La pérdida de biodiversidad y escasez de agua que afecta a ríos y acuíferos en España disminuiría en un 30 % si se adoptase una dieta sostenible que prime los vegetales, según el estudio ?El poder restaurador de las dietas para el planeta? del Fondo ... motivo del Día de la Alimentación. El estudio desvela que una transformación de la dieta hacia una «más saludable y sostenible» puede evitar al menos un 20% las muertes prematuras, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) vinculados al ... sector alimentario en un 30%, la pérdida de vida silvestre en un 46 % y reducir el uso de la superficie agrícola en un 40%. WWF sostiene que si la población llevase una dieta sana podría ahorrarse el 97% de los costes derivados de enfermedades no [+]
La clóchina valenciana se ha ganado un lugar privilegiado y con letras de oro dentro de la dieta mediterránea durante la temporada de verano. Este manjar autóctono, del que se dice que solo se puede comer en los meses del año que no llevan la letra [+]
...específicas, el cuidado de esta dieta también es indispensable. Así lo explicaron Vicky Losada, capitana del Fútbol Club Barcelona femenino y la doctora Nieves Palacios, especialista en Endocrinología y Nutrición y en Medicina de la Educación Física y el ... Deporte, durante un evento organizado por American Pistachio Growers, en el que se diseccionó cómo debe ser la dieta de una deportista de élite, en este caso, de una futbolista. «Es importante tanto la alimentación como tener un buen balance ... futbolista. El menú diario La deportista relató como es su dieta diaria: «A la hora de desayunar no suelo tomar mucha cantidad de alimentos, pero los elijo con mayor valor nutricional», explicó Losada, y continuó: «por ejemplo, desayuno un yogur proteico [+]
En enero de 2019, un comité organizado por la revista médica «The Lancet» y la Fundación EAT, presentaron la «dieta de salud planetaria». La dieta consiste en duplicar el consumo de frutas, verduras, legumbres y frutos secos, y reducir en más del 50 ... , el mundo no va por buen camino. Era la primera vez que un grupo de científicos diseñaba una dieta con objetivos a nivel mundial que tiene en cuenta tanto la salud de las personas como la del planeta. Durante tres años, este comité formado por 37 ... ,5 millones de tweets de 4.278 usuarios de Twitter. Los críticos con la «dieta de salud planetaria» alcanzaron los 26 millones de personas en Twitter, en comparación con los 25 millones de académicos y otras personas que promovieron la investigación El [+]
...utilizada por los soldados del imperio azteca y se consumía como alimento sobre todo en bebidas y panadería. Aunque muchos puedan pensar que las semillas son un 'invento' moderno que acabamos de incorporar a nuestra dieta, lo cierto es que siempre han ... estado ahí, y resultan muy recomendables como elemento habitual de nuestra dieta. Cada una de estas pequeñas «bombas de vida» (no dejan de ser un pequeño embrión de una futura planta) puede tener propiedades distintas según su especie o variedad, pero en ... medicina como un gran aliado del sistema digestivo. Ideas para incorporar las semillas a la dieta Una de las mejores cosas de las semillas es que no necesitamos elaborar complicadas recetas para aprovechar todo su potencial. Casi siempre se pueden comer [+]
, mucho menos 5 o 6 veces al día como hacemos hoy. Por eso, esta práctica está muy relacionada con la llamada dieta paleolítica, un estilo de vida saludable que cada vez está más extendido y que se basa en recuperar los elementos básicos de la alimentación ... nuestra dieta elementos más y más artificiales, hemos añadido también hábitos que no nos benefician, reglas que hacen que en ocasiones comamos sin hambre: solo porque es la hora, por aburrimiento, por inercia.... Existen diferentes tipos de hambre y, si ... disminuyen drásticamente y disminuye la producción de grelina -la hormona del hambre-, controlamos mucho mejor el apetito. Dieta de adelgazamiento vs. hábito saludable El ayuno intermitente no debe entenderse como una dieta para perder unos kilos de más [+]
«Menos carne, menos lácteos y más dieta mediterránea» es la recomendación del ministro Alberto Garzón a partir del informe «Sostenibilidad del Consumo en España» que ha presentado este viernes en el ministerio de Consumo. El informe, elaborado ... que los escenarios de mejora no son tan notables como en el campo de la alimentación». En la presentación del informe, el ministro de Consumo, Alberto Garzón ha invitado a los españoles a recuperar la dieta mediterránea que, según ha dicho, se ha ... perdido. «La ironía es que parte de la solución está en la dieta mediterránea que es consustancial a la trayectoria de nuestro país pero que, en aras de desarrollos recientes se ha ido perdiendo», ha comentado el ministro. El informe ha sido encargado [+]
...por recomendar marcas de alimentos y todos comparten un archienemigo común: el azúcar . Veneno dulce, veneno blanco, tóxico, mortal... «Se ha ido instaurando la falsa creencia de que los azúcares deben eliminarse al 100 por cien de nuestra dieta . Esto ... de azúcares libres fue menor que la de azúcares totales y añadidos. «Se ha puesto de moda la dieta cetogénica (una dieta estricta de alto contenido en grasas y baja en hidratos de carbono ), y también el ayuno. Siempre hay que mirar un poco más allá, no ... podríamos llamar una 'línea conservadora', que aboga por un consumo responsable de azúcar, no demoniza ningún alimento y promueve la dieta mediterránea». Varios nutricionistas consultados por este diario coinciden en que el debate viene de lejos y ha sido [+]
Cada vez hay más deportistas de élite que siguen una dieta vegana. Algunos ejemplos más populares son los tenistas Novak Djokovic y Serena Williams, o el piloto de Fórmula 1 Lewis Hamilton. El interés por el veganismo crece día a día en el mundo del ... deporte. Sin embargo, algunas personas aún tienen dudas sobre si es adecuado combinar la práctica deportiva con seguir una dieta vegana. «Una dieta vegana bien planificada es apropiada para un atleta», afirma Laura Esquius, profesora de los Estudios ... colesterol aterogénico y el cáncer, probablemente por su riqueza en fibras, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Ventajas y desventajas para un vegano deportista La dieta vegana tiene ventajas para los deportistas pero también inconvenientes respecto a la [+]
Ocho de cada 10 enfermedades del futuro están relacionadas con el estilo de vida, según explica Ramón Gomis, endocrinólogo y director de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC, quien está convencido de que la prevención de las enfermedades a [+]
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