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  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Llegan a la Bahía ejemplares de tortugas boba infectadas de parásitos

    03-09-2013

    ...tratamiento sencillo, que consiste en mantenerlos 48 horas en agua dulce, lo que mata los epibionentes, y en la aplicación de antibióticos para curar las heridas que puedan producirles el desprendimiento de los crustáceos que tienen adheridos. De hecho, 32 [+]

  • cadiz | España/Valencia/Alicante

    El Ayuntamiento alega contra el hotel en el Faro de Tabarca por su impacto

    06-02-2015

    El Ayuntamiento de Alicante ha presentado alegaciones contra el proyecto de un hotel en el Faro de la isla de Tabarca por sus mútiples «impactos» medioambientales, al afectar a varias especies animales, como aves que anidan en el entorno, crustáceos [+]

  • A'Barra: una casa consolidada

    07-12-2017

    ...con dados de calabaza asada (37). La salsa, demasiado sabrosa, se impone al crustáceo. Mucho mejor la lubina salvaje, impecable de punto, sobre un dashi ahumado de anguila y las espinas y cocochas del pescado, más berenjena en dos texturas. Un plato [+]

  • cadiz | Sociedad

    «En el 2050 habrá más plástico que peces en los océanos»

    14-05-2019

    ...un hogar para muchas especies. Antes podías bucear por encima del Gelidium, pero ahora solo se ve roca porque ya no está. Especies como moluscos y crustáceos ya no pueden vivir ahí, y no tienen dónde guarecerse ni dónde reproducirse. Es un problema al [+]

  • cadiz | Ciencia

    El animal con 200 ojos que puedes comerte estas Navidades

    04-12-2017

    . Las vieiras tienen multiples ojos (esferas oscuras) en el borde del manto, que sobresalen por los extremos de las valvas - Ceri Jones, Haven Diving Services Desde los años sesenta se sabe que las vieiras, al igual que algunos crustáceos y [+]

  • De dónde viene la expresión «a la sopa boba» y dónde probar con éxito este plato

    03-12-2017

    , cebolleta y espuma de tofu) delicada y primorosa, en los 99 Sushi Bar (Madrid y Barcelona). Como colofón, desde Asturias, bogavante frito en sopa de tomate picáncida o las quisquillas al natural con alcachofa cruda en consomé de crustáceos, de Casa Gerardo [+]

  • cadiz | Ciencia

    Descubren el pez que vive a mayor profundidad en el océano

    01-12-2017

    ...un entorno tan extremo, pero tiene un gran éxito», asegura. El pez caracol se encuentra en diferentes profundidades en las aguas marinas de todo el mundo. En aguas profundas, se agrupan y se alimentan de diminutos crustáceos y camarones utilizando [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Luz verde a la instalación de la empresa Caladero en Cádiz

    24-10-2008

    , anunciaba hace dos años (cuando se firmó el convenio con Zona Franca) que la intención de la empresa era convertir la Bahía de Cádiz en el centro de distribución de pescado de todos los supermercados de Mercadona de Andalucía. Vivero de crustáceos Caladero ... ya cuenta con otros centros en la localidad de El Puerto, uno de ellos en las instalaciones de Quality Fish. En Cádiz, tienen previsto construir un vivero abierto al mar para la cría de crustáceos, además de un centro de depuración de moluscos con el [+]

  • Burgundy, el vino como eje

    16-11-2017

    ...de wasabi. Completamente fallida la ensalada templada de bogavante (30), en la que aparece un trozo de repollo entero lo que la aleja de la frescura y ligereza que cabe esperar de este plato. No ayuda tampoco presentar la cabeza del crustáceo, que permite [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    No dejes que tu hijo meriende zumos industriales o dulces: estas son las claves para una buena alimentación infantil

    09-01-2020

    ...de la remolacha y el aguacate. Con el objetivo de fortalecer los huesos, nada mejor que los champiñones y las setas de temporada ( siempre en mercados o cogidas con ayuda de un micólogo), las sardinas, el atún y los mariscos crustáceos. Y, cómo no [+]

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