BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
El laboratorio sevillano BIO-DIS bate récord de facturación, el 27,5% en el mercado exterior
15-02-2022Laboratorios BIO-DIS ha cerrado el ejercicio 2021 con cuatro millones de euros de facturación, récord en sus treinta años de historia. Este volumen de negocio supone un incremento del 11% con respecto a 2020, año en el que ya se anotó un repunte de d [+]
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La Semana de Música Religiosa recibe cuatro candidaturas para dirigir la edición de 2022
08-07-2021La Semana de Música Religiosa ha recibido cuatro candidaturas para optar al cargo de director artístico para la edición del próximo 2022. Así lo ha puesto de manifiesto el alcalde de la ciudad y presidente de la Fundación de la SMR, Darío Dolz, qui [+]
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cadiz | España/Galicia
El ADN desvela que un gallego es más africano que un andaluz
04-02-2019...de Compostela, que han elaborado el primer mapa genético de España. Este equipo internacional analizó muestras de ADN de más de 1.400 personas. Pretendían comprender el impacto de la migración en España en la población actual. Los resultados de la [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los mejores gazpachos de Sevilla para refrescar el paladar
08-07-2021Ya en Al-Ándalus se preparaba una sopa majada de agua, aceite, vinagre, sal y pan migado y fue en el siglo XV con la llegada del tomate de América cuando los trabajadores del campo empezaron también a añadirles verduras para dar lugar a esta tradicio [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Todas las novedades del nuevo menú 100% ibérico de Lalola
06-07-2021El menú degustación consta de nueve pases donde el cerdo ibérico se encuentra presente, ya sea como un ingrediente en la elaboración o como el protagonista absoluto del plato. De los entrantes a los postres, se deja ver en casquería, cortes más selec [+]
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cadiz | Sociedad
Así prepara los chicharrones de Cádiz la ganadora de MascherChef 10: «Qué pinta tiene eso»
18-09-2024, además, son muy fáciles de elaborar . Es una receta muy sencilla que se puede hacer en poco tiempo, como ha demostrado una cocinera gaditana muy conocida que ha realizado su versión de este plato gaditano. María Lo es una cocinera de Chiclana de la ... , compartiendo recetas de todo tipo en sus redes sociales. Una de estas muchas recetas elaboradas por la cocinera han sido los chicharrones de Cádiz , que María Lo prepara de una forma diferente. «La clave está en cocinarlos a fuego lento. La panceta se vuelve ... Lo compartió la receta completa de los chicharrones de Cádiz hechos a su estilo y todos los ingredientes necesarios para elaborarlos. A la hora de comprar la panceta, le pediremos al carnicero/a que le quite la piel intentando que no se lleve mucho [+]
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cadiz | Sevilla
¿Cómo será el puente de la SE-40 para salvar el Guadalquivir?
22-09-2022El Gobierno de Pedro Sánchez ya ha tomado una decisión definitiva sobre la infraestructura que debe servir a la SE-40 para salvar el río Guadalquivir , enterrando definitivamente la primera idea que se trabajo: los túneles. El Ministerio de Transport [+]
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cadiz | España/Valencia
Masymas sustituye las bolsas de plástico por unas biodegradables en todas las secciones de frescos
26-11-2020...biodegradables. Están elaboradas con materiales orgánicos y se pueden descomponer en un plazo máximo de doce meses sin riesgo de contaminar el medio ambiente, ya que no dejan residuos tóxicos. Igualmente, pueden ser reutilizadas en el hogar para la separación [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cocina de otoño: dónde tomar setas de temporada en Sevilla
26-11-2020Un año atípico para la micología en Andalucía. «La temporada tenía que haber empezado hace un mes y hasta la semana pasada no hemos tenido nada», «no están llegando demasiadas», «hay poco y a un precio alto, parece que no ha llovido lo suficiente». S [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las Caballerizas Reales de Córdoba cuestan 6 millones de euros
13-04-2018Ya se sabe cuánto cuestan las Caballerizas Reales, si es posible ponerle precio a un patrimonio de tamaña envergadura y ubicado en pleno casco histórico. Son, para ser exactos hasta el céntimo, 5.898.230,27 euros. Ésa es la cifra en que ha tasado el [+]
