...de la fruta. Una sola manzana lleva «a bordo» unos 100 millones de bacterias que pueden ser beneficiosas pero, al contrario de lo que uno pudiera imaginar, la mayoría no se encuentra en su piel sino en su corazón, en las semillas. Así que para sacar el ... intestino», dice la autora principal del estudio, Gabriele Berg, profesora de la Universidad Tecnológica de Graz, en Austria. «Cocinar mata la mayoría, por lo que las frutas y verduras crudas son fuentes particularmente importantes de microbios intestinales ... », añade. El grupo de Berg analizó el microbioma de la que es una de las frutas favoritas del mundo. «En 2018 se cultivaron 83 millones de manzanas y la producción sigue aumentando», dice la investigadora. «Pero aunque estudios recientes han analizado su [+]
Un fuego ha calcinado tres camiones de gran tonelaje que estaban aparcados en una nave dedicada a la comercialización de frutas y ubicada en La Algaba, concretamente junto a la A8002, a la altura del punto kilométrico 4. Los primeros avisos han [+]
...rica en frutas, verduras y, sobre todo, aceite de oliva virgen es buena para la salud y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. A esto se suma, como ha demostrado el estudio Cordioprev, que «es el modelo dietético que reduce en mayor medida el [+]
(IPCC) de la ONU, a través de un informe especial, lo ha puesto de manifiesto. La clave está en consumir más legumbres, frutas, verduras y frutos secos, y carne producida de forma sostenible. Pero, ¿cuál es la medida ideal? A principios de año, un ... consumo de frutas, verduras, legumbres y frutos secos, y reducir en más del 50% las carnes rojas (vacuno, cerdo y cordero) y los azúcares añadidos. El objetivo es que en 2050 diez mil millones de personas tengan una alimentación saludable y que el esfuerzo ... pasa con la fruta, de la que habría que consumir hasta 300 gramos (una manzana o una naranja mediana estaría en unos 150 gramos). Sin embargo, su aportación de energía es limitada. «Para ser saludables, las dietas deben tener una ingesta adecuada [+]
?Hay muchas cosas que sucederán este verano. No solo daré a luz literalmente. Estoy emocionada, estamos emocionados y felices. Es probablemente el secreto más largo que he tenido que guardar?. Así anunció la cantante británica Katy Perry la pasada pr [+]
Una comida entre amigos el pasado martes en Mungia, Vizcaya, acabó en el hospital de la manera más inexplicable. Ni exceso de alcohol, ni comida en mal estado: dos de los comensales tuvieron que ser ingresados por una intoxicación grave de cannabis . [+]
Cultivar cebollas o lechugas en la azotea de un quinto piso ya no es de gente rara. Los talleres de la XXI edición de la feria ecológica Bio Córdoba mostraron en su última jornada este pasado sábado cómo realizar esta labor urbana que puede llegar a [+]
...años, fruto de su matrimonio con la modelo Miranda Kerr. El anuncio de la feliz noticia ha sido un tanto atípico pero muy significativo, ya que han dado la primicia a través de una publicación de la cuenta de Unicef, organismo del que ambos son [+]
...para las poblaciones. El estudio se acaba de publicar en Nature Sustainability. El nuevo trabajo, fruto de la colaboración de 35 investigadores de varios países, repasa estudios anteriores sobre la presencia de coronavirus en aguas residuales y llega ... instalaciones recreativas, como lagos y ríos, también podrían convertirse en fuentes de contagio. Finalmente, las frutas y hortalizas regadas con aguas residuales que no fueron desinfectadas adecuadamente también podrían ser una ruta indirecta de nuevas [+]
Los frutos secos ayudan a reducir el riesgo de hipertensión, de estrés oxidativo y de diabetes y podrían tener un efecto protector contra el declive cognitivo propio de la edad. A esa lista de efectos beneficiosos sobre la salud se añade ahora la ... evidencia generada por un estudio liderado por el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por «la Caixa»: una dieta rica en frutos secos durante el primer trimestre de embarazo se asocia con mejor desarrollo neuropsicológico ... información sobre la ingesta de frutos secos se extrajo de cuestionarios sobre hábitos alimentarios que las madres respondieron en el primer y último trimestre del embarazo. El desarrollo neuropsicológico de los niños y niñas se evaluó por medio de diversos [+]
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