BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
La consultora sevillana Proxya factura un 15% más y se acerca al medio millar de empleos
13-04-2022La consultoría tecnológica es un negocio en plena ebullición gracias al impulso que ha dado la pandemia a la digitalización de las empresas. En este disputado mercado, proveedores andaluces históricos compiten con grandes multinacionales que han ido [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ensaladillas no tan rusas: variantes para disfrutar de este plato tradicional
30-04-2021...cocer con piel en agua fría con 3 gramos de sal por litro. - La temperatura de cocción tiene que ser suave para que no pase de 85/90°C, por tanto no tiene que hervir en ningún momento (el agua alcanza el punto de ebullición a 100°C). - Mantén en el [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ferrera y Escribano, a hombros al repartirse seis orejas en Pozoblanco
24-09-2022...particular hacer, mostrándose inspirado, acompañando la acometida con seriales de continuidad y cariz íntimo. Faena en ebullición que caló en la grada, donde se pidió el indulto y que acabó resultando de dos orejas. Capa en el saludo Escribano completó una [+]
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Llamada a la «reflexión» para volver «al cauce» político que «merece» Castilla y León
22-09-2022Acto de contrición y propósito de enmienda. En frío, sin el calor del debate parlamentario, y con la perspectiva desde fuera de un hemiciclo a punto de ebullición en un sesión en la que en sus dos jornadas la trifulca e incluso el insulto quitaron [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
El fútbol español, una olla a presión por el caso Negreira
14-03-2023La aplicación de la tecnología al fútbol debería ser una solución para despejar cualquier duda en jugadas trascendentales que pueden cambiar el sino del partido y no una fuente de problemas que generan aún más suspicacias. En plena ebullición del [+]
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cadiz | Gastronomia
«Con la olla rápida el error más común es no usarla por miedo o respeto»
14-03-2023...un recipiente que encierra su propia técnica de preparación de los alimentos. La olla rápida funciona así porque consigue alcanzar una presión superior a la atmosférica, lo que incrementa la temperatura de ebullición del agua y por tanto acorta [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Madrid Fusión Alimentos de España: veinte años
28-03-2022...las tendencias más importantes de una cocina mundial que entonces estaba en plena ebullición vanguardista y a sus principales protagonistas. Como ocurre con casi todo en la vida, llegaron luego años de cierto languidecimiento. Cuando has vivido encuentros tan [+]
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cadiz | Historia
Tortilla de patatas sin patatas y otras recetas que tus abuelos comían en la posguerra
06-06-2023...aparecían. Se ponía a hervir en una cacerola agua con sal. Cuando estuviera en ebullición, se echaban las borrajas para que cocieran unos treinta minutos más o menos. Las patatas se hervían aparte, peladas y cortadas en varios trozos. Debían quedar muy [+]
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Hay Festival: Comienza en Segovia el gran 'festín' del arte, las letras y el pensamiento
15-09-2022...durante unos días en la capital de la ebullición de ideas de la mano de destacadas personalidades en el campo de las Humanidades, las Ciencias , el Arte y las Letras. La cita, que congregará a más de un centenar de invitados de 17 países, se celebra hasta [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Becerrita y Puratasca: «Hay que saber qué camino seguir»
07-05-2019...sector en ebullición en el que el servicio empieza a adquirir el mismo peso que la calidad de las recetas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
