BUSCADOR y ARCHIVO
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Reconocen a Andrés Iniesta por difundir la dieta mediterránea
07-10-2017El periodista César Lumbreras, el restaurador Adolfo Muñoz y el futbolista Andrés Iniesta van a ser reconocidos en Toledo el próximo 16 de octubre con el premio Columela, un galardón que les acredita como embajadores de la dieta mediterránea y que ... Restaurante Asador de la Concepción, donde explicó que la selección de estos premiados, que otorga la Fundación Dieta Mediterránea, se debe al «papel activo para difundir los valores de la dieta mediterránea» a través del mundo de la gastronomía, los medios ... . De Adolfo Muñoz, el consejero señaló que comparte un objetivo, «el de vincular la agricultura y la gastronomía», para que «la propia restauración sea consciente de la importancia de tener en sus cartas productos de la dieta mediterránea, aceite de oliva [+]
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cadiz | Familia/Mayores
De jubilados a «jubillennials»: las nuevas generaciones se vuelven más saludables al dejar de trabajar
28-10-2019. De hecho, el porcentaje de españoles de 65 a 75 años que realiza ejercicio de forma regular aumenta un 28% respecto a los 10 años previos al retiro. Además, se sigue la dieta mediterránea con más asiduidad (+12%), se fuma y se bebe mucho menos (-61% y -6 [+]
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cadiz | Ciencia
¿Por qué desaparecieron los castores de tamaño humano hace 10.000 años?
10-06-2019...acerca de su dieta que quizás pueda explicarlo. En el estudio, publicado en la revista «Scientific Reports», Tessa Plint y sus colegas usaron proporciones de isótopos estables (o marcadores químicos) de huesos y dientes antiguos para comprender mejor ... observar la firma isotópica del material fósil y extraer información sobre lo que comía ese animal, incluso si ese animal vivió y murió hace decenas de miles de años», explica la investigadora. «Esta información sobre la extinta dieta de los castores [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Consejos para la dieta del «runner»
18-04-2016...de españoles son aficionados a salir a correr y participan en carreras. Ante el inicio del periodo de competiciones y carreras populares, los expertos en nutrición recomiendan a todos los aficionados que sigan una dieta adecuada que les ayude en su preparación ... , con una alimentación rica en cereales integrales y legumbres, así como unos adecuados hábitos de hidratación. Las legumbres, aliadas en la dieta del deportista Las legumbres son alimentos que destacan por su valor nutritivo. Uno de ellos son ... los hidratos de carbono, nutriente esencial en la dieta de un deportista. Además, las legumbres son alimentos vegetales que sin embargo tienen proteínas muy parecidas a las de los alimentos de origen animal. «La lenteja, por ejemplo, es un alimento con una [+]
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cadiz | Economía
Videoanálisis: la banca se pone a dieta
17-04-2016España es un país especial por muchas cosas pero, entre otras, por el elevado número de bares y de sucursales bancarias. Lo primero no tiene pinta de que vaya a cambiar pero lo segundo sí. El sistema financiero español ya ha ejecutado en el último lu [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tortitas de calabaza y calabacín, la receta fácil para comer más verduras
04-11-2020El otoño es una época en la que se suceden las fiestas relacionadas con los alimentos y la gastronomía. Es la época de las vendimias y de las cosechas. Es ahora cuando las calabazas comienzan a abundar. Receta con calabaza. - [+]
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cadiz | Sociedad
El consumo de pescado cae un 20% en los últimos diez años
05-06-2019...abandono de las dietas saludables. En el caso de los productos pesquero está demostrado que consumimos un 25% más cuando acudimos al especialista artesano». Ante esta situación, exigen «medidas inmediatas y urgentes». Algunas de sus propuestas pasan [+]
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cadiz | Sociedad
La dieta mediterránea sale cada vez más cara
27-09-2017Si es aficionado a acompañar una comida sencilla con una ensalada de tomate pero ha notado que cada vez le sale más caro, no se equivoca. Su precio ha subido de media un 20,6% en los supermercados españoles. Seguir la dieta mediterránea va costando [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos que favorecen la memoria: qué comer si te despistas con facilidad
11-11-2020...muchas de estos alimentos figuran en la llamada dieta MIND (acrónimo de Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), que fue desarrollada por científicos del Rush University Medical Center en Chicago (EEUU) y de la Harvard T.H Chan School ... of Public Health con el objetivo de reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer promoviendo alimentos saludables para el cerebro. La dieta MIND, que hoy sigue siendo objeto de estudio, recoge una combinación de las recomendaciones de la dieta ... mediterránea y de la dieta DASH y sugiere que ciertos nutrientes ayudan a proteger las células del cerebro mientras combaten la inflamación y la oxidación. «Su beneficio radica en el aporte de nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del cerebro [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Las imágenes obtenidas durante una dieta garantizan su éxito
25-09-2017...los pacientes responden mejor a la dieta si se tiene en cuenta la variable de la imagen. Los datos recogidos por este investigador corresponden a la consulta de una clínica de nutrición en Barranquilla (Colombia). Cada semana se hicieron fotos de los pacientes ... para la imagen». La primera vez que los pacientes acudían a consulta, el investigador tomaba unas fotos de ellos. Según iban mejorando con la dieta, y con asistencia de un teléfono al que podían llamar para atención, el paciente (la mayoría mujeres ... dieciséis semanas consecutivas los pacientes pasaron consulta. El médico llevó a cabo un programa médico nutricional, que incluye historia clínica informatizada y completa, dietas personalizadas hipocalóricas, con selección de aquellos alimentos que son [+]
