Un grupo de investigadores de la universidad lusa de Coimbra (UC) ha detectado, por primera vez, restos de microplásticos en la cadena alimenticia de los pingüinos que habitan la Antártida, un hallazgo que los expertos han calificado de «alarmante». [+]
...cardiovasculares, pasando por la diabetes tipo 2, la hipertensión, la artitris reumatoide o hasta el cáncer. Modularla es posible modificando nuestra dieta hacia aquellos alimentos que permiten depurar y eliminar lo antes posible lo que el cuerpo no necesita ... el tiempo», señala la doctora Mireia Obón, investigadora del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvige (IDIBELL) y primera autora del estudio multicéntrico que correlaciona dieta inflamatoria y antioxidante con el riesgo de padecer cáncer ... colorrectal y cáncer de mama. Doble riesgo «Quienes siguen una dieta inflamatoria tienen casi el doble de riesgo de desarrollar cáncer colorrectal, que es el cuarto más frecuente a nivel mundial», precisa Obón para quien «la parte positiva es que se trata [+]
...cobrado en concepto de dietas del Parlamento andaluz durante los meses que ha permanecido de permiso por maternidad a las trabajadoras de la empresa concesionaria de los comedores de los cuarteles de Defensa. Aguilera ha mantenido un encuentro en [+]
Menos es más. Y en este caso no hablamos de cantidad, sino de sencillez. Cuanto más claro y más sencillo, mejor. El «método del plato saludable» es una de las fórmulas más fáciles, visuales, intuitivas y rápidas que existen para cuidar la alimentació [+]
...de consumir productos que sean «gluten free», sino de priorizar en la dieta lo que comían nuestras bisabuelas. Las verduras, el pescado, los huevos, las carnes magras, los frutos secos y las frutas son clave en la dieta. En cuanto a los alimentos que no ... seguir una dieta con pocas calorías es nefasto para el hipotiroidismo. «Esta forma de comer estimula los mecanismos de ahorro del cuerpo, lo que puede llegar a generar más hipotiroidismo», aclara. Las infusiones de jengibre y de cúrcuma son buenas ... importancia de prestar especial atención a los alimentos llamados bociógenos, en la dieta para el hipotiroidismo. Estos alimentos son aquellos que por su composición, interfieren en la asimilación del yodo por parte del organismo cuando se consumen crudos [+]
¿Quieres saber qué dieta es las mejor para ti? Basta un test de orina y en cinco minutos te informará si lo que estás comiendo es lo mejor para ti. Investigadores del Imperial College London (Reino Unido) y de la Universidad Northwestern y la ... Universidad Murdoch (EE.UU.), han diseñado un prueba de orina que evalúa la salud de la dieta de una persona y produce una ?huella digital? de orina única de un individuo. Los datos se publican en la revista «Nature Food». ¿Cómo? Los investigadores ... analizaron los niveles de 46 metabolitos diferentes en la orina de 1.848 personas en EE. UU. Los metabolitos se consideran un indicador objetivo de la calidad de la dieta y se producen a medida que el cuerpo digiere diferentes alimentos, dice el equipo [+]
...agrícola y ganadero y a los fabricantes de aceite, jamón y queso y otros productos básicos en la dieta mediterránea con la implantación del etiquetado 'Nutri-score', y con su campaña 'Menos carne más vida'. Asimismo, el PP afea al líder de IU que use su [+]
...de azúcares en la dieta va asociado a un aumento comparable del peso». Por ello recomienda que «el consumo de azúcares libres se debería reducir a menos del 10% de la ingesta calórica total». Además, dice que lo ideal es bajarla a menos del 5% de la energía [+]
...implantar el etiquetado Nutriscore (semáforo nutricional), que supone «banalizar la dieta mediterránea en una agresión a la misma sin precedentes». Desde el principio, en Asaja «nos hemos posicionado en contra de este sistema porque evidencia un total [+]
...promete resultados milagrosos, pero que ningún nutricionista aconseja. Como si de la dieta de la piña se tratase, la dieta del sirope de arce sigue las mismas directrices, lo que cambia es el sabor que parece hacerse un poco menos agradable al paladar ... . «Son ejemplos de dietas donde no hay rigor ni se tiene ningún tipo de apoyo científico ni de ningún nutricionista», dice Luis Hidalgo Abenza, Decano del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Región de Murcia (Codinmur). Sus palabras ... las apoya la también dietista y nutricionista del Centro Júlia Farré, Clara Muñoz Puig, que desaconseja tajantemente su consumo: «Bajamos de peso porque se produce un déficit calórico muy drástico ya que esta dieta se basa en realizar un ayuno de varios días [+]
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