Hoy os traemos una recopilación con diez recomendaciones de alimentos y preparaciones culinarias que consideramos imprescindibles para tener en tu nevera este verano: 1. Fruta fresca recién cortada. Comenzamos el listado con el must have ... de los alimentos. Y es que la fruta fresca y de temporada recién cortadita es siempre un acierto seguro. Cuando llegues a casa, tras tu jornada playera, solo tendrás que abrir tu nevera y preparar una macedonia variada o unas ricas brochetas multicolor con la ... variedad que nos brindan las futas de verano. Os dejamos varias ideas para preparar snacks con frutas. 2. Bebidas refrescantes y nutritivas. No pueden faltarnos en nuestra nevera el kéfir, yogur natural líquido, batidos proteicos sin azúcar añadido [+]
Cádiz) y el Valle del Guadalentín (Almería y Murcia) han restado interés por el cultivo de esta fruta de verano. No obstante, se espera una remontada en agosto gracias a una siembra tardía y a la campaña que han iniciado localidades del interior del país ... Europea (UE). La organización de consumidores Facua se ha hecho eco de esta comunicación, en la que la CE ha precisado que la fruta supera la presencia de este pesticida permitida por la normativa comunitaria. El sistema de detección de la UE ha [+]
...de residuos en lotes de aguacates procedentes de Perú. Ambas organziaciones denuncian que «las importaciones foráneas de aguacates están desplazando y dejando sin apenas hueco de comercialización a la fruta europea que sí cumple las máximas garantías [+]
...especialmente interesantes pues contribuyen a evitar futuras complicaciones del bebé. El folato se encuentra principalmente en verduras de hoja verde oscuro, alubias, guisantes y nueces. Las frutas con alto contenido de folato incluyen naranjas, limones ... los alimentos como la calabaza, la acelga, la espinaca, así como en ciertos frutos secos como la avellana y la almendra. Vitaminas del grupo B Juegan un papel importante en distintas funciones del organismo: una de ellas es la producción de aquellas hormonas ... animales como la del cerdo son ricas en vitaminas del grupo B, así como en los pescados (la trucha es la que da un mayor aporte), los huevos, los frutos secos, los aguactates y los plátanos. Boro Es un oligoelemento que, aunque poco conocido de forma [+]
...refrescos, zumos y batidos azucarados. «Siempre recomiendo beber agua, pero podemos aromatizarla con alguna fruta como limón, lima o menta», indica Japón. Por su parte, Doce menciona otras bebidas saludables que podemos incluir en nuestra dieta: agua con ... gas, agua de coco, infusiones y café solo. «También podemos aprovechar la fruta que se va a poner mala para trocear y congelar y así tenerla lista siempre para hacer helados o bebidas de sabores». Así, helados de fruta triturada con agua, leche o ... bebida vegetal (endulzando en cantidades pequeñas si es necesario), hielos de frutas o café para darle sabor al agua, son algunas ideas que harán que nos cueste menos trabajo hidratarnos. Hay que saber que el agua se encuentra en todos los alimentos [+]
Ya en diciembre despedimos el año con una serie de frutas y verduras de temporada que harán que nuestros platos navideños estén llenos de sabor, aunque también de color. A pesar de que no es necesario esperar a un momento en concreto para consumir ... alguna fruta y verdura porque gracias a los invernaderos ya es posible encontrar melón en invierno o caquis en verano, los expertos en nutrición aconsejan y animan a los consumidores a consumir estos vegetales en su temporada, para así aprovechar al ... máximo el sabor y contribuir a la sostenibilidad. En el último mes del año podremos hacer entrantes, platos principales y postres con frutas de diciembre como el caqui, kiwi o aguacate y verduras de temporada como las zanahorias, coles, puerros [+]
Consum apoya a los citricultores locales vendiendo solo naranjas y mandarinas con sello de calidad Identificación Geográfica Protegida (IGP) Cítricos Valencianos en todos sus supermercados de la Comunidad Valenciana, Cataluña y Murcia desde finales d [+]
Abril es un mes muy bueno para consumir una gran variedad de frutas y verduras, ya que muchas de ellas están de temporada. Esto conlleva que sean cultivadas en un clima más favorecedor y natural para ellas, lo que hará que nos podamos beneficiar ... estilo de vida saludable. «Y es que el color de las frutas y verduras es debido a los fitonutrientes, es decir, sustancias de origen vegetal que no tienen valor nutricional, pero son de gran interés por sus efectos beneficiosos en nuestro organismo en ... sinergia con sus otras sustancias», explican las hermanas Verónica y Nazaret Pereira, nutricionistas y fundadoras de 'Nutrición Pereira'. Así, dependiendo del contenido de cada uno de estos fitonutrientes, la fruta adquirirá un color u otro. Cada color [+]
Pueden parecer fuertes y silenciosos, pero los tomates, igual que muchos otros frutos, 'lloran' y 'gritan' cuando sufren un ataque que pueda dañarlos. De este modo, avisan al resto de la planta para que tome medidas defensivas. Esa es la principal ... conclusión de un estudio dirigido por Gabriela Niemeyer Reissig, de la Universidad Federal de Pelotas, en Brasil, en el que se explica con todo detalle cómo el fruto del tomate envía señales eléctricas al resto de la planta para advertir de eventos dañinos ... , como por ejemplo un ataque de orugas. La investigación acaba de publicarse en 'Frontiers in Sustainable Food Systems'. «Lo que descubrimos -explica la investigadora- es que las frutas pueden compartir información importante, como los ataques de orugas [+]
...cual les adquiría sistemáticamente la fruta previamente robada. Unos productos que según informe pericial aportado por uno de los perjudicados, se encontraba todavía en tratamiento con productos nocivos para la salud humana (EPIX). Los once detenidos [+]
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