BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Atún rojo de almadraba: ¿cómo distinguir, cortar y cocinar cada una de sus partes?
01-06-2022...los cortes son interesantes para consumir sin cocción. La forma de sacrificio también es muy importante. «La infiltración de grasa de cada una de las partes del atún es clave», asegura García. La ventresca ??toro?, ?otoro? y ?chutoro? para los nipones o ... cocina. En Zoko, con locales en Madrid y Zahara, lo utilizan en salazón para sus croquetas. También las huevas, las de leche ?de los machos? y las de grano, que sirven cocidas en Surtopía junto con otros cortes selectos de la cabeza como el mormo o la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Feria Córdoba 2022 | ¿Y una fiesta más corta renunciando a un fin de semana?
01-06-2022La última vez que se tocó el plazo de duración de la Feria de Nuestra Señora de la Salud fue en 2013 y lo que hizo fue ampliarse. Se habilitó las horas finales del viernes como parte de la fiesta por una propuesta que vino de los responsables de las [+]
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cadiz | Antropia
Los restos de comida se transforman en nuevos alimentos del futuro
12-09-2022Cocina de aprovechamiento, pero a nivel industrial. El sector agroalimentario y diferentes universidades buscan la manera de poder aprovechar mejor los residuos que los alimentos producen para reutilizarlos y, de esta forma, darles un valor, generar [+]
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cadiz | Deportes
Estos son los cortes de tráfico por la Carrera Nocturna Sevilla 2021
24-09-2021...de forma simultánea, lo que supone el primer evento de estas características que se desarrolla en España. En concreto, los cortes parciales comenzarán con el montaje de las líneas de meta y salida, que este año y de forma excepcional, se adelanta hasta el ... la salida desde Paseo Colón por Reyes Católicos, Marques de Parada, Plaza de la Legión y Puente del Cristo de la Expiración. El corte total del circuito se producirá a partir de las 21.20 horas. Se activará de forma progresiva y gradual [+]
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La 'Pará de Gines' presenta un fin de semana repleto de actividades gratuitas: concursos, corte de jamón y homenaje al Mani
03-10-2022Bajo el lema 'La tradición de reencontrarnos', la décimo cuarta edición de 'Una Pará en Gines' , que se celebrará del 6 al 9 de octubre , presentó este lunes su amplísimo programa de actividades, en una cita declarada Acontecimiento de Interés Turíst [+]
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cadiz | España
La Corte de Apelaciones de Sassari espera la llegada de Puigdemont
24-09-2021...tranquilo en la Corte de Apelación de Sassari. Dos guardias custodian la puerta de entrada en la que no hay más medidas de seguridad que un arco detector de metales y un escáner. Eso sí, imprescindible tomar la temperatura. Tanto los policías como una [+]
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cadiz | Cultura/Libros
«Quiero que 'El arca de las mentiras' sirva también para pensar»
31-01-2022...los lectores adentrarse en 23 relatos cortos sobre diversas temáticas. Aunque es el género histórico el que más destaca entre los títulos, el autor también experimenta con la literatura contemporánea, un campo desconocido en el que Javier Ramírez se adentra [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Restablecido el tráfico en la A-5 sentido Extremadura tras 5 horas cortado por el accidente de un camión con cemento
03-10-2022Minutos antes de las nueve de la noche ha quedado restablecido el tráfico en la A-5 a la altura de Santa Olalla, después de más de cinco horas cortado por el accidente de un camión este lunes. La salida de vía de este vehículo, que transportaba ... cemento, provocó el corte de la autovía del Suroeste sentido Extremadura entre los kilómetros 79 y 82, por lo que se dio paso alternativo por la antigua N-V, sin que haya habido que lamentar heridos. El aviso se recibió a las 15.34 horas, cuando el camión [+]
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Cortada la A-5 en sentido Madrid por el incendio de un camión en Los Cerralbos
31-05-2022La A-5 o autovía de Extremadura permanece cortada desde las seis de la tarde de este martes en sentido Madrid a consecuencia de un accidente de tráfico que se ha producido en la vía, a la altura del municipio de Los Cerralbos. Según ha informado ... el servicio de Emergencias 112 de Castilla-La Mancha a ABC, un camión ha volcado y ha comenzado a arder por lo que los dos carriles de la autovía en sentido Madrid están cortados. El camionero ha salido ileso. El accidente se ha producido a la altura [+]
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cadiz | España/Madrid
El Corte Inglés cierra los centros de La Vaguada y Parquesur en Madrid
31-05-2022El Corte Inglés (ECI) cerrará los centros de La Vaguada y Parquesur como parte de su estrategia de reorganización en la Comunidad de Madrid. La compañía ha comunicado a los representantes de los trabajadores que el cese total de actividad en ambas ... llevando a cabo para focalizarse en los establecimientos que ofrecen la oferta al completo de El Corte Ingles. En los casos de los centros de La Vaguada y Parquesur, consideran que se trata de «establecimientos pequeños, dentro de centros comerciales y en ... de la entrada de Mutua Madrileña en El Corte Inglés . La aseguradora ha abonado 550 millones por el 50,01% de cada una de las dos sociedades que desarrollan la actividad de seguros de los grandes almacenes, (Seguros de Vida y Accidentes) y CESS [+]
