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  • cadiz | Andalucía

    ¿Cómo identificar un buen aceite de oliva?

    19-08-2018

    El aceite de oliva es el oro líquido de Andalucía, su valor recae en su multitud de propiedades beneficiosas para nuestro organismo y en ser la base de la dieta mediterránea. Hay varios tipos de aceites de oliva en función de su calidad y de su [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Las dietas ricas en fibra también protegen frente al cáncer de mama

    02-02-2016

    Numerosos estudios han constatado cómo las dietas ricas en fibra ayudan a prevenir el cáncer colorrectal. De hecho, y junto con la práctica de ejercicio y la evitación del tabaco y el alcohol, la ingesta de fibra se presenta como uno de los pocos ... , dado que un estudio llevado a cabo por investigadores de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard (EE.UU.) ha logrado demostrar que las dietas con un alto contenido de fibra previenen el desarrollo del tumor, muy especialmente ... ausencia de una relación. Además, ninguno de estos trabajos había analizado la dieta durante la adolescencia o la juventud, períodos en los que los factores de riesgo de cáncer de mama parecen ser especialmente importantes». Y en este contexto, continúa [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Lo último en dietas: La colonia que adelgaza

    29-01-2016

    Una empresa cosmética francesa llamada Velds , con la colaboración del Centro de Investigación Biológica y Experimentación Cutánea, han creado una colonia que, en teoría, ayuda a disminuir peso. El producto con efectos adelgazantes se basa en la aro [+]

  • Las dietas yo-yo predisponen a desarrollar diabetes

    10-04-2014

    ...de tratamientos antiobesidad Usada para mejorar los estados de obesidad, la homeostasis de la glucosa y aumentar la esperanza de vida, debe hacerse una evaluación previa de los valores de irisina en pacientes obesos antes de someterlos a una dieta baja en calorías ... un futuro, diabetes tipo 2 y, en definitiva, el éxito o fracaso de tratamientos antiobesidad?. Para lograr esta conclusión, se estudió un grupo de 136 pacientes obesos que siguió una dieta hipocalórica de ocho semanas para bajar de peso, y que, al ... diferencia entre las cantidades iniciales, al final de la dieta y después del periodo de seguimiento?, asegura la doctora Crujeiras. ?Los resultados no dejaron lugar a dudas: de los 136 pacientes analizados, el 50% recuperó el peso perdido y, después [+]

  • cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable

    Comemos lo que comemos porque así lo mandan nuestros genes

    24-04-2017

    ...comemos y a nuestra capacidad para adherirnos a los cambios en la dieta». Así, destaca Silvia Berciano, «el nuestro es el primer estudio en describir cómo los genes del cerebro afectan a la ingesta de alimentos y a las preferencias dietéticas de un grupo ... sus hábitos dietéticos. Y de acuerdo con los resultados, algunos de los genes estudiados parecen jugar un papel muy importante en las elecciones alimentarias y hábitos dietéticos de cada persona. Nuestro estudio abre la puerta al diseño de dietas ... tranquilizar nuestras conciencias, pueden tener una gran utilidad en el desarrollo de nuevas estrategias que faciliten la adherencia de cada persona a su dieta más óptima. Es más; los nuevos hallazgos posibilitarán el diseño de dietas más precisas que ayuden a [+]

  • cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable

    Confirmado: las dietas para perder peso sí reducen el riesgo de muerte en obesos

    15-11-2017

    Las dietas para bajar de peso, en su mayoría bajas en grasa, pueden reducir el riesgo de muerte prematura en adultos con obesidad. La asegura un estudio publicado en «The BMJ» que ha revisado la información de 54 ensayos con más de 30.000 adultos ... con un tiempo mínimo de seguimiento de un año. Sin embargo, los investigadores de la Universidad de Aberdeen (Escocia) y la Universidad de Auckland (Nueva Zelanda) no pudieron demostrar si las dietas tuvieron algún efecto en la disminución del riesgo ... de la enfermedad cardíaca y el cáncer. En cualquier caso, la investigación proporciona más evidencia de los beneficios clínicos asociados con las dietas de reducción de peso, que ya se ha demostrado que previenen la diabetes tipo 2. Los adultos con [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los probióticos revierten la hipertensión causada por el abuso de sal en la dieta

    15-11-2017

    ?descargar? nuestros saleros sobre los alimentos. Hay que controlar la sal. Como explica Eric Alm, co-autor de la investigación, «creemos que es posible desarrollar probióticos con la capacidad de contrarrestar los efectos de las dietas altas en sal, pero ... encuentra implicado en algunos de los efectos de las dietas ricas en sal. Por ejemplo, los autores del nuevo trabajo ya habían mostrado que la sal incrementa la producción de unas células inmunes encargadas de estimular la inflamación ?y, por ende ... de un probiótico Por tanto, y partiendo de estas premisas, el nuevo estudio tuvo por objeto evaluar cómo las dietas ricas en sal afectan a la composición de la flora intestinal y, llegado el caso, qué cambios en esta flora se asocian a los efectos [+]

  • cadiz | Sevilla

    Más de 40.400 usuarios podrán disfrutar del servicio de comedor escolar durante el próximo curso en Sevilla

    09-08-2018

    ...de oliva virgen extra. La mayor proporción ha de ser de pescado, más que de carnes, la limitación de alimentos precocinados y fritos, y la preferencia por la dieta mediterránea y los productos ecológicos. Además, la Consejería ha subrayado que el comedor [+]

  • cadiz | Sociedad

    Los británicos, reacios a una dieta más saludable

    06-04-2014

    Amantes de los huevos revueltos y del beicon, los británicos tienen la sensación de haber hecho ya un esfuerzo considerable para equilibrar su dieta y digieren mal las nuevas recomendaciones que ahora preconizan el consumo de siete frutas y verduras [+]

  • Los estupendos efectos en el bebé si tomas leche durante tu embarazo

    17-06-2019

    ...tanto de la gestación como de la lactancia. La revista Advances in Nutrition fue la encargada de publicar las conclusiones de esta investigación. El embarazo y la lactancia se consideran periodos críticos en la vida de una mujer. La dieta materna ... debe aportar energía y nutrientes suficientes para cumplir con los requisitos superiores a los habituales, así como las necesidades del nuevo ser humano en crecimiento. La dieta materna debe permitir a la madre proporcionar almacenes de nutrientes [+]

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