cereales integrales, pescado, carne y lecheVitamina B6Legumbres, frutos secos, pescado carne y cerealesVitamina B8Carne, cereales y ... Elío recuerda que debe evitarse el exceso de grasa corporal y hacer una correcta selección de alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, antioxidantes (frutos rojos, especialmente arándanos), grasas monoinsaturadas (aceite de oliva) y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ocho alimentos que parecen bajos en azúcar pero no lo son
31-01-2020...nos interesa, hablando siempre de población general y sana, es el que viene intrínseco en alimentos como frutas y verduras, que va acompañado de la matiz del alimentos, vitaminas, minerales y otros compuestos como antioxidantes», cuenta Ana Núñez ... si se utiliza azúcar, aunque encontraremos sinónimos utilizados por la industria para desorientar como dextrosa, siropes, jarabes, jugos de frutas...», aclara Daniel Ursúa. Luis Riera, director general de la consultora de seguridad alimentaria Saia ... primer ingrediente, quiere decir que tiene más azúcar que el propio cacao», alerta el experto. Según apunta Ana Núñez, dietista-nutricionista de Nutrición Clinic, «los alimentos que vienen sin envasar como las frutas o verduras no son el problema. Lo [+]
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cadiz | Ciencia
¿Por qué las legumbres producen flatulencia?
29-10-2024Cuando hablamos de legumbres nos estamos refiriendo a la semilla o al fruto de las plantas de la familia de las leguminosas. En este grupo se incluyen las judías, los garbanzos , las lentejas y los guisantes . Las legumbres , junto con los cereales [+]
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cadiz | Salud
¿Es necesario lavar el arroz antes de cocinarlo?
29-10-2024A la hora de preparar alimentos, es costumbre lavar las frutas y verduras antes de cocinarlas y comerlas. Pero, ¿debemos realizar el mismo procedimiento con otros alimentos como el arroz? Lo cierto es que enjuagar los granos de arroz es un paso [+]
