BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Oro líquido con alma jerezana embotellada
08-11-2015La máquina recolectora interrumpe el silencio que reina en el inmenso olivar de la finca Ranchiles, un ritual que se repite a lo largo de generosa tierra jerezana. Los sonidos desde que la aceituna es arrancada hasta se convierte en aceite de oliv [+]
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«El cliente jerezano sabe apreciar la cocina elaborada»
27-02-2007...italiano? -Sí, es un establecimiento de cocina italiana, donde estamos especializados en pasta tanto fresta como la pasta seca, canelones, lasaña. O sea cocina italiana, muy minimalista y quizá más elaborada. Además también tenemos una carta de vinos muy [+]
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Dónde comer las mejores fabadas de España (y del mundo)
07-03-2018Un plato elaborado con fabas de Grado por María Amor González, cocinera del restaurante «Gaucho Fierro», fundado hace 43 años por emigrantes asturianos retornados de Argentina en la localidad de Granda, Siero, ha ganado el Premio a la Mejor Fabada ... de los mejores restaurantes de comida tradicional dentro y fuera de España. Juan Fernández, del restaurante «Llamber» de Barcelona, lo incorporó a su menú hace cinco años y elabora su fabada con fabas frescas de la granja de Llanes y embutido de primera calidad [+]
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cadiz | Economía
El 61,7% de contribuyentes cree que recibe menos prestaciones de lo que paga en impuestos
06-11-2015El 61,7% de los contribuyentes considera que las administraciones públicas le dan menos prestaciones de lo que paga en impuestos y cotizaciones. El informe sobre opinión pública y política fiscal elaborado por el Centro de Investigaciones [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Elaboran un vino tinto con alto contenido en antioxidante irrandiando uvas
24-09-2010Un grupo de investigadores del Instituto andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), han obtenido un vino tinto con alto contenido en el antioxidante resveratrol tras someter las uvas a la luz ultravioleta. Durante el proceso de [+]
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cadiz | Viajar/Playas
Las diez mejores playas del mundo en 2018
02-03-2018La playa de Grace Bay, en Islas Turcas y Caicos, ha sido elegida la mejor playa del mundo en los premios Travellers Choice Playa 2018, galardones que cada año premian los mejores arenales del mundo. Destaca la playa española de La Concha, en San Seba [+]
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Rajoy hablará con Cospedal para ver si quiere ser diputada nacional o prefiere quedarse en Castilla-La Mancha
30-10-2015...el PP no ha empezado aún a elaborar las candidaturas para las generales -dispone de plazo hasta mediados de noviembre-. «La verdad es que sí, tenemos que hacer las listas. Pues no hemos empezado todavía», ha exclamado. En cuanto a si la [+]
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Merci, decoración y cocina
29-12-2016...pero con una mezcla de platos que busca contentar a un público amplio y variado. Así, se alternan elaboraciones tradicionales con concesiones a las modas actuales. En esos guiños a lo que ahora se lleva encontramos los nems, la burrata, el pulpo a la ... de calidad y está en su punto. Su guarnición también es la tradicional, judías verdes y patata cocida, aunque a la patata se le añade una ajada que no viene a cuento. Postres caseros que elabora a diario una repostera de formación académica. De las tartas [+]
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cadiz | Viajar/Alojamientos
Los diez mejores Paradores de España
29-10-2015 -
cadiz | Natural/Vivir
China aprueba la primera ley para proteger su medicina tradicional
27-12-2016La Asamblea Nacional Popular (Legislativo chino) ha aprobado la primera Ley de la Medicina Tradicional China, con el fin de proteger esta disciplina milenaria y «darle un mayor papel» en el sistema de salud nacional, informa la agencia oficial Xinhua [+]
