BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Los edulcorantes no son tan saludables como cree
04-01-2019No hay evidencia convincente que respalde los beneficios para la salud de los edulcorantes sin azúcar, y no se pueden descartar los daños potenciales, según ha concluido una revisión de estudios publicada en la revista 'The British Medical Journal ... '. Las creciente preocupación sobre la salud y la calidad de vida han animado a muchas personas a adoptar estilos de vida más saludables y evitar los alimentos ricos en azúcares, sal o grasas. Por lo tanto, los alimentos y bebidas que contienen edulcorantes sin ... azúcar en lugar de azúcares comunes se han vuelto cada vez más populares. Aunque varios edulcorantes sin azúcar están aprobados para su uso, se sabe menos acerca de sus posibles beneficios y daños dentro de las ingestas diarias aceptables, debido a que [+]
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cadiz | Economía
Cuando la innovación está de dulce
20-10-2021En el sector de los dulces y las golosinas, las apariencias engañan. La sensación de que son productos con poco margen para la innovación no corresponde con una industria en continuo movimiento para responder a las exigencias cambiantes de los consum [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Xilitol
21-04-2020Lo hemos leído en algunos paquetes de chicles y en las pastas de dientes, pero el xilitol es, fundamentalmente, un edulcorante. Se trata de un polialcohol o azúcar alcohol que se obtiene de la reducción del azúcar xilosa, mediante la hidrogenación ... catalítica. Este edulcorante se encuentra de forma natural en las fibras de muchas frutas y verduras si bien se suele extraer de la mazorca de maíz, de la caña de azúcar o del abedul ya que es económicamente más rentable. Durante la II Guerra Mundial, en ... capacidad edulcorante Contraindicaciones Su consumo en exceso puede provocar diarrea Algunos de sus efectos secundarios son los gases y la hinchazón abdominal [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Cuando se torea con educación
02-10-2021...distraído cuarto, que no se definió hasta que sintió las frías. Ni traía el ritmo que marca su compás ni tenía la clase que desprenden sus muñecas. Y al Rioja le sentó divino que lo edulcorasen con gotitas del Guadalquivir. Porque el clasicismo urdialano [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El nuevo producto 'Zero' de Mercadona que está revolucionando sus lineales por menos de 2?
28-09-2021Mercadona vuelve a apostar por la alimentación saludable lejos de azúcares y edulcorantes innecesarios. Pero la cadena de supermercados valenciana, no es la primera vez que lo hace. Entre sus productos de marca blanca ha lanzado ya bastantes ... snack o como postre. No contienen edulcorantes ni azucares añadidos y están disponibles en dos sabores: pera, dátil y canela; y piña y coco (con pedacitos de fruta), señala la cadena. Cada pack de cuatro yogures tiene un precio de 1,40 euros [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Un helado saludable y apto para diabéticos, patente de la Universidad de Cádiz
12-12-2024...sello de la reconocida y premiada heladería La Cremería . Carlo Guerriero , maestro heladero al frente de dicha heladería y coautor de esta patente, ha explicado la invención, que consiste en una mezcla de edulcorantes naturales, estabilizantes y fibra [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Un solo envase de 200 ml de zumo iguala la cantidad de azúcar diaria recomendada para un niño
20-10-2021. Los néctares y otras bebidas con frutas tienen un poco menos de azúcar, pero incorporan en su lugar edulcorantes artificiales, poco recomendables para los niños, según un estudio de OCU realizado en el marco del Proyecto Hábitos de consumo y alimentación ... priorizando el exprimido o el procedente de concentrado. Los néctares y otras bebidas a base de zumo tienen menos fruta y, además de mucha agua, suelen incluir edulcorantes y otros aditivos. No son pocos los padres que sustituyen la fruta de la merienda ... incluyen azúcar añadido o edulcorantes o una mezcla de ambos; un aditivo, este último, poco recomendable en el caso de los niños. De hecho, muchas de estas bebidas tienen una D en la valoración de Nutriscore, lo que indica una mala calidad nutricional [+]
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cadiz | España/Valencia
La horchata se salva de una subida del IVA por ser bebida saludable
14-03-2021La horchata se ha salvado de una subida del IVA al 21% por ser una bebida saludable al no contener azúcares ni edulcorantes añadidos, de forma que continuará aplicándosele un tipo reducido del 10%, según ha inforado el portavoz de Compromís en el [+]
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cadiz | Sociedad
Abusar de los edulcorantes artificiales favorece la diabetes
14-09-2017Los edulcorantes artificiales pueden cambiar la respuesta del cuerpo a la glucosa cuando es consumido en grandes cantidades. Además, pueden aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Son las conclusiones de una investigación que se presentó ... este año en el encuentro de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD). No es la primera vez que se advierte de que el consumo de edulcorantes está asociado a la diabetes de tipo 2, sin embargo, los mecanismos que explican cómo se ... produce este proceso no habían sido desarrollados. Otras investigaciones asocian estos suplementos con la obesidad. Los investigadores contaron con 27 personas sanas a las que se les dio dos tipos diferentes de edulcorantes ( sucralosa y acesulfamo-K [+]
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cadiz | Opinión
Las ambigüedades del Papa
31-10-2022Vaticano. El Papa Francisco debería recordar las palabras de Stalin sobre uno de sus predecesores que también quiso intermediar: «¿El Papa? ¿De cuántas divisiones blindadas dispone?». El Diablo, que solo practica la violencia, es indiferente al edulcorado [+]
