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  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Lo que los consumidores aún desconocen sobre el gluten

    22-05-2017

    ...conseguido modificando genéticamente el trigo para reducir al mínimo las proteínas del gluten. En España, cerca de 500.000 personas son celíacas, por lo que deben suprimir esta proteína de su ingesta. Sin embargo, expertos han detectado que la dieta «anti ... es celiaco, según una encuesta realizada por la iniciativa Pan Cada Día. Expertos en nutrición afirman que hay diez veces más personas haciendo dieta con restricción de gluten que las que realmente son diagnosticadas como celíacos y advierten ... informadas, que eliminan esta proteína de la dieta con el fin de sentirse mejor e incluso perder peso», destaca la encuesta, cuando lo cierto es que no existe evidencia experimental que justifique la ausencia de gluten en personas sin enfermedad celíaca o [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los alimentos que sientan muy bien por la noche

    14-12-2021

    ...en cuenta la melatonina, una hormona que se forma a partir del triptófano (aminoácido esencial que debemos tomar en la dieta) y que está implicada en muchos procesos fisiológicos. «Puedes consumir melatonina de forma natural a través de los alimentos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Grasa abdominal: el perímetro de tu cintura dice más de tu salud que tu peso

    30-11-2022

    . Una dieta saludable es aquella basada en frutas y verduras de temporada, lácteos desnatados, pescados blancos y azules (como el salmón y el atún, con alto contenido en omega 3 y 6), huevos (con alto contenido en la coenzima Q10), legumbres y grasas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Caldo de huesos, el tesoro nutricional que tienes a tu alcance

    14-12-2021

    ...totalmente ligero. Es ideal para consumir como primer plato y, pese a que no se conocen evidencias sobre esta elaboración culinaria, sí se sabe con certeza que es muy nutritivo e incluirlo en tu dieta brinda una gran cantidad de beneficios para la salud. [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Descubierto un mecanismo por el que las células inmunitarias regulan la obesidad

    18-09-2020

    ...adiposo y «están en el origen de la obesidad y del síndrome metabólico asociado a trastornos cardiovasculares, hígado graso o diabetes tipo 2». Así, como respuesta al exceso de nutrientes generados por una dieta elevada en grasas, «los macrófagos cambian ... la dieta rica en grasas, frecuente en la inadecuada dieta occidental». Equipo - Cnic Una de las concusiones de este estudio, asegura otro de los directores del trabajo, David Sancho, es que demuestra que, si se reduce dicho [+]

  • cadiz | Internacional

    La carrera de Dilma Rousseff por perder peso antes de jurar como presidenta de Brasil

    22-12-2014

    La presidenta de Brasil, Dilma Rousseff, reelecta para un segundo mandato de cuatro años, el pasado mes de octubre, está siguiendo una dieta estricta, en la que ya perdió cuatro de los 13 kilos que quiere eliminar hasta su ceremonia de toma ... preocupada con su dieta que con el «peso de los gastos en las cuentas públicas», bastante criticadas durante su campaña. La dieta presidencial también se ha vuelto asunto entre brasileños que bromean en redes sociales con lo que llaman del «Proyecto Verano ... dieta, que se la recomienda a todos sus amigos y asesores subidos de peso. Según la misma fuente, Rousseff llega incluso a mostrarles a algunos su nevera en el Palacio del Planalto, donde guarda los platos congelados que anda comiendo. Sugerencia de sus [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El Banco de Alimentos de Córdoba entregó 1,3 millones de kilos de frutas de excedentes agrícolas

    10-01-2020

    ...reparten entre sus beneficiarios. Con este programa, el Banco de Alimentos completa la riqueza de la dieta alimentaria con productos frescos que ofrece a sus más de 25.000 asistidos. Los límites a este interesante programa son las propias carencias [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Obesidad: La epidemia más infravalorada

    29-11-2022

    Andradas, «todos sabemos lo que hay que hacer. Sólo falta que nos pongamos de acuerdo y contemos con un presupuesto específico para poner en marcha un verdadero Plan de Prevención de la Obesidad». Dietas milagro La persona con obesidad, que nunca 'persona [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El Consejo Regulador y Juanlu Fernández, juntos en Madrid Fusión

    08-01-2020

    ...las peculiaridades del vinagre de Jerez, único en el mundo y elaborado exclusivamente a partir de Vinos de Jerez, y cómo resulta adecuado para cualquier receta de la amplia dieta mediterránea, aportando un toque especial a cualquier plato. El chef jerezano, conocido [+]

  • cadiz | Gente

    Pablo Muñoz: «Los perros bien educados son bienvenidos en muchos lugares de España»

    03-08-2022

    ...con una excelente gastronomía. ¿Tiene preferencias gastronómicas Pipper? R- Risas. Él tiene su comida y aunque le doy algún premio, el pienso es lo que come porque tiene todos los ingredientes que necesita. El peor momento para cambiarle la dieta a un [+]

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