BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
El trigo de Doñana
13-02-2022...tienen estos tiempos líquidos en los que la política se gesta a golpe de tuit y eslogan facilón. ¡Cómo pueden los nuestros apoyar una medida tan manifiestamente antiecológica! El progresismo patrio, mientras deglutía fresas con nata, se tiraba ... hídricas que hacen falta. Así hasta le invitan a fresas. Rojas, no verdes. [+]
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cadiz | Sociedad
Doñana
16-04-2023Humanidad, sujeto a normas estrictas de conservación. El problema surge del éxito del Parque Natural o, exactamente, de su explotación agrícola-industrial. Empezó con la fresa, siguieron la frambuesa y el arándano, que vienen suministrando al mercado español [+]
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cadiz | Opinión
El cortijo y Doñana
16-04-2023...las raíces de las fresas. ¿Medisteis tal vez la expansión turística de Matalascañas? Tampoco se acordaron. Y ahora, los pelos tiesos. La ley de PP y Vox será lo que sea. Como todo, es cuestionable. Pero por sí sola no es la puntilla al acuífero, como se está [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cádiz, capital de España del helado
03-08-2023...favoritos como el cremoso pistacho y la deliciosa fresa hasta inventivas combinaciones como la horchata y el turrón. Entre las encantadoras calles y las animadas plazas, saborear una bola de delicioso helado se convierte en una parte inolvidable de la [+]
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cadiz | Estilo/Moda
El tono de Pedro Sánchez, un híbrido entre el color pitufo, Gargamel y el novio de Barbie
03-08-2023', porque piensa que le da mal fario. Vale, lo entiendo, pero las hay de tonos arena, verde guerrero (perfecto para su afición por la contienda dialéctica), incluso color fresa de Huelva que le favorecerían una barbaridad. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cómo hacer el gazpacho perfecto y 7 variantes más para tomar este verano
14-06-2021, con el tomate bien maduro como ingrediente protagonista, es el que se toma de forma tradicional. Pero es una receta tan versátil que también se le puede dar un poco la vuelta e innovar con ella. Por qué no atreverse con el gazpacho de sandía, de fresas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Bodeguita Mi Pueblo pone en marcha el menú Sierra de Cádiz
17-11-2023fresa. Pero creo que os va a gustar el sabor, y como ya estamos pensando casi en fin de año, ya vais entrenando». El vino, un Alba de Balbaína de 2022, cien por cien Palomino. Explicó Juan Carlos que pertenece a un solo pago, el de Balbaína, que aunque [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Tapería de Fundador acoge dos cenas con Javi Muñoz e Isidro López como protagonistas
27-07-2023...para la corvina curada en grasa de beicon, pimientos asados en brasas, y el cóctel Brandy Fundador Triple Madera para las fresas ahumadas, leche de cabra y caviar, y la vieira, jalapeño y crema agria. A continuación, Harveys Amontillado VORS con el [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Perder a una madre
11-05-2023fresas. Cada vez. Y eso es imposible, claro. Pero nunca a nadie le salieron las tres fresas tantas veces. Zafón, Sierra, Dueñas, Urturi y un servidor de ustedes. A todos nos catapultó a la fama y a la mayor cantidad de traducciones posible. Desde Alaska a [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Los pequeños freseros de Huelva buscan tener todos sus papeles en regla
03-04-2022Pocas frutas se tratan con tanto mimo como las fresas a la hora de empaquetarlas. Por la delicadeza de las mismas, se hace a mano y con un método riguroso por tamaños. Nada de ese orden existe en 800 hectáreas donde se cultivan en seis pueblos que ... macro foto a escala 1/60.000. No porque se moviera, sino porque se hizo diez años antes del plan, en 2004, con una planimetría inexacta que no recogía los cambios habidos. En aquella época, hace más de 20 años, los 'berrys' ?fresas, arándanos, moras y ... frambuesas?, no tenían la demanda actual. Muchos terrenos, incluso comunales, estaban dedicados a plantar eucaliptos para abastecer de celulosa la fábrica de papel Ence en Huelva. Otros estaban en barbecho porque los invernaderos de fresas, una vez recogidas [+]
