BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Es más sano el jamón de york o el fiambre de pavo?
04-06-2021...hora de elegir la opción más saludable, la recomendación principal de Laura I. Arranz es mirar en la etiqueta que esté denominado como jamón o pavo y no 'fiambre de...', pues en este caso será un producto más procesado, menos proteico y con más hidratos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Aprender a comprar: el primer paso para comer saludable
26-03-2021...importante saber 'leer' correctamente las etiquetas de los productos que nos vamos a llevar a casa. «Lo normal es que apenas le dediquemos tiempo a fijarnos en lo que realmente estamos comprando», asegura Pilar Puértolas, nutricionista del Grupo Virtus ... . Entonces, es importante aprender a reconocer qué quiere decir la información que nos da el etiquetado. La lista de ingredientes es lo primero en lo que se debe uno fijar. «Estos se colocan en sentido decreciente en función de la cantidad presente en el ... Puértolas. Más allá de mirar bien las etiquetas, la clave para comprar bien es decantarnos en su mayoría por alimentos frescos y además, que sean productos de temporada y proximidad. «Hay que comprar materias primas, aquello que nos permite elaborar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Son saludables las cremas y purés de verduras envasados?
15-03-2021...una lista larga de aditivos», indica. Para saber si nos encontramos ante un puré saludable o no, es esencial no solo mirar qué ingredientes lleva, sino también en qué orden aparecen en la etiqueta del producto, pues como ya es conocido, el primer [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Los alimentos que puedes comer con seguridad una vez pasada su fecha
02-03-2021...esto es el desechar alimentos que, aunque pensamos que están caducados, en realidad no lo están. Aquí entra en juego el saber leer de manera correcta las etiquetas de los alimentos, y aprender cuándo un alimentos es rápidamente perecedero, o puede ... , muchas veces no nos fijamos bien en el etiquetado, y descartamos alimentos que podemos comer sin problemas. «Se calcula que en torno a un 40% de los consumidores no tiene clara la diferencia entre ambas fechas, de acuerdo a un estudio de la OCU», indica [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Cómo elegir el jamón serrano envasado más sano del supermercado
27-01-2021...de nuevo ante uno de estos casos en los que debemos mirar con lupa su etiqueta para saber exactamente qué nos llevamos a casa. Lo primerísimo que hay que mirar, más que la composición nutricional del producto, es su lista de ingredientes. «Tiene que ... en la etiqueta del jamón serrano envasado: - Conservadores como los nitritos y nitratos - Antioxidantes como puede ser el ascorbato de sodio (o vitamina C) - Correctores de la acidez - Azúcares para mantener la humedad adecuada en el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Hay algún tipo de salchicha que sea saludable?
26-11-2020Las salchichas son un alimento de lo más común en nuestra alimentación, pero no por ello son saludables. Nos encontramos ante uno de los alimentos más procesados del mercado, que, por lo general, se elabora a partir de los restos de las carnes que no [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
El orden en el que debes leer una etiqueta para saber si un producto es sano
22-11-2020A priori parece simple, pero muchas veces «descifrar» la etiqueta de un alimento es bien difícil. Y es que, aunque hay mucha información en el etiquetado de un producto, muchas veces la manera en la que está dispuesta, o la sobreinformación, puede ... de una etiqueta: la información nutricional y la lista de ingredientes. En la primera, lo que encontramos es la cantidad de los nutrientes que tiene ese alimento por cada 1oo gramos. En la segunda, los ingredientes que forman parte de la composición. «Lo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
La manera más saludable de comer atún en conserva
23-10-2020Hay pocas cosas más socorridas que una lata de atún: un alimento nutritivo, que no necesita preparación y añade sabor a cualquier plato que tengamos. Pero, a la hora de comprarlo, encontramos una gran cantidad de variedades; es fácil llegar al «súper [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Así critica Carlos Rios, creador del Realfooding, el funcionamiento de Nutriscore
22-10-2020...que «el etiquetado Nutriscore recomienda productos azucarados como si fuesen saludables, confundiendo así a la población e impulsándolos a comer ultraprocesados insanos pensando que son sanos». Pone de ejemplo dos paquetes de cereales dirigidos a niños ... etiquetados con una A, la mejor calificación de Nutriscore, cuando sus principales ingredientes son azúcares y harinas refinadas. «Estos productos no pueden catalogarse como productos saludables cuando, bajo la evidencia científica, no lo son», dice y adirma ... que «este sistema de etiquetado, junto a las campañas de marketing agresivas, seguirá inclinando la balanza hacia el consumo de productos ultraprocesados». «El error también ocurre con productos que sí aportan nutrientes y beneficios, como el aceite [+]
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cadiz | España/Valencia
Estos son los productos que bajan de precio en Mercadona
29-10-2024...los lineales de sus 1.637 supermercados en España. Así, en una etiqueta de color amarillo figura el precio anterior y el actual, ya con la reducción aplicada. Por ejemplo, el bote de 560 gramos de tomate frito artesano pasa de los 2,15 a los 2,05 euros. En otro [+]
