BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Qué es el gluten y cuál es el símbolo 'sin gluten' identificativo en los alimentos?
27-05-2021...adecuado para la dieta de personas con i ntolerancia al gluten. Hay que tener en cuenta que para que este símbolo tenga validez, debe ir acompañado por el nº de registro, concedido por la asociación, y una de las siguientes expresiones: 'OATS' ,'100' o [+]
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cadiz | Ciencia
Fe, ciencia y razón: sacerdotes que además fueron científicos
25-06-2022Tomás de Berlanga (1487-1551), el descubridor de las islas Galápagos y el artífice de lo que hoy conocemos como dieta mediterránea. Pedro Gargantilla es médico internista del Hospital de El Escorial (Madrid) y autor de varios libros de divulgación. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
No es necesario beber tres litros de agua al día si el cuerpo no te lo pide
25-06-2022...refrescos, zumos y batidos azucarados. «Siempre recomiendo beber agua, pero podemos aromatizarla con alguna fruta como limón, lima o menta», indica Japón. Por su parte, Doce menciona otras bebidas saludables que podemos incluir en nuestra dieta: agua con [+]
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cadiz | Gastronomia
Caracoles, el suculento instante de los moluscos de tierra
08-01-2023...estado siempre en la dieta mediterránea. En el norte no hay tanta tradición, salvo en el País Vasco. A la vizcaína , por ejemplo, se consumen como plato festivo los días de Navidad. Cataluña y Aragón sí que tienen una arraigada costumbre con recetas [+]
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cadiz | Play
Velada del Año 2 de Ibai Llanos: guía de todo lo que tienes que saber sobre el evento
24-06-2022, también uno de los principales atractivos. Por extraordinario que parezca, el artista se ha tomado muy en serio el combate. Desde que se anunció su participación en la competición, el artista ha seguido una dieta muy estricta y ha entrenado más que nunca [+]
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cadiz | Cultura
Velada del Año 2 de Ibai Llanos: guía de todo lo que tienes que saber sobre el evento
24-06-2022, también uno de los principales atractivos. Por extraordinario que parezca, el artista se ha tomado muy en serio el combate. Desde que se anunció su participación en la competición, el artista ha seguido una dieta muy estricta y ha entrenado más que nunca [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La 'maldición' de la Escuela de Hostelería: siete años del proyecto de nunca empezar
23-07-2023...de cocina, cocina, sumiller, camareras de planta e idiomas, entre otros. Las enseñanzas se orientarían hacia la dieta mediterránea y comida saludable, pero también a la alimentación Halal. De hecho, el instituto Halal formaría parte de la fundación que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
10 recetas con la berenjena como protagonista
07-11-2020...los meses de verano dado que tiene gran contenido en agua. Es muy poco calórica, ideal para formar parte de dietas más hipocalóricas y su alto contenido en fibra hace que sean muy saciantes y que nos ayuden a regular el transito intestinal, concluye Ana [+]
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cadiz | Salud
Mitos y realidades de los complejos vitamínicos: qué son, para qué sirven, qué efectos tienen...
22-06-2022...mejorar nuestras dietas. Sin embargo, lo que en ocasiones creemos sobre este tipo de complementos vitamínicos no es del todo cierto. Por tanto, la pregunta es: ¿funcionan realmente los complejos vitamínicos? Antes de conocer los mitos y verdades [+]
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cadiz | Ciencia
El pueblo que es genéticamente único: los inuit de Nunavik
23-07-2019Los inuit de la región de Nunavik, en el norte de Canadá, son un pueblo peculiar: viajan en trineo, no beben alcohol, tienen una lengua con solo tres vocales y sin adjetivos. Su dieta es tan pesada y rica en grasas que a la mayoría de los seres ... los paleoesquimales, un pueblo que habitó el Ártico antes que los inuit hace más de 5.000 años. La resistencia a una dieta rica en grasa Como ya se sabía, los inuit de Nunavik tienen distintas firmas genéticas en vías que involucran el metabolismo de los lípidos y ... la adhesión celular. Se cree que estos cambios les sirvieron para adaptarse a la dieta alta en grasa y al frío extremo del norte canadiense. El nuevo estudio señala que una de estas variantes genéticas únicas se correlaciona con un mayor riesgo [+]
