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  • cadiz | Sociedad

    ¿Por qué la «ameba comecerebros» es tan mortal?

    20-08-2021

    ...hasta que se tropiezan con un grupo de bacterias. Es aquí cuando estas amebas previamente inocuas se transforman en unas gotas siniestras que envuelven las bacterias y las destrozan lentamente con un grupo de enzimas digestivas. De acuerdo a numerosos [+]

  • cadiz | Sociedad

    ¿Eres una persona espiritual? Estos son los beneficios físicos de tener una vida interior

    21-05-2016

    % menos de riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular y por cáncer. Más longevos: Elizabeth Blackburn recibió el premio nobel por sus estudios sobre la telomerasa, una enzima que conserva la longitud de los telómeros, unas estructuras en ... los extremos de los cromosomas, cuya longitud predice la enfermedad y la mortalidad. Blackburn estudió también el efecto de la meditación sobre esta enzima y vio que producía un aumento de su actividad del 26%, por lo que propone que algunas formas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Por qué las cebollas nos hacen llorar y cómo evitarlo

    25-02-2020

    , que son las diferentes células vegetales que la componen y provocamos varias reacciones bioquímicas al mezclar estas sustancias con enzimas, que producen el factor lacrimógeno. «Este factor lacrimógeno se volatiliza en forma de gas y, al entrar en ... : 1. Congelar o enfriar la cebolla previamente al corte. «Con la baja temperatura, las enzimas responsables de producir el factor lacrimógeno disminuyen su eficacia, por lo que la producción del mismo disminuye, teniendo como consecuencia la producción [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    El controvertido tratamiento de belleza de Kate Beckinsale

    30-11-2018

    ...tratamiento hace unos meses a la revista «Vogue» de Australia con motivo de la presentación de la película «Ocean's 8»: «Es algo, que no sé que es, o si es solo que huele un poco a esperma, pero creo que lleva una enzima por la cual Sandy (Sandra Bullock) se [+]

  • cadiz | Sociedad

    Los pacientes hospitalizados por Covid también sufren anorexia

    10-09-2020

    ...de Latinoamérica y Europa, y que va a ser presentado en el I Congreso Nacional COVID19, que tiene lugar desde el próximo 13 al 19 de septiembre. Asimismo, según el trabajo, la hipertransaminasemia (las transaminasas son enzimas que cumplen una importante función [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Primer avance con el ?corta-pega? genético para curar la esclerosis lateral amiotrófica

    27-12-2017

    ...genoma de las motoneuronas de la médula espinal. Pero, ¿para qué dotar a las células de esta secuencia genética ?Cas9?? Pues porque una vez descodificada, expresa Cas9, una enzima con actividad nucleasa, es decir, capaz de trocear el ADN. Así, y dado ... que esta secuencia ?Cas9? fue específicamente programada para que troceara ?o más bien, ?destrozara?? el gen ?SOD1? mutado, las motoneuronas adquirían la capacidad para producir por sí solas la enzima que eliminaría la mutación causante de su muerte ?y ... por ende, de la aparición de la ELA. Las únicas motoneuronas supervivientes fueron aquellas que habían sido ?infectadas? con el virus portador de la enzima Cas9 La pregunta entonces es: ¿funciona? Pues sí. Debe tenerse en cuenta que un ratón [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los guerreros de la batalla más antigua de Europa revelan por qué los adultos beben leche

    07-09-2020

    Hasta hace unos 3.000 años, los seres humanos perdíamos la capacidad de digerir la lactosa, el principal azúcar de la leche, tras el destete. Tan solo los bebés tomaban leche. Los adultos no lo hacían, ya que la enzima para procesarla desaparecía en [+]

  • cadiz | Internacional

    El Kremlin descarta una investigación del envenenamiento de Navalni

    26-08-2020

    ...tripulación comprobó que, antes de perder el conocimiento, Navalni dio señales de que se encontraba muy mal. Peskov dijo ayer también que «los médicos alemanes no descubrieron nada nuevo cuando detectaron una sustancia inhibidora de la enzima colinesterasa [+]

  • cadiz | Gastronomia

    La masa madre eleva la calidad del pan y seduce al consumidor más exigente

    03-01-2022

    ...acortar los tiempos al mínimo. Lo que la masa madre hace en ocho horas la levadura de panadero lo hace en dos, pero las reacciones químicas dentro de la masa no son las mismas», asegura. «Por ejemplo, la enzima amilasa no trabaja bien en el ambiente [+]

  • cadiz | Sociedad

    David Sinclair, profesor de Genética de Harvard: «El envejecimiento se puede tratar como una enfermedad»

    25-09-2019

    », responde a ABC por correo electrónico. Empezó a destacar en la ciencia del envejecimiento hace dos décadas, al identificar un grupo de enzimas llamadas sirtuinas, que proporcionaban beneficios similares a comer poco, lo único junto al ejercicio físico que [+]

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