BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Ni mirarlos a la cara
05-01-2025...evidente. Son los que elaboran las leyes, los que nos meten la mano en el bolsillo y nos esquilman la nómina, los que firman la construcción de los colegios de nuestros hijos, los hospitales a los que acudimos o las carreteras por las que circulamos. En [+]
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cadiz | Sociedad
Retiran la publicidad de una hamburguesa por ser «ofensiva» con las mujeres
28-02-2023...gustan maduritas, ¿y a ti?', hace alusión a la carne madurada de la hamburguesa. La hostelera promotora del anuncio ha explicado en un comunicado remitido a los medios que la propuesta que presentó al campeonato se llama 'Madurita' porque está elaborada [+]
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cadiz | Gastronomia
El chile X, el más picante del mundo según la escala Scoville
05-07-2022El picante es un recurso imprescindible en multitud de cocinas del mundo. México, India, Tailandia o Chile utilizan esta sensación para dar vida a sus platos, activar el paladar del comensal y crear toda una montaña rusa de experiencias. Para medir e [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Masa Madre apuesta por una carta dinámica que cambia cada semana
31-10-2022Abierto desde el 11 de octubre de 2021 en la Avenida Tío Pepe de Jerez, Masa Madre ha creado más de 300 elaboraciones para sus clientes desde entonces. Y para recordarlas, Rafa Candón y su equipo ha decidido hacer su carta, la Love Food, más ... es llama, reserva y disfruta, porque ya sabe que se acaba. Y si pasa esto, ya no hay más. Si hacemos cincuenta elaboraciones diarias de un producto, esas son las que hay". Para llenar la vitrina y suministrar a los clientes que acudan a comer a Masa [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Las buenas recetas
13-01-2025Lobato, José Mercé, Mariana Cornejo, Sara Baras o Capullo de Jerez, entre otros, y que elaboraran sus platos favoritos, casi todos de cuchara. O «Memorias de una Isla de olores y sabores» (2013) del periodista isleño José Oneto, que realiza un paseo [+]
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Madrid elabora un plan de turismo con ciudades cercanas como Toledo
25-01-2020...tanto a Madrid como a estos enclaves». Así, el plan que se está elaborando será consensuado con el sector turístico madrileño, cuyo primer borrador está previsto que esté terminado durante los primeros meses de este año. Uno de los «puntos fuertes [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La holoturia o pepino de mar, una fuente de calcio con alto potencial gastronómico
26-06-2023...español. Conocida como espardenya , está ya bastante valorizada y se utiliza en algunas elaboraciones con arroz. «Consideramos oportuna su inclusión para demostrar a los consumidores que es una materia prima que ya se consume en algunas zonas de España ... », detalla Daniel Marín, técnico de proyectos de la Planta Piloto de Transformados de CTAQUA. Con el objetivo de facilitar su aceptación, CTAQUA ha elaborado recetas tradicionales andaluzas reconocibles, incorporando la holoturia como nuevo ingrediente. Arroz [+]
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cadiz | España
El juez Garzón solicita información a diversos organismos sobre el número de desaparecidos durante el franquismo
01-09-2008El juez de la Audiencia Nacional Baltasar Garzón ha pedido al abad del Valle de los Caídos, al Archivo General de la Administración, a la Conferencia Episcopal y al Centro Documental de la Memoria Histórica que le informen sobre el número de desapare [+]
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Esta es la ciudad española en la que se producen más infidelidades de pareja
24-06-2023...de Llobregat, Castellón de la Plana y Donostia. Los impulsores del estudio destacan, por un lado, lo que ha ocurrido en Toledo , una ciudad que el año pasado, cuando se elaboró el mismo estudio, no estaba ni en el 'top 20' y que este año se coloca, ni más ni [+]
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cadiz | Ciencia
¿Obedece el Universo a las leyes de la Física de Einstein y Euler?
22-06-2023El Universo es un laboratorio único para poner a prueba las leyes de la Física, pero a pesar de los esfuerzos de los científicos, algunas de esas leyes se resisten. Es el caso de las que postularon Leonard Euler y Albert Einstein . El primero consigu [+]
