BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña
El brandy entra en la alta gastronomía de la mano de Romain Fornell y Bodegas Fundador
05-02-2022...nombramiento del chef Romain Fornell, que tiene una estrella Michelin por su barcelonés restaurante Caelis, como embajador de Fundador persigue transmitir «la singularidad del brandy Premium a toda la comunidad de restauradores y hosteleros, de España ... de botas de madera de roble únicas en el mundo, unas 40.000 botas de 500 litros, entre las que destacan piezas centenarias de incalculable valor», destaca Piña. Ángel Piña y Romain Fornell han dado a conocer esta alianza estratégica para 2022 con un menú ... de nuestro brandy. La alegría de vivir gastronómica Fornell ha descrito el encargo como un desafío: «Mi reto es conseguir que Supremo se perciba como el mejor de los coñacs. Los chefs -añade- trabajamos con técnica y producto, del mismo modo que Fundador [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Ayuntamiento adjudica la gestión de la Escuela Infantil Josefina Fornell
18-09-2020El Ayuntamiento ha adjudicado a la empresa Senda la gestión de la Escuela Infantil Josefina Fornell por lo que la próxima semana podrá comenzar abrir sus puertas con normalidad. La concejal de Contratación y Enseñanza, Ana Fernández, ha destacado la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las trabajadoras de la escuela Josefina Fornell denuncian al Ayuntamiento
25-08-2020Padres y trabajadoras de la guardería municipal Josefina Fornell de Cádiz siguen a la espera de una solución que permita la apertura de este centro en el que están matriculados hasta cuarenta alumnos de entre 0 y 3 años. La problemática surgió ... producido movilizaciones por parte de la comunidad del Josefina Fornell y se han dado también intentos por mantener una reunión con el alcalde y la concejala de Educación. Desde el Ayuntamiento se le transmitió a las trabajadoras que se abriría un ... Socioeducativa. Para la directora de la guardería Josefina Fornell «lo mejor sería que Senda volviera a presentar la oferta, sería lo más rápido. Si todo eso se diera ya en las próximas horas, a lo mejor el día 5 podemos iniciar el servicio», explica María del [+]
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cadiz | Cultura
Romain Fornell: «Si eres un gandul, no llegas»
14-08-2020-¿Qué es la libertad? -Que me dejen elegir mi destino. -Nos encerraron. -Yo no soy médico pero creo que las cosas pasan porque tienen que pasar. Creer que haciendo algo vamos a controlarlas es el gran error. Si ha de pasar algo, igualmente p [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Romain Fornell sobre la batalla legal contra su aseguradora: «Estamos luchando contra un monstruo»
22-03-2021El chef Romain Fornell (Tolousse, Francia, 1970) sabe lo que hace dentro de su cocinas. Tiene el control, como sus colegas de oficio, de aquello para lo que se ha formado y preparado durante su carrera. Un proceso fascinante de aprendizaje que le ha ... de explotación por cese de actividad, para diez de sus 14 espacios gastronómicos. La respuesta de su aseguradora fue tajante: no. Desde el pasado verano, Fornell y su equipo de abogados, litigan contra Generali Seguros. ¿Cuánto te desgasta esta lucha por lo que [+]
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cadiz | Opinión
Barriendo casapuertas
16-06-2022Soy una persona que trata de ser positiva y de buscar en cada rincón una razón para reír y hacer reír. Creo que la vida son dos días y que, aunque la muerte no sea más que el principio de una nueva, si todos fuéramos mejores, el mundo sería mejor. No [+]
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cadiz | Opinión
Metacarnaval
02-06-2022Partamos de mi escaso conocimiento sobre el Carnaval. Me gusta, creo que como a cualquier gaditano, pero no soy un entendido ni lo pretendo. Por eso, precisamente por eso, este está siendo mi concurso. El COAC que le llaman ahora. Pero me gusta por t [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Muere el torero Emilio Oliva Fornell
30-12-2018El torero Emilio Oliva Fornell, una de las figuras históricas del toreo en la provincia gaditana, ha fallecido a los 81 años en el Hospital de Puerto Real (Cádiz). El diestro se encontraba ingresado desde el pasado día 25 de diciembre tras varios ... tomar la alternativa. Su hijo Antonio regenta la peña taurina Emilio Oliva (hijo) que fue quien alcanzó mayores logros en su carrera profesional. La capilla ardiente por Emilio Oliva Fornell se ha instalado este domingo en la Iglesia de San Telmo [+]
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cadiz | Opinión
Revisando monumentos
19-05-2022Dice Paco Cano que se va a realizar un estudio sobre los monumentos de la ciudad y que se posteriormente se trabajará para ver que mantenimiento necesita. Por supuesto, dice, no se van a realizar cambios ni se va a retirar ninguno ya que quieren revi [+]
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cadiz | Opinión
El control al servidor público
12-05-2022En 1500, los Reyes Católicos otorgaron una Pragmática, firmada en Sevilla a 9 de junio, que creaba una institución llamada «juez de residencia» que debía ejercer el control de los «residentes», esto es, oficiales públicos, corregidores y jueces. La i [+]
