BUSCADOR y ARCHIVO
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Finca La Pontezuela logra el primer premio del certamen Cornicabra de aceites
28-09-2021El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Montes de Toledo' ha entregado en la tarde de este martes los Premios Cornicabra, que este 2021 cumplen su 19ª edición y que reconocen cada año a los mejores aceites de oliva virgen ... 32 almazaras y envasadoras acogidas de las provincias de Ciudad Real y Toledo. Durante su intervención, el consejero Francisco Martínez Arroyo, puso en valor la calidad de los AOVEs cornicabra de la DOP, asegurando que «cada vez que se vende un ... aceite de oliva Montes de Toledo, se vende Castilla-La Mancha» y apostando por el futuro de esta Denominación de Origen, con tan larga trayectoria. Gregorio Gómez, quien se estrenaba por primera vez en estos premios como presidente de la DOP, reconocía [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Las puchas de Carmen Tamayo y el aceite de la Sierra, protagonistas en El Berrueco
15-09-2021...de Carmen Tamayo, plato con el que venció en la última edición del Chef Sierra de Cádiz. Junto a ella, Lola Ortega, responsable de Calidad del aceite de la DOP Sierra de Cádiz, coparon la atención de los invitados a la jornada. Lola Ortega explicó ... las virtudes y características del aceite de la DOP Sierra de Cádiz. Pero en un día dedicado a la mujer, no se puede olvidar a las dos anfitrionas: Amalia Quero y Mari Carmen Díaz Cervillo, encargada de preparar el posterior almuerzo. Amalia fue presentando a ... las intervinientes junto a Jesús Núñez. Lola Ortega comenzó su presentación enumerando las características del aceite de la DOP Sierra de Cádiz, en la que entran ocho municipios gaditanos y cuatro de la vecina Sevilla. Las variedades de aceituna que incluye son muy [+]
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cadiz | España/Madrid
Más Madrid pide el voto para «evitar las trampas del PP» y «echar a los tramposos»
26-05-2023». El concejal y candidato municipal Félix López Rey, veterano en las campañas electorales -«he estado en todas desde el 79»-, recuerda que «todas las campañas son difíciles» porque «la derecha actúa siempre dopada». Lo dice porque «nosotros vamos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Nueva York se rinde a los aceites de Priego de Córdoba
21-05-2020La Denominación de Origen Protegida (DOP) Priego de Córdoba ha hecho triplete en Nueva York (Estados Unidos), después de que tres firmas amparadas bajo su sello hayan sido premiadas en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York ... (Nyiooc), el mayor certamen anual de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) del mundo y uno de los más prestigiosos, fundado por Curtis Cord, editor de la revista especializada Olive Oil Times. Según ha indicado la DOP en una nota, las marcas que se otorgan ... localizador minorista, que ayuda a las personas a encontrar cerca de su población los aoves premiados con el objetivo a que los aceites de oliva de alta calidad lleguen a las cocinas donde merecen estar. Así, en esta edición han sido tres AOVE de la DOP [+]
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cadiz | Viajar
Ávila: un cielo cuajado de estrellas
19-01-2023...de Castilla y León para alumbrar la que será la primera Denominación de Origen Protegida de Aceite de Oliva Virgen Extra de la Comunidad. Mientras, en apenas un lustro se han quintuplicado las bodegas y las vendimias de la DOP Vinos de Cebreros, que, con el [+]
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Marion Jones, condenada a seis meses de cárcel
11-01-2008La atleta estadounidense y campeona olímpica Marion Jones ha sido condenada a seis meses de cárcel de acuerdo a las leyes federales por uso de esteroides. La corte del juez Kenneth Karas impuso esta sentencia después de encontrar a Jones, cinco veces [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Juan Manuel Centella (Asaja Vitivinícola): «Peligra nuestro sector porque el arranque de viñedos va a continuar»
19-09-2022Finaliza la vendimia en la zona de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles con la cosecha de uva más baja de su historia . presidente de la Sectorial de la Viña de Asaja en Córdoba , Juan Manuel Centella, señala que la única ... esta ocasión a lo largo de la historia de la DOP Montilla-Moriles? -Hace algunos muchos años hubo una vendimia por debajo de los 30 millones de kilos de uva, pero esta campaña va a ser sin duda la de menor producción . La necesidad de que el cultivo sea ... . Estamos entrando en unos números de hectáreas de viñedo prácticamente insignificantes. Actualmente la DOP cuenta con poco más de 4.000 hectáreas cuando llegó a alcanzar las 20.000 hectáreas. Es un 20 por ciento de lo que una vez fuimos. Esto no parece [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los mejores aceites virgen extra se expondrán en la Feria del Olivo de Montoro
05-05-2022Guía Evooleum de los 100 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. También se contará con la presencia de los aceites finalistas del Concurso Internacional de Calidad de AOVE Pedro León Mellado, así como aceites de las diferentes DOP andaluzas [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Azafrán de La Mancha y la Academia Gastronómica potencian el uso de la especia
08-06-2020La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha y la Academia de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de potenciar el uso de la especia ... nutricionales del azafrán de la Mancha, al igual que su historia y vínculos culturales y antropológicos que lo ligan a su zona de producción. El convenio ha sido rubricado por el presidente de la DOP Azafrán de La Mancha, Carlos Fernández, y su homólogo en la ... Academia de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha, Antonio Mateos. Tras la firma, Carlos Fernández ha destacado que este acuerdo supone «un paso firme» para posicionar al azafrán de la Mancha acogido a la DOP como un producto «de calidad y prestigio [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Alertan del riesgo de extinción del cultivo del azafrán en la región y pide ayudas para nuevas plantaciones
01-09-2022) desde finales de los años 90 que ponen de manifiesto que unas temperaturas medias superiores a 17ºC en otoño limitan seriamente la floración del azafrán, y con ello la producción de la especia. En este sentido, en el seno del Consejo Regulador de la DOP ... valor relativo de la superficie de cultivo. Por todos estos motivos, desde el Patronato de la DOP Azafrán de La Mancha apremian a buscar una solución eficaz que permita salvar este cultivo y por eso se exige de forma urgente al Gobierno de Castilla-La ... representa al menos el 90% de la producción de azafrán español, a la que pertenece la única DOP a nivel nacional para esta especia, y cuyo nombre «La Mancha» es desde hace siglos referencia del máximo prestigio a nivel internacional para el azafrán [+]
