BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Los gemelos de «La casa de tus sueños» continúan su emporio en Hollywood
17-03-2020Hermanos a la obra ¿Qué tienen en común las estrellas de Hollywood Brad Pitt, Viola Davis y Melissa McCarthy además de sus nominaciones a los Oscar? Pues, aunque parezca mentira, los presentadores de «La casa de mis sueños» (Divinity). Como [+]
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cadiz | Estilo
Mauro Barreiro: «Trabajamos como si tuviéramos una estrella»
26-11-2015A la buena noticia de que Aponiente mantiene sus dos estrellas Michelin, se suma otra gran novedad que enriquece la gastronomía gaditana a nivel mundial. El restaurante ?La Curiosidad? de Mauro Barreiro ha sido incluido en la categoría BIB Gourmand ... tuviéramos una estrella y tratamos a todos los clientes como si fueran inspectores de la guía». Sus clientes, afirma, también han sido culpables de esta alegría, y para ellos quiere seguir trabajando. «Queremos seguir ofreciendo buena comida a un precio ... disfrutando de un trabajo que le apasiona. Cuando se le pregunta si el siguiente paso es una estrella Michelin, Mauro no se muestra ansioso: «Hay que ir poco a poco, mirando por el trabajo de uno». Aún así, augura que la provincia irá ganando más [+]
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cadiz | Gastronomia
El gazpacho de Chicote que nunca dejó de ser viral en Instagram y que ha incluido en su libro de recetas
18-11-2021Receta de gazpacho. Un gazpacho de 'campeonato'. Así define Alberto Chicote una de sus elaboraciones más repetidas en las casas durante el pasado verano, tras los meses de confinamiento. Entonces, el cocinero compartió con sus seguidores en Instagram [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Coque (Humanes) y Zaranda (Mallorca), nuevos dos estrellas Michelin
25-11-2015...de Santiago de Compostela. Ambos establecimientos han logrado en esta edición su segunda estrella, la que según la guía roja recompensa una «excelente cocina por la que vale la pena desviarse». Coque, situado en las afueras de Madrid, es el restaurante ... de identidad. Por su parte, Zaranda se encuentra en el hotel Castell Son Claret, en la isla de Mallorca. Al frente está Fernando Pérez Arellano, un veterano cocinero que estuvo muchos años en Madrid, también con estrella, antes de trasladarse a Baleares. Entre ... sus virtudes, su formación académica, su gran técnica y su dominio de las materias primas. Pese a la alegría de los dos nuevos biestrellados, no se esperaba un año muy bueno en el reparto de estrellas, y así ha sido. La gala de presentación, anoche [+]
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El millonario Tomás Olivo compra el hotel de cuatro estrellas Villa de la Palmera
07-10-2017El promotor marbellí Tomás Olivo, propietario del centro comercial La Cañada, ha confirmado a ABC la compra del hotel Villa de la Palmera, de cuatro estrellas y quince habitaciones, un establecimiento en el que suelen alojarse miembros de la realeza ... a una compañía. En 1994 la familia Porres convirtió el edificio en hotel de cuatro estrellas superior, decorado con numerosas antigüedades. Villa de la Palmera es un establecimiento en el que se han alojado princesas, artistas y políticos, muchos [+]
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cadiz | España/Galicia
«Sería espectacular que Galicia consiguiera su primer dos Estrellas Michelín»
25-11-2015Santiago será mañana un «campo de Estrellas»... Michelín. Galicia acoge por primera vez el evento gastronómico del año, la Gala Michelín, en la que se proclamarán los mejores restaurantes de España. En el Hostal de los Reyes Católicos de Compostela ... estarán todos los tres Estrellas Michelín del momento y el resto de chefs de los locales más selectos del país. Nunca antes la cita se había celebrado en esta Comunidad y se sueña con que sea una noche inolvidable en la que, también por primera vez, alguno ... de los doce restaurantes gallegos que hoy tienen una Estrella Michelín pueda subir un escalón. «Confío en que la lista gallega de quienes tienen una Estrella crezca. Tenemos que estar aún mucho más arriba»Nava Castro, directora de Turismo Así lo [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
La gran noche de las estrellas Michelin se celebra en España
25-11-2015...de sus ansiadas estrellas, que en esta edición vuelve a apostar por la «cantera», informa Pilar Salas, Efe. Aunque el reparto de estrellas será una sorpresa hasta esta noche en la «gran fiesta» el director de Relaciones Exteriores de la guía roja, Ángel ... Pardo adelanta que «no hay que temer ninguna mala noticia porque, aunque se perderán algunas estrellas, no hay ningún batacazo», y añade que «este año el crecimiento va más en el rango de las primeras estrellas, que están muy repartidas por toda la ... la sede de la gran gala en la que «los restaurantes serán los protagonistas». Para ello se ha ampliado el abanico de invitados a los cocineros de restaurantes que ostentan una estrella, a otros que no tienen ninguna pero aparecen seleccionados en la [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Qué restaurantes gaditanos podrían ganar una estrella Michelin?
25-11-2015El Parador Hostal dos Reis Católicos de Santiago de Compostela ha sido el lugar elegido para desvelar hoy uno de los secretos mejor guardados de la gastronomía, la Guía Michelin España y Portugal 2016. Algunos conseguirán su primera estrella, otros ... doble. En 2014 Ángel León y su equipo se hicieron con la segunda estrella , que llegó de forma inesperada: «Todo un regalo», aseguró el chef. Era la primera gala que se celebraba en Andalucía, en Marbella concretamente, y el jerezano pudo cocinar junto ... de mareas abierto en septiembre de este año ha enriquecido aún más la experiencia sensorial que ofrece su tripulación. La pregunta es si este cambio habrá convencido a los inspectores de la guía para otorgar una tercera estrella. Según las quinielas, lo peor [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
Cambio estratégico de Mendes
12-07-2018Mendes triunfó en España con su irrupción en el Real Madrid. Primero trajo a Pepe, en 2007, por 30 millones de euros. En 2009 vivió el gran fichaje de Cristiano. Y el desembarco de Mourinho al año siguiente supuso el espaldarazo del representante en [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Cartel San Isidro 2019: las corridas de toros y toreros de la mayor feria en Las Ventas
14-05-2019Comienza San Isidro, la feria taurina más importante del mundo. Treinta y cuatro días de toros en Las Ventas, capital de la Fiesta, en una feria en la que Andrés Roca Rey es la estrella indiscutible con el mayor tirón taquillero. El torero peruano [+]
