...irritar más las paredes del tracto digestivo». «También vamos a evitar el consumo de verduras, hortalizas y frutas en crudo, y sobre todo, de frutas ácidas. Las tomaremos cocidas, en purés o compotas, aunque va a depender de la tolerancia de cada uno ... , algunas frutas, como la manzana, pera o plátano maduro, sin piel también pueden sentar bien en las primeras fases», indica la profesional. Respecto al consumo de huevos y lácteos, apunta que depender mucho de la tolerancia de cada uno y el grado ... mariscos y las frutas y verduras crudas», dice y concluye: «Si lo hacemos poco a poco, tenemos la posibilidad de localizar aquellos alimentos que nos sientan mejor y peor». [+]
La alergia a las frutas ha aumentado un 34 por ciento en 10 años y es la causa más frecuente de alergia a alimentos en España, según el informe Alergológica 2015 de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC). Además, y tal y ... también en evidencia que casi el 60 por ciento de las reacciones alérgicas inducidas por frutas se debe a una proteína transportadora de lípidos llamada LTP, que se encuentra en el reino vegetal. Esta proteína se caracteriza por su alta resistencia a ... las enzimas digestivas y al aumento de temperatura, por lo que adquiere la capacidad de sensibilizar directamente por vía digestiva. Una de las primeras frutas con las que se describieron los síntomas fue el melocotón. Las reacciones alérgicas producidas por [+]
...importante planificar el tipo de platos o recetas que tenemos previsto elaborar como elegir los ingredientes más saludables para ello. Las verduras, hortalizas, frutas y legumbres han de ocupar un lugar privilegiado en nuestra cesta de la compra al igual que ... del organismo son, según precisa Orrico, el aceite de oliva, el aguacate, las almendras y otros frutos secos al natural como las nueces, la mantequilla, el queso y los pescados azules que contengan Omega 3. Las grasas monoinsaturadas, que contiene el ... aceite de oliva, frutos secos o la yema de huevo son las responsables de ayudarnos a disminuir el colesterol malo sin reducir el bueno; las grasas poliinsaturadas como las del grupo omega 3 y omega 6 (legumbres, pescados, también aceites y frutos secos [+]
...doctor Giuseppe Russolillo, son los productos desecados como los arroces, pastas, legumbres y frutos secos los que más nos van a durar en la despensa. «Sería muy interesante si se compra harina porque así se podría hacer pan en casa y no verse en la ... necesidad de salir a diario a por él», explica el experto. Además, los productos refrigerados como leche y yogur también deberían figurar en la lista. «El objetivo de la compra es abastecernos de frutas y verduras y en menor proporción, en la media que ... menos 5 raciones entre frutas y hortalizas al día. Garantizar un consumo de al menos 3 raciones de frutas al día y 2 de hortalizas es un objetivo tanto para la población sin síntomas, como para las personas con COVID-19 con sintomatología leve en el [+]
Rico en vitamina C, con pocas calorías y con propiedades antioxidantes, el limón es, sin embargo, una de esas frutas que a menudo suele figurar en la lista de «mitos alimentarios» falsos. Ni es cierto que ayude a adelgazar beber un vaso de agua con ... limón en ayunas, ni tampoco es verdad que el fruto del limonero sea «detox» o ayude a «depurar» o a «limpiar» el hígado. Estas afirmaciones, tal como destaca Carme Ferrer Alfonso, dietista-nutricionista de Alimmenta, no cuentan con evidencia científica ... absorción de hierro «no hemo» (el que aportan los alimentos de origen vegetal como las legumbres, las hortalizas de hoja verde o los frutos secos) gracias a su contenido en vitamina C, que además tiene un papel importante en la síntesis de colágeno y [+]
Mercadona oferta empleos para la campaña de verano en sus supermercados. La cadena de distribución líder en España ofrece trabajos con sueldos de 1.507 euros al mes para jornadas completas de cuarenta horas semanales. Mercadona también dispone de vac [+]
Asaja se reúne el próximo martes en París con los máximos responsables de la mayor organización agraria de Francia (Fnsea) con el objetivo de consensuar una postura común en defensa de las frutas y hortalizas de cara a la reforma de la OCM de este [+]
¿Te parece imposible que tus hijos prefieran la fruta a los helados? Pues es tan sencillo y tan efectivo como «dar ejemplo» y poner a su alcance las frutas y verduras de una forma atractiva. «Si nuestros hijos ven que comemos frutas a todas horas y ... es tan importante que los niños coman muchas frutas o verduras, pues lo fundamental es que «dejen de comer mal», que dejen de comer todo aquello que no es saludable. Y en este sentido, el experto aporta una medida que considera inquebrantable: «Nunca ... que el adulto pueda dar ejemplo, sin hacer aspavientos y sin recrearse en el momento. «Cómete la fruta, disfrútala y déjala a su alcance. Los niños, como los adultos, tienen una especie de radar que cuando detectan que, de alguna manera le están [+]
Que el salmorejo, el flamenquín o las croquetas sean la especialidad de gran parte de los restaurantes de Córdoba, no quita que otros muchos sirvan lo mejor del mar. Siendo una provincia de interior, los cordobeses pueden presumir de saborear pescado [+]
Menos producción que la prevista y mejores precios que el año pasado. Así podría resumirse la campaña olivarera 2020-2021 en Córdoba, cuya finalización está ya muy próxima. Un informe de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sos [+]
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