BUSCADOR y ARCHIVO
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Los grandes expertos luchan contra la obesidad y el sedentarismo
18-09-2013...de los españoles, se vienen observando bajos consumos, principalmente respecto a las recomendaciones de cereales y derivados, verduras y hortalizas y legumbres. Por el contrario, se observa un elevado consumo de carnes grasas, embutidos y en el límite superior a lo [+]
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cadiz | Sociedad
Oro, incienso y jamón de bellota
06-12-2008130 kg y el peso de un jamón comercial oscila entre los 7 y los 8, ¿cómo se aprovecha el resto del animal? De uno de estos cochinos se pueden extraer 2 jamones, 2 paletas, 2 lomos, 2 presas de paleta (pieza de carnicería y embutido), además de la carne ... de solomillo, en carrillera, lagarto, castañuelas, secretos, tocinos (panceta y tocino de lomo), y 8 kilos de magro para embutido, además de las orejas y el rabo. El buen corte Antonio García Martínez, socio fundador de la Asociación Nacional [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Abelló Linde invertirá diez millones en una nueva estación gasificadora en Jerez
30-11-2007...porcinos en la Sierra de Aracena; astilleros en la Bahía de Cádiz; bodegas en Jerez; fábricas de embutidos en Málaga, y para la industria del aceite, entre otros. Abelló Linde, empresa fundada en 1907, está participada en un 75% por la multinacional [+]
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cadiz | Andalucía
El sector cárnico tercia en la polémica y aclara que existen un millón de cerdos ibéricos
13-10-2010...por la inmovilización de un total de 17.400 kilogramos de embutidos y otras piezas que eran comercializados como ibéricos pese a no reunir las condiciones necesarias para serlo, un ejemplo de la campaña de control de la calidad y el etiquetado de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Denuncian que continúa la demolición de bodegas históricas en el centro
24-11-2007...afecta al bloque de pisos levantado sobre la antigua casa-bodega Escobar; y la mitad de la protegida Capilla Cristo de las Aguas ha quedado embutida en el hormigón, junto a sus pinturas murales», denunció el colectivo en un comunicado. Según Aula Gerión [+]
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cadiz | Sociedad
Ben Affleck, el nuevo guardián de Gotham
24-08-2013...de la cámara para llevar adelante esta superproducción de Hollywood. Antes de que Affleck diera el sí, los responsables de la película hicieron todo lo posible por que Bale volviera a embutirse en el oscuro traje del hombre murciélago. Pero [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La crisis también toca al pata negra
07-11-2008...regalo tradicional cuyo encargo se gestiona antes de septiembre y se elabora estos días. ¿Veremos menos cestas este año? ¿O la crisis sólo afectará a su contenido? ¿Cambiará el jamón por otros embutidos? Las distribuidoras de cestas navideñas, una ... la baja, y con él, también sus resultados de producción. Más embutido que jamón Si en algún producto se está notando más la crisis de cara a la campaña navideña, ése es sin duda el jamón de pata negra, que en la provincia cuenta con diversos [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Descubriendo secretos en la ruta del cava
20-01-2015...de gastronomía y artesanía locales. Allí podremos adquirir desde dulces, cavas o mermeladas hasta miel, aceite o embutidos, entre otros productos. Otro de los alimentos estrella de Subirats es el melocotón de Ordal. En junio se celebra el inicio de la temporada [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Toda una vida como chicuco
01-10-2007...en referente de la capital y la provincia. «Antes los clientes hacían sus compras diarias pero con la llegada de los supermercados lo que ofertamos es una cuidada selección de productos especializados», señala. Embutidos ibéricos de bellota, quesos y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El 'Galicia' parte con ganas de volver
19-08-2010embutido hasta galletas ya que no sabemos lo que nos vamos a encontrar allí», bromeaba. El padre de Israel Nieto se abrazaba a su hijo sin soltarlo. Al igual que el resto de sus compañeros, será la primera vez que Israel pase tanto tiempo fuera de casa [+]
