BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Taberna Don José: El retorno a las raíces
16-03-2023...y sus croquetas están buenas, el resto de su oferta debe de ir acorde a estas dos elaboraciones. Sé que es una variable que raramente se cumple, pero es superior a mis fuerzas no comprobarlo. Así que acertamos también con estas croquetas con un sabor ... elaboración muy amable en boca con un venado tierno acompañado de una salsa que le iba genial. Es de agradecer esta proliferación de establecimientos que desprenden honestidad en cada una de sus elaboraciones, volviendo y rescatando el recetario tradicional [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Biblioteca Pública Provincial celebra el Día del Cómic este viernes
13-03-2023La Biblioteca Pública Provincial de Cádiz, dependiente de la delegación territorial de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía, celebra el próximo viernes, 17 de marzo, el Día del Cómic y del TBO. Para ello el centro ha organizado un acto [+]
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cadiz | Sociedad
Las farmacéuticas elaboran el primer código que regula el tratamiento de los datos de pacientes en ensayos clínicos
25-02-2022«La protección de datos no puede ser un obstáculo para realizar investigaciones científicas», así lo ha expresado Mar España Martí, directora de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) este viernes. Sus palabras se han recogido en la presen [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Arqueogastronomía vuelve a fermentar en dolia de la Bética Romana dos mil años después
15-09-2022Líxivo y Éntasis son las dos elaboraciones que presenta en 2022 Arqueogastronomía, con Manuel León Béjar como CEO, quien además es investigador de la Universidad de Cádiz. Líxivo está elaborada a base de la uva vidueño de Trebujena, sobre suelos ... de albariza de lentejuela y lustrillos, con crianza biológica de velo de flor fermentado en dolium romano de cerámica. Éntasis tiene como base la perruno y la palomino, elaborado a base de soleras de defrutum, con uvas procedentes de viñas centenarias de Peña ... de Arqueogastronomía, Alejandro Cobos, han culminado sus investigaciones con las primeras elaboraciones relacionadas con el control y manipulación de velo de flor y estabilización / evolución organoléptica de vinos en la Bética Romana. Los resultados son [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El colegio Argantonio fomenta los recreos inclusivos y activos
27-11-2023. Así organiza el colegio gaditano Argantonio los recreos de su alumnado de Primara y Secundaria. Este curso escolar 2023-24 es el primero que este centro educativo -de titularidad privada y aconfesional- ha elaborado un calendario con las actividades ... otros de naturaleza análoga». Pero lo cierto es que en Argantonio vienen desarrollando esos objetivos desde hace varios años, con la diferencia de que este año es el primero que han elaborado un calendario para que los recreos sean más estructurados [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta sanitaria por la presencia de salmonella en un fuet elaborado por la empresa Caula Aliments
18-02-2022...consumo de fuet elaborado por Caula Aliments (anteriormente Embutidos Caula). De hecho, la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) ha ordenado la retirada del mercado de los productos fuet y secallona de diferentes marcas comerciales, con cualquier ... de Francia, no se han distribuido en España. Por la aplicación del principio de precaución, y comunicado hoy por el punto de contacto de Cataluña, se ha decidido retirar productos elaborados en la misma línea de producción, que se han distribuido en Austria [+]
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Cádiz culmina este lunes el proceso para elaborar el Plan de Acción del Clima y la Energía Sostenible
03-07-2022El alcalde y concejal de Transición Energética, José María González, ha llamado este domingo nuevamente a la participación ciudadana en la que será la última jornada de trabajo presencial para la elaboración y priorización de propuestas en materia de [+]
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El simpecado del Valle cumple 100 años
08-03-2023El simpecado de la hermandad del Valle cumple un siglo de antigüedad en el presente 2023, una portentosa pieza ejecutada por Juan Manuel Rodríguez Ojeda sobre un diseño realizado por Cayetano González , una obra que en 2023 cumple su primer centenari [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El pleno de Cádiz aprueba una declaración institucional para reprobar «las actitudes machistas» de Luis Rubiales
30-08-2023...mandato bajo el nombre de 'Cracks abriendo brecha contra el machismo'. El documento aprobado también recoge un compromiso del Ayuntamiento para elaborar y poner en marcha una estrategia para el impulso del fútbol y del deporte femenino en la ciudad desde [+]
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cadiz | Economía
Los primeros diez aceites elaborados con el calor del núcleo de la Tierra
14-02-2022La firma Cortijo El Puerto ha estrenado en esta campaña su exclusiva almazara, la primera que funciona con energía geotérmica, es decir, mediante el aprovechamiento del calor y el frío del interior de la tierra. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
