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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Diez deli de Cadi para los 'delicadi'

    05-11-2016

    . Ultramarinos F. Vidal. Ana de Viya, 9 A la oferta tradicional de los mejores 'armarcenes' -bebidas, primeras marcas de alimentación, conservas y embutidos- suma una carta de bocadillos imperiales que arreglan la mayor emergencia. Parece más humilde de lo que ... de tintos (habitual tomarlos con tacos de mortadela de la buena), conserva su original vocación de ?aprovisionador de buques?. Es decir, puede encontrar el cliente algunas de las conservas, salazones y embutidos de mayor nivel de Cádiz. Grandes, en pureza [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Menús de Navidad en restaurantes de Jerez y El Puerto

    16-12-2020

    Sierra de Cádiz, ensaladilla de gambas y atún, tartar de pargo con wakame y huevas de trucha, croquetas caseras y embutido fresco a la parrilla con patatas y mojo, Como plato, lomo bajo de vaca madurada a la parrilla con patatas y pimientos, cerrando con [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Morcillas globales: de Montellano a Pekín

    30-09-2016

    ...lugares, el charcutero Pepe Romero llevó ayer los sabores más tradicionales de Andalucía hasta la capital china, donde impartió una clase magistral sobre embutidos y chacinas en el popular restaurante español Migas. Gracias a su amigo Ignacio Garrido [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La exposición cardiosaludable

    29-09-2016

    ...de soja donde antes estaban los tentadores embutidos de pavo y al rato pelearse con el gatillo del surtidor de gasolina sin carné de manipulador de líquidos inflamables y permufándose de petróleo los zapatos al mínimo descuido. Si no supiera que [+]

  • cadiz | Andalucía

    ¿Qué se come en el cole?

    27-09-2016

    », señala el pliego. Pero no toda la carne vale: debe ser magra. Se permite la inclusión de chorizo o algún embutido en pucheros como lentejas y potajes «siempre y cuando no supere la frecuencia de dos veces cada cuatro semanas». Las verduras deben [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Superman se queda en cueros

    09-09-2011

    Cavill, que dará vida al moderno Superman en el cine, va por ahí sin ropa interior, embutido en el habitual traje elástico azul y con la 'S' en la pechera. También sigue usando la capa que le colgaron en 1938, cuando un escritor y un dibujante [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    ¿Cuántos tipos de azúcar conoces? No, no hay muchos, sólo hay dos

    01-04-2019

    ...llevan azúcar como platos precocinados, pizzas, salsas (incluida la salsa de tomate o tomate frito), embutidos o carnes procesadas (salchichas, hamburguesas, nuggets...). ¿Cuánta azúcar puedo tomar al día? Cuanta menos azúcar haya en tu dieta, mejor [+]

  • La Junta se abstiene en la disolución de la sociedad del Parque Tecnológico

    09-01-2015

    ...corona del mundo empresarial de Jerez tiene futuro, dentro de la actividad agroindustrial, aunque divergen de cómo gestionarlo. Entre las empresas que están instaladas están la Ibense-Bornay o Bionaturis mientras que Embumar, fabricante de embutidos [+]

  • cadiz | España/Madrid/Plan B

    Cien Llaves: cocina, bodega... y terraza

    08-09-2016

    ...de maracuyá (14 ?). Otra, las cocas mediterráneas (14). De estas hay dos diferentes: la marina, con sardinas y caballa; y la de tierra, a base de embutidos como sobrasada, morcón y fuet, junto a queso curado, pisto, berros y un alioli ligero. Como base, un pan [+]

  • cadiz | Economía

    La Junta advierte de que la mitad del cerdo ibérico andaluz que se vende es falso

    12-10-2010

    ...etiquetado de la carne y aceites andaluzas, la consejera hizo alusión a la operación desarrollada la pasada semana en una empresa sevillana en la que se inmovilizaron 17.400 kilogramos de embutidos y otras piezas que estaban a la venta sin cumplir con ... las normas de calidad establecidas en la ley vigente y que presentaban defectos en el etiquetado. Concretamente, eran comercializados como ibéricos pese a no reunir las condiciones necesarias para serlo. Del total de 17.400 kilogramos de embutidos [+]

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