BUSCADOR y ARCHIVO
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Cómo hacer los macarrones con queso perfectos: los secretos del chef Dani García
09-06-2020...de mostaza Colman's, un toque especial de Dani García) antes de añadir el queso. El resultado: cero grumos y cremosidad. Ahí se añade el queso, tras bajar un poco el fuego, para que no se queme. Hay que mover y mover. Llega el momento de hacer el crujiente [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
El restaurante del Hotel Playa Victoria apuesta por el atún rojo en su carta de primavera
04-04-2017crema helada de Pedro Ximénez y la tarta de queso Payoyo. El hotel sigue apostando por sus menús degustación, que permiten que el cliente elija a precio cerrado, un entrante, plato principal y postre en el caso del menú Poniente (por 28 euros) y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Espinacas: el vegetal lleno de nutrientes que puedes incluir hasta en un bizcocho
26-03-2021...de cocción o cocinado. Además de su uso tradicional, como acompañamiento de guisos o como ingrediente principal en la elaboración de cremas, Miren Aierbe propone incluir las espinacas tanto en pastas como en arroces. Desde un arroz con espinacas y gambas [+]
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cadiz | Sociedad
Alcampo estudia retirar sus productos de marca blanca que contengan aceite de palma
03-04-2017, salsas, patatas fritas, snacks, cremas de cacao, platos preparados, etc. Por su presencia en los potitos se desató una polémica en Twiter el pasado mes de febrero porque la periodista Samanta Villar publicó un mensaje poco amigable a la empresa [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Luces y sombras en los restaurantes de Marbella en agosto
23-08-2019...al vapor de atún rojo y sobresaliente el ?potage? Saint Germain (crema de guisantes con foie), un platazo. Sólo dudas con el canetón, bien la pechuga pero demasiado crudo el muslo (deberían llevar cocciones diferentes). Eso sí, la salsa, y el puré [+]
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cadiz | Sociedad
El sector de la estética encuentra nuevas claves en el cerebro
01-09-2008...piel como órgano importante en la estética personal», observa Balaguer. Buena prueba está en ese perfume que relaja, o en esa crema corporal que calma el estrés, o en aquel gel que ayuda a conciliar el sueño. Firmas reconocidas del gremio como ... Clarins cuentan con una gama específica para el relax. Se pueden encontrar, así, en su catálogo desde una crema hidratante y nutriente con aceites y extractos naturales calmantes y desestresantes a un perfume que neutraliza las tensiones, libera la mente y ... recarga energías. Algo muy parecido consigue Kenzo con su línea Kenzoki, que también busca en el corazón de las plantas la base de sus productos. Por ejemplo, una crema helada regenerante que mejora el estado de ánimo, un revigorizante perfume a base [+]
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cadiz | Sociedad
Cannabis terapéutico, el «nuevo oro» de los cultivos
03-11-2018Seguramente no le diga nada que un medicamento, una crema o un inhalador esté hecho a base de los principios activos THC, CBD o CBN. Pero todos forman parte de un mercado multimillonario en plena expansión y provienen de la misma planta: el cannabis [+]
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Club 31, legítima reivindicación de un nombre
30-03-2017...de mostaza, unos callos «Club 31» o rabo de toro estofado al vino tinto y para el postre hay que escoger entre espuma de yogur y un hojaldre con crema de café y salsa inglesa. El precio incluye un vino de la casa. Aún más atractivo es el menú de maridaje [+]
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Cómo hacerte una limpieza de cutis en casa
29-03-2017Muchas personas creen que una rutina facial casera consiste en esparcir sobre nuestra piel todo tipo de ungüentos, cremas, tónicos, exfoliantes y aceites. Sin embargo, en la gran mayoría de casos no se consigue una piel más suave, fresca y sana [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
Fismuler y lo esencial
01-11-2018...esparcido sobre la escalopa vienesa, las alitas de pollo con puré y trufa, las vainas ligadas con una sedosa crema de las propias vainas. Fismuler parece previsible pero acabas andando ?o más bien flotando? dos palmos por encima del suelo. Parece una cocina [+]
