BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Internacional
Australia retira el visado a un español por intentar meter jamón en el país
16-01-2023...lucen con productos de calidad, sabor y tradición, como los embutidos más selectos del país «Las infracciones más duras del gobierno (del primer ministro Anthony) Albanese para los viajeros que no declaran artículos de riesgo de bioseguridad han entrado [+]
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cadiz | Gastronomia
Mesas con acento argentino en Madrid
25-05-2023...con la excelente panadería argentina. Hay más, desde humita y mollejas hasta embutidos, ensaladas y empanadillas. Con años de experiencia como consultor y tras haber pasado por cocinas prestigiosas como El Bulli o El Celler de Can Roca, Brichetto, a la ... que el espacio cuenta, en la planta baja, con una una sala para catas y cursos. La propuesta líquida se apoya en una carta sencilla pero efectiva hecha de producto de gran calidad -vegetales, pescados, carnes, embutido, quesos- también venido de todo [+]
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cadiz | España
Una farmacéutica advierte del error que cometemos habitualmente al comer fruta y puede provocar cáncer
18-05-2023...comer un alimento después de eliminar la parte enmohecida en tres casos» . Las frutas y vegetales de carne firme (zanahoria, repollo, pimiento, calabaza...), los embutidos curados (jamón, chorizo, salchichón...) y los quesos duros (manchego, emmental [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Qué tiene de especial el casín? Así es el queso que estuvo a punto de desaparecer en Asturias
17-05-2023...posmilenial apuntala el talento gastronómico con nombre de mujer en España «Los embutidos de siempre se están dejando de hacer y ahí hay un negocio para quien quiera trabajarlo. O las castañas. Nadie está haciendo nada con ellas en la zona», aporta como ideas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Lucena | Cultura da luz verde a las obras de mejora en las cubiertas de la iglesia de San Mateo
09-01-2023...la altura del segundo tramo de la Nave de la Epístola, a través de una portada de mármoles polícromos con minuciosas labores de embutido, es una obra señera del barroco andaluz, diseñada por Leonardo Antonio de Castro y ejecutada entre 1740 y 1772. El [+]
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Fiesta de la Virgen de la Vega el Lunes de Pascua en Añover de Tajo
19-04-2022...devotos pujaron por todos los presentes donados a tal fin por establecimientos y particulares. Jamones y embutidos de todo tipo, vinos y licores, panes, alcachofas, fresas y espárragos de la tierra, deliciosas tartas, e incluso animales como un pajarillo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que tienes que dejar de comer si te duele la cabeza con frecuencia
29-08-2022¿Has observado si te suele doler la cabeza después de comer en un restaurante chino? ¿O tras haber consumido una buena cantidad embutidos o de ahumados? El consumo de determinados alimentos puede suponer para algunas personas un detonante del dolor ... 'gatillo' Los alimentos ahumados, los marinados, las bebidas alcohólicas (sobre todo los vinos tinto, blanco y rosado; el cava y la cerveza), el chocolate, los quesos curados, la mayoría de los embutidos, las conservas de pescado (caballa, atún, sardinas ... misión es evitar el deterioro rápido de los alimentos y que suelen encontrarse en los ahumados y en algunos embutidos. Asímismo, los sulfitos, presentes en el vino y que forman parte de la maduración de esta bebida también pueden ser un desencadenante [+]
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cadiz | Gastronomia
La mejor pizzería de Europa está en Barcelona y hace además la pizza del año 2023
03-05-2023embutidos que curan en cámaras a la vista de los comensales. También los encurtidos que sirven. Apuestan por los ingredientes de proximidad. El segundo puesto del 50 Top Pizza Europa 2023 lo ocupa Bæst, la pizzería que el italiano Christian Puglisi tiene en [+]
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cadiz | España/Canarias
El 'sancocho' canario se mete en la RAE
20-12-2022'panetón', o 'compango' (conjunto de ingredientes cárnicos, ahumados o embutidos con los que elabora la fabada y algunos cocidos). También en las expresiones de habla coloquial se han introducido términos como 'copiota', 'gusa' (en relación a tener hambre [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
El Toboso, la patria de Dulcinea, regresa a los siglos XVI y XVII
29-04-2023...naturales, dulces o embutidos. Asimismo, la Humildad Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha ha acogido la actividad 'Al pan, pan, y al vino, vino'. Numerosas personas han asistido a esta propuesta, que ha incluido catas de vinos, de pan con aceite y [+]
