BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los pescados de río conquistan la nueva cocina andaluza
30-03-2015...de Adamuz (Córdoba) que produce de manera natural más de treinta toneladas anuales. Con los tres hace también embutidos como el salchichón de trucha, con el que prepara un tartar de intenso sabor que adorna con huevas de la misma trucha. Ecológico y [+]
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cadiz | España
Embutidos, pollo asado con patatas y helado, el 'menú navideño de crisis' de Bárcenas en la cárcel
27-12-2013Embutidos, pollo asado con patatas y helado de postre. Este fue el menú que se sirvió ayer, día de Navidad, en la cárcel madrileña de Soto del Real en la que se encuentra interno el ex tesorero del PP, Luis Bárcenas , han informado a Europa Press [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Una región «gourmet»
26-03-2015...público que lo pague», y recuerda que los clientes «pagan en los restaurantes tres y cuatro veces más caro que aquí y a nadie le extraña». Hoyos, tercera generación de maestros del embutido, lamenta el desprestigio que muchas empresas están haciendo ... de 600 referencias de Castilla y León», de las cuales 200 son vinos de la tierra, asegura que los productos de calidad de la región «están muy valorados en el exterior», y pone como ejemplo «el queso, el vino o los embutidos». «Nuestros alimentos están [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias y última hora de hoy miércoles, 11, octubre 2023 en sociedad
11-10-2023? Consulta el santoral La UE reduce los niveles de conservantes permitidos en embutidos y otros alimentos por su riesgo para la salud [+]
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cadiz | Internacional
El mediterráneo refrigerio bielorruso
12-02-2015...envidiables banderillas de aceitunas con queso, un plato con embutido y un pequeño surtido de frutos secos que incluye almendras y ciruelas secas. La dieta mediterránea triunfa, aunque sea con adaptaciones locales. Eso sí, no es jamón ibérico lo que aparece [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El nuevo templo del lomo en manteca está en Vejer de la Frontera
19-04-2024...su carta se pueden encontrar una amplia selección de chacinas y embutidos elaborados por las carnicerías de Vejer. «Podemos presumir de que nuestra taberna es kilómetro cero total. De hecho, en la carta ponemos el producto y de la carnicería de donde ... selección de chacinas y embutidos, en La Taberna del Lomo en Manteca se pueden disfrutar de tostas y montaditos, como la de lomo en manteca, la de atún en manteca con tocino ibérico o la de chicharrón de corte con queso payoyo. Para completar la [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Detenido por simular el robo de 82 jamones y 400 litros de gasoil
04-11-2014Los agentes de la Policía Nacional han detenido en Linares a un transportistas que había denunciado haber sido víctima de un robo con fuerza en el camión que conducía. Contó a los agentes que le habían sustraído toda la mercancía que cargaba y que es [+]
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cadiz | Sociedad
La «tirita» española con células madre que repara el corazón
10-11-2019El mismo colágeno comestible que se utiliza para envolver salchichas, salchichones y otros embutidos podría proporcionar un empujón a la terapia celular. Viscofan, la empresa española líder en la fabricación de envolturas de productos cárnicos [+]
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cadiz | Sociedad
La carne procesada también provoca cáncer
27-10-2015...de páncreas y de próstata, aunque de forma más débil. Según cálculos de la OMS, 34.000 muertes por cáncer al año pueden estar relacionadas por el consumo excesivo de carne roja. En la nueva clasificación, «perritos calientes», hamburguesas y embutidos pasan [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cajas navideñas de Carrasco Guijuelo
17-10-2015...los procesos de elaboración. Las piezas se salan a mano una a una y se curan en bodegas naturales. El resultado son jamones y embutidos ibéricos de la máxima calidad. Para esta Navidad presentan una serie de packs pensados para regalo. El primero se presenta [+]
