BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Y ahora qué, ¿me vuelvo vegetariano?
26-10-2015...refiere a carne roja a «todos los tipos de carne muscular de mamíferos, tales como la carne de res, ternera, cerdo, cordero, caballo o cabra». 2. ¿Y procesada? ¿Debemos incluir el embutido? La carne procesada, clasificada como carcinógena para ... consumo? La revisión exhaustiva que han hecho los 22 expertos de diez países concluye que un consumo seguro sería 50 gramos diarios, allí se incluiría tanto el embutido que consumimos en bocadillos y tentempiés y la porción de carne que se toma. En ... también existe una relación directa entre la grasa animal, como la que posee la carne roja y los embutidos, y un mayor riesgo de cáncer. 5. ¿Sería seguro entonces consumirla cruda? Probablemente. Y a los amantes del «steak tartar» les encantará saber [+]
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cadiz | Cultura/Arte
Una exposición desvela la personalidad del pintor Diego Rivera
26-06-2018...en él». Los trajes del pintor actúan como un viaje al pasado en el que no faltan la bohemia parisina -donde llevaba un bastón y vestía elegantes trajes negros- ni su vuelta a México ya en su madurez como un artista de espíritu obrero, embutido en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
El chef gaditano Ángel León lleva su cocina del mar a Barcelona
25-06-2014...dicho hoy Gérard Sintès, director general del Mandarín Oriental. El cocinero que llevó el plancton a la cocina, que creó los embutidos marinos y que reivindica los pescados humildes y de descarte, ha asegurado estar «muy ilusionado» con este proyecto [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo se debería comer la pasta para no engordar
25-10-2019...industriales muy calóricas, los ultraprocesados (salchichas) y los embutidos. Pasta con verdurasTambién debemos tener en cuenta la forma de cocinar la pasta pues lo ideal es consumirla al dente y después de haber eliminado los excesos de almidón [+]
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cadiz | Economía
Seis acciones sencillas para ahorrar 1.000 euros al año en comida
22-10-2015...nevera, mientras que los lácteos y embutidos, que no necesitan tanto frío, pueden ir en la parte central o superior. Las frutas y verduras, que figuran entre los alimentos más desechados (16,9% del total), han de ir dentro de los cajones porque un exceso [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
La bodega más antigua del Marco de Jerez
17-10-2015, seca y suave, con mucha persistencia. Va bien con cualquier tipo de tapas, tanto de marisco y de pescado, como embutidos y salazones, adobos, frituras y, especialmente, con un buen jamón ibérico. Precio de la botella de 75 cl.: 6 euros [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
¿Por qué Japón tiene a los niños mejor alimentados del mundo?
22-10-2019...los menús escolares, en los que abundan los hidratos de carbono, carnes y embutidos. Sin embargo, parece que poco a poco empiezan a vislumbrarse cambios, ya que las tasas de obesidad infantil empiezan a generar una alarma necesaria. Recientemente, la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo mezclar los alimentos para conseguir el doble de beneficios para tu cuerpo
21-10-2019, los cubitos de caldo concentrado, las carnes procesadas, los embutidos, los platos precocinados y las sopas y verduras enlatadas. Vitamina B12 y ácido fólico La vitamina B12 y el folato (ácido fólico o vitamina B9) forman una de las mejores parejas [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Jornadas gastronómicas para saborear el mar
14-10-2015...lechuga de mar Ensalada de calamares en suave escabeche de naranja Ceviche de calamares con vegetales de nuestra huerta Embutido de calamares Calamares fritos Calamares a la cochambrosa Calamares al ajillo y en su tinta Calamares rellenos [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Andrey Melnichenko, el millonario ruso que asombra al mundo con un megayate de 143 metros de eslora
13-02-2017...de Palma, a la que llegaba embutido en un Maserati último modelo de la época acompañado de la rubia de turno e invitando a copas a todo lo que se movía. Mucho dinero le estaba dando su negocio de cabinas de cambio de monedas y su empresa de venta [+]
