...tecnóloga de alimentos. Evitar anisakis en el pescado Uno de los problemas que puede tener comer un pescado que no está bien cocinado, o no ha sido correctamente congelado es el anisakis, un parásito que infecta el pescado y que, al ingerirlo, se aloja en ... dieta al horno, guisado, o la plancha, por ejemplo», dice Robles, que añade que es mejor evitar preparaciones con una fuente de calor directo, como es el caso de la parrilla. Si lo vamos a cocinar así, Jesús I. Sánchez y Mayte López Díaz temperaturas ... intermedias similares a las del horno (150-180 ºC) e instan a alejar la parrilla de las brasas «para evitar la formación de amínas heterocíclicas, que han demostrado acción carcinogénica». Para terminar, Beatriz Robles desmonta uno de los mitos más [+]
...intervención de dotaciones de seguridad ciudadana de la Comisaría Local de Dos Hermanas, han evitado la consumación del robo en la perfumería, teniendo los autores que huir sin conseguir apoderarse de la mercancía», señala un escueto comunicado de la Policía [+]
El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, ha evitado la reprobación de José Císcar a propuesta de Compromís, que ha registrado justo antes del Pleno de la Corporación provincial una moción a tal efecto con carácter de «urgencia ... de asuntos que no estén recogidos en el orden del día ?con el fin de evitar abusos por parte de Compromís?. [+]
...nos deja tiempo. La mala noticia es que no existe ningún superalimento, ni ningún nutriente que por sí solo prevenga enfermedades o las cure. Tampoco ninguno que evite que nos contagiemos del coronavirus. Eso sí, ahora que el confinamiento ha hecho ... que nuestra actividad física sea mucho menor, la fibra sí puede evitarnos problemas de estreñimiento. A raudales en las legumbres Presente solo en alimentos de origen vegetal (los de origen animal no contienen), la fibra es más abundante en [+]
Vox podría formar parte del nuevo gobierno del Ayuntamiento de Granada. El recién nombrado alcalde de la capital, Luis Salvador, de Ciudadanos, no descarta que los concejales del grupo que lidera Onofre Miralles estén «integrados» en su equipo, junto [+]
El Gobierno de Namibia venderá un millar de animales salvajes de distintas especies en subasta pública ante la grave sequía que afecta a sus parques nacionales y la imposibilidad de mantener a este número de ejemplares. Un portavoz de Medio Ambient [+]
...con periodistas, para sortear la cancelación del Salón del Automóvil de Ginebra por el coronavirus, el directivo portugués aseguró haber tenido «muchas discusiones sobre cómo evitar el 50% del valor añadido del eléctrico a proveedores de baterías en [+]
La campaña de vacunación contra el coronavirus está lejos de terminar, pero los datos muestran que la inmunización funciona. En Alemania, que comenzó la inoculación en diciembre de 2020, las vacunas han evitado 38.300 muertes aproximadamente, según [+]
...eliminatorias a final de temporada: «No hay nada fijo ni eterno. Si es necesario traer el modelo de ?playoffs? para recobrar la competitividad y que no siempre gane el mismo, se traerá». Trataría de evitar con esta medida los paseos que el conjunto bávaro [+]
...lo que sienten está mal ni culpabilizarlos por algo que no pueden evitar. A veces pierdo los estribos, por estrés, o por lo que sea, me pongo de mal humor y lo pago con mis hijos. A los pocos minutos me doy cuenta de mi error y les pido perdón [+]
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