BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Arqueogastronomía vuelve a fermentar en dolia de la Bética Romana dos mil años después
15-09-2022...base de defrutum y aditivos que Manuel León, y otros investigadores como Jean Brun, relaciona con la generación de moléculas de sotolón en los vinos, que juega un papel importante en el aroma y envejecimiento de los vinos de época romana e incluso en ... época romana, y su revestimiento interior presenta resina vegetal. Como en las antiguas cellas viarias de la Bética Romana, limpios y revestidos de resina, se alinean en la Cooperativa Tierras de Albariza los gigantes de barro para recibir los mostos ... , una operación artesanal, desde el estrujado y prensado de la uva, pasando por el uso de una antigua prensa de madera, hasta el control de los aditivos de época romana en los dolium de cerámica, y la posterior estabilización del vino. El futuro vino [+]
-
La Galería de ABC retrata el espíritu del art déco en la exposición 'A ritmo de jazz'
13-04-2023...por el fox-trot y del charlestón y el surgimiento de artistas como Joséphine Baker , que escandalizaba a sus contemporáneos contoneándose en los escenarios. Fue también la época en la que nacieron el cubismo y otros ismos y en la que se consolidó el ... de decoración e interiorismo que es muy difícil de encontrar en dibujos originales de esa época ». Tras el parón de los años de la guerra civil, «la mayor parte de reportajes de interiorismo y decoración que se hicieron después de 1939 van con fotos. Aquí hay un ... material de dibujos impecables. Estos pertenecían a reportajes y a secciones de decoración y mobiliario . Asimismo hay dibujos que reproducen las tendencias de diseño de esa época. Incluso los propios dibujantes, en su trazo, recogían la modernidad del art [+]
-
cadiz | España/Valencia
«Será imposible cubrir dos emergencias a la vez»: alertan del «abandono» de los parques de bomberos de Castellón en pleno mes de julio
18-07-2023La Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF) ha denunciado la situación de «abandono» que, debido a la falta de refuerzos, sufren en plena época estival los parques de Bomberos de Castellón. Desde CSIF señalan que, «pese a que nos [+]
-
cadiz | Estilo/Moda
Tipos de capazos para esta primavera-verano 2018
03-06-2018Los bolsos de cesta son de los más utilizados en esta época del año y además están más de tendencia que nunca. ¿Qué formas de capazos te gustan más? Puedes verlos en Bulevar Sur [+]
-
cadiz | Play/Cine y Películas/Críticas
Crítica de 'Blue Jean': Retrato de una mujer lesbiana en ascuas
05-04-2023La primera película de la británica Georgia Oakley es una observación compleja, entre lo individual y lo social, a un personaje homosexual en una época y unas circunstancias no propicias para ello, durante los años ochenta en la Inglaterra [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Talavera
Hasta el 5 de enero puede visitarse la Feria de Artesanía de Talavera en la Avenida de Toledo
22-12-2022La alcaldesa de Talavera de la Reina , Tita García Élez, ha visitado la tradicional Feria de Artesanía de la que talaveranos pueden disfrutar durante la época navideña en la Avenida de Toledo. García Élez ha destacado el sello de calidad de la [+]
-
cadiz | Opinión
Un bicentenario a la gresca
03-06-2008Lo malo es que, aquí, a falta de cultura política se prefieren los espectáculos de lucha. Que, acertadamente, ahora se definen como «deportes de simulación». En el reciente cruce de acusaciones alrededor de la celebración del Bicentenario no ha habid [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Ánfora Tapería: El táper romano en el que cabe todo lo bueno
22-08-2023, técnica de conservación de los alimentos utilizada ya por los fenicios y que los romanos implementaron, supone la base del proyecto, y es que en una zona con tanta tradición, había que tener ese detalle. «El Ánfora era la fiambrera de la época, y entendí ... más gris, más oscuro. Evaristo Jiménez se encargó del interiorismo, dándole mucha más claridad. Me gusta decir que es una informalidad delicada, con cal y un blanco sencillo, porque Evaristo buscó esa parte, digamos sencilla, de la época». El atún [+]
-
«La Constitución de Cádiz de 1812 incluyó todos los derechos pero estaba llena de disimulos para no alarmar»
28-03-2023...revolucionaria para no alarmar en su época , y esto ocurre desde el preámbulo que escribió Argüelles». Para el director de la RAE lo más importante es que los constitucionalistas de Cádiz en 1812 incorporaron la totalidad de los ideales y presupuestos del ... reparto de la soberanía entre el pueblo y el monarca », que es un tema fundamental en la época. «No hay una lista de derechos fundamentales como la Declaración francesa de 1789 o la de 1793. Ni siquiera se escribió una formulación del principio de igualdad [+]
-
cadiz | Cultura/Cultural
Richard Flanagan y el omnicidio
28-03-2023No soy un gran admirador de las novelas o películas que tratan (la verdad es que este es uno de los temas obsesivos de nuestra época) de una persona que está muy enferma y que acaba muriendo, con la interminable sucesión de pruebas, diagnósticos ... esa extraña medicina que estamos padeciendo en nuestra época, esa fascinante «amabilidad de los médicos» que solo trae como consecuencia más y más sufrimiento, en un éxtasis de dolor interminable . Nota de esperanza ?El mar vivo de los sueños [+]
