BUSCADOR y ARCHIVO
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Zamora, para chuparse los dedos
19-11-2014...cuanto a la huerta zamorana destacan las setas como los boletus de los montes, los níscalos de los pinares o las setas de cardo, pero tampoco pueden faltar los garbanzos, los espárragos o los habones de Sanabria. El ajo, por supuesto, está muy presente en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La hora de Agustín Pina
27-09-2009espárragos del hueco y así poder desplazarla hacia atrás y abrir el mencionado hueco. Realizar el movimiento mencionado resulta laborioso y requiere de la participación de varias personas. Estas complicaciones hacen que normalmente se consiguiese extraer [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Josep Pla en la intimidad
16-11-2014. ¡Qué cabronada!»El día a día«Paso la tarde y la noche en la masía, entre el fuego y la cama, con los viejos papeles. Viento de garbí cuaresmal que trae el olor de las mimosas y de las primeras violetas. Teresa trae un manojo de espárragos trigueros [+]
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cadiz | Deportes/Canal Amarillo
El líder se une antes de todo
19-04-2012...intimidad, y a diferencia de otros años en los que los 'asados' -así se llegaron a denominar hace un tiempo debido a la invasión sudamericana que experimentó el Cádiz de la mano de Espárrago- se hacían en plenas instalaciones de El Rosal, este año [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Unas jornadas en Arcos ofrecen un menú dedicado a la cocina italiana
24-02-2007, puntas de espárragos con esencia de crustáceos; un raviolo de calabaza al aroma de nuez moscada, jugo de vino marsala y picada de nueces; una fina lasaña de calabacines con vieiras con jugo montado de sus corales; Un carré de cordero rosé ó lomo [+]
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cadiz | Ocio
Fito arrasa en Jerez ante un público rendido a su música
11-02-2007Es difícil recordar un concierto en Jerez que reuniera a más público, sin contar el malogrado Espárrago Rock. Y nunca estuvo el Palacio de Deportes mejor empleado. El recinto se llenó hasta la bandera para recibir a Fito & Fitipaldis y a sus [+]
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«A los profesores ya no se nos tiene respeto»
04-02-2007-Es natural de Sevilla, ¿qué le ha traído a Jerez? -Suelo venir muy a menudo, Jerez es una ciudad que me encanta. Me gusta mucho porque se parece a Sevilla, pero es más tranquila. Recuerdo que la primera vez que vine fue para ir al Espárrago Rock [+]
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cadiz | Natural/Sitio
Diana Cabrera: «Nada me gusta más que cocinar al aire libre»
12-02-2016...las tenían que ingeniar para que lo pasáramos bien. La mejor forma era ir al campo. De mi padre aprendí a identificar y recoger plantas con valor culinario: cardillos, espárragos, romero, tomillo, salvia, ajos puerros... Él vivió la posguerra y entonces [+]
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cadiz | Sociedad
Antonio González, vencedor del concurso de bocadillos
17-01-2007...de bacalao con una piel de cochinillo confitada con unos espárragos trigueros, pimientos del piquillo, sésamo tostado, germinados crudos, pil pil gelatinizado y salsa vizcaína en pan de chapata con forma de rombo. González indicó que la combinación, por [+]
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cadiz | Opinión
Agridulce
31-12-2006...venido como anillo al dedo a un bloque que, de la mano de Espárrago, siempre dio la sensación de estar bien armado, pero que se vio superado por una competición cruel con el más débil. En lo social, la sensación de que la marea amarilla ya es un fenómeno [+]
