BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de espaguetis con frutos secos
06-10-2020La siguiente propuesta del día son unos espaguetis con frutos secos. Se trata de una receta muy energética, indicada para aquellas persones que desarrollen una actividad física intensa. Además, el contraste de texturas y sabores de los ingredientes [+]
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cadiz | Gastronomia
La mermelada de Isabel II procede de las mejores naranjas de Sevilla
11-03-2021...de naranjos que hay en el palacio real sevillano, en concreto son naranjas recolectadas en el Jardín del Marqués de la Vega Inclán y del Jardín de los Poetas. Para realizar la mermelada que será enviada a Buckingham se ha seleccionado la fruta de «entre ... los árboles que tienen mejor apariencia» y con frutos «sin ningún tipo de hongo». [+]
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cadiz | Opinión
Llegó la Navidad
25-12-2024...de líderes, el deseo de mejorar. Vivir es el derecho inmortal, y si unimos nuevos anhelos como esperar una nieta que podrá llamarse Valeria, fruto de una nueva vida familiar, entonces miel sobre hojuelas, que es su tiempo. Llegó la Navidad que ronda [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Las frutas y verduras con más vitamina C
11-05-2021...una amplia variedad de alimentos, principalmente frutas y verduras. En general todas las verduras, hortalizas y frutas que consumimos en crudo son fuente de vitamina C o ácido ascórbico. Sin embargo, siempre la asociamos a los cítricos como la ... al oxígeno y a la luz solar por lo que, como recuerda Ana Amengual, lo ideal es comprar frutas y hortalizas frescas de temporada y de cercanía pues cuanto menos tiempo tarde del campo al plato mucho mejor. Y por esta misma razón es mejor ... ), por lo que lo ideal para llegar a estas cotas es incluir de forma equilibrada estos alimentos en nuestra dieta. Aquí puedes encontrar la lista de frutas y verduras de más ricas en vitamina C: Guayaba Se trata del alimento con mayor cantidad [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Organoides
02-03-2023...esferoides son modelos de cultivo celular 3D fruto de técnicas diferentes. Hasta ahora los cultivos en capa, bidimensionales (2B), representaban el pilar del descubrimiento y desarrollo de diferentes fármacos, pero no sirven para modelar órganos en su [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Investigadores de la UCA crean un método rápido y sostenible para evaluar la capacidad antioxidante de la nuez
02-03-2023...de la nuez . La técnica emplea señales electroquímicas para evaluar los diferentes componentes de este fruto seco, haciendo uso de un electrodo de pequeño tamaño que ha sido desarrollado por este grupo investigador, como ha explicado la Fundación ... previo es «esencial», debido a que el aceite presente en las nueces «puede sobreestimar la capacidad antioxidante del fruto». Así, se extrajo el aceite mezclando las muestras con un disolvente orgánico y se obtuvo un residuo sólido sin grasa al que ... los compuestos, evaluaron la capacidad antioxidante con técnicas espectrofotométricas más tradicionales y mediante el índice electroquímico. «Verificamos que las moléculas antioxidantes a las que llamamos polifenoles están en el extracto de este fruto seco tras [+]
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cadiz | Sevilla
Los retrasos en las licencias de Urbanismo de Sevilla incrementan las construcciones ilegales
01-03-2023A finales del año pasado, la decana del Colegio de Arquitectos de Sevilla , Cristina Murillo , firmaba una carta remitida al Ayuntamiento en la que pedía medidas urgentes para acabar con los retrasos «endémicos» en la tramitación de licencias urbanís [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Peldaño 78: «La felicidad no es fruto del azar, es fruto de la estrategia»
25-07-2021...que parece obvia para todos, pero que sin embargo no es implementada por casi nadie: convertir tu felicidad en una prioridad. ¿Por qué? Porque a la felicidad no se llega de forma fortuita, sino de forma deliberada. No es fruto del azar. Es fruto de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ideas de brochetas para barbacoas saludables
08-05-2022...las barbacoas que han cogido polvo durante estos meses. Sin embargo, no venimos con recetas convencionales... Las brochetas que te proponemos en esta ocasión están preparadas principalmente con frutas y verduras que, junto con alguna que otra pieza de pescado ... , van a hacer las delicias de los comensales. Las frutas simplemente se cortan en dados iguales y se encajan en palitos de madera para servir. Puede haber uvas, trozos de melón, fresas, arándanos... Pero también zanahoria, calabacín, berenjena, tomate ... ... Todos tus vegetales favoritos puedes incluirlos en estos «pinchos» Servidas como aperitivo o refrigerio, las brochetas de frutas frescas pueden llenar su fiesta en el jardín con mucho color. Este plato puedes comerlo de dos formas, igual que la pizza [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos que sientan muy bien por la noche
14-12-2021...ayudar a eliminar todo el líquido retenido durante la noche», dice la nutricionista Colomer. Entre otros alimentos a destacar se encontraría el tofu; la papaya, que tiene papaina, una proteasa que ayuda a la digestión; frutas como la piña, cereza, fresa ... ; sardina, algunos frutos secos como las almendras, que tienen triptofano que aumenta la producción de melatonina, y las nueces; lácteos o infusiones, nos ayudará a relajarnos, a mejorar la digestión y a estar hidratados durante la noche. [+]
