BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Carlos Ríos asegura que la presencia de dátil en su crema de cacao es «minoritaria» y que «no es comparable con el azúcar»
11-10-2021...edulcorantes. «El producto no va solo de pasta de dátil, es un ingrediente minoritario. Nosotros no ocultamos nada porque los ingredientes son los que son: la castaña, el dátil, el aceite de oliva virgen extra, el tahini? Estamos incorporando frutos secos ... por esto por lo que el creador de Realfooding señala que «no se puede comparar el azúcar presente en los dátiles de forma natural al igual que en cualquier otra fruta al azúcar blanco. El cuerpo no lo metaboliza igual».
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cadiz | Ciencia
Una manzana tiene 100 millones de bacterias (y no imaginas dónde están la mayoría)
24-07-2019...de la fruta. Una sola manzana lleva «a bordo» unos 100 millones de bacterias que pueden ser beneficiosas pero, al contrario de lo que uno pudiera imaginar, la mayoría no se encuentra en su piel sino en su corazón, en las semillas. Así que para sacar el ... intestino», dice la autora principal del estudio, Gabriele Berg, profesora de la Universidad Tecnológica de Graz, en Austria. «Cocinar mata la mayoría, por lo que las frutas y verduras crudas son fuentes particularmente importantes de microbios intestinales ... », añade. El grupo de Berg analizó el microbioma de la que es una de las frutas favoritas del mundo. «En 2018 se cultivaron 83 millones de manzanas y la producción sigue aumentando», dice la investigadora. «Pero aunque estudios recientes han analizado su [+]
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cadiz | Andalucía
Aguirre pide al ministro de Consumo que reclame a la UE la máxima calificación para el aceite virgen extra
26-05-2022...rica en frutas, verduras y, sobre todo, aceite de oliva virgen es buena para la salud y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. A esto se suma, como ha demostrado el estudio Cordioprev, que «es el modelo dietético que reduce en mayor medida el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Arden tres camiones en una nave de frutas de la carretera de La Algaba
13-05-2019Un fuego ha calcinado tres camiones de gran tonelaje que estaban aparcados en una nave dedicada a la comercialización de frutas y ubicada en La Algaba, concretamente junto a la A8002, a la altura del punto kilométrico 4. Los primeros avisos han [+]
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cadiz | Sociedad
Así es la dieta que ayuda a luchar contra el cambio climático
09-08-2019(IPCC) de la ONU, a través de un informe especial, lo ha puesto de manifiesto. La clave está en consumir más legumbres, frutas, verduras y frutos secos, y carne producida de forma sostenible. Pero, ¿cuál es la medida ideal? A principios de año, un ... consumo de frutas, verduras, legumbres y frutos secos, y reducir en más del 50% las carnes rojas (vacuno, cerdo y cordero) y los azúcares añadidos. El objetivo es que en 2050 diez mil millones de personas tengan una alimentación saludable y que el esfuerzo ... pasa con la fruta, de la que habría que consumir hasta 300 gramos (una manzana o una naranja mediana estaría en unos 150 gramos). Sin embargo, su aportación de energía es limitada. «Para ser saludables, las dietas deben tener una ingesta adecuada [+]
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cadiz | España/País Vasco
Dos hombres ingresan intoxicados por cannabis tras comer brócoli en un restaurante de Vizcaya
17-11-2022Una comida entre amigos el pasado martes en Mungia, Vizcaya, acabó en el hospital de la manera más inexplicable. Ni exceso de alcohol, ni comida en mal estado: dos de los comensales tuvieron que ser ingresados por una intoxicación grave de cannabis . [+]
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cadiz | Cultura/Música
El doble parto de Katy Perry: da a luz a su hija y un nuevo disco
28-08-2020?Hay muchas cosas que sucederán este verano. No solo daré a luz literalmente. Estoy emocionada, estamos emocionados y felices. Es probablemente el secreto más largo que he tenido que guardar?. Así anunció la cantante británica Katy Perry la pasada pr [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Katy Perry y Orlando Bloom dan la bienvenida a su primera hija en común
27-08-2020...años, fruto de su matrimonio con la modelo Miranda Kerr. El anuncio de la feliz noticia ha sido un tanto atípico pero muy significativo, ya que han dado la primicia a través de una publicación de la cuenta de Unicef, organismo del que ambos son [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Las castañas de Francisco Gómez que «dan vida»: más de 40 otoños al fogón y la espera de un merecido homenaje
25-11-2024...ya estaba liado en este lugar» , recuerda mientras señala el suelo de 'su' esquinita de la Plaza del Rey. Fue el primero de su familia en dedicarse a asar y vender castañas, un fruto que empezó a traer a San Fernando desde Cádiz en tren. «Hace muchos ... contundencia. Ha sido una mala temporada para las castañas. Las inclemencias meteorológicas han afectado la producción de este fruto en los campos gallegos, de donde los castañeros isleños importan el producto. «Para nosotros, la mejor castaña es la gallega [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Productos ecológicos de la huerta o de la azotea
19-11-2017Cultivar cebollas o lechugas en la azotea de un quinto piso ya no es de gente rara. Los talleres de la XXI edición de la feria ecológica Bio Córdoba mostraron en su última jornada este pasado sábado cómo realizar esta labor urbana que puede llegar a [+]
