BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Cinco vinos de Jerez y una Manzanilla para cinco recetas de grandes chefs
17-12-2024Estrellas Michelin en su restaurante «Echaurren», recomienda un corderillo en salsa . Y para acompañar este delicioso plato, nada mejor que un Fino de larga crianza que refuerce la melosidad del cordero y potencie el sabor del laurel, perejil y otras hierbas ... de la salsa. Según Francis Paniego, La Rioja -su tierra- está plagada de recetas tradicionales a base de cordero, debido a la importancia que tuvo la trashumancia en la región, un hecho que ha dejado su impronta en el recetario local. Boletus al ajo ... corderos, ya que no se podía desaprovechar nada por aquellos tiempos». Actualmente, es un guiso que solo se hace en pequeños pueblos durante las fiestas populares , pero a esta receta de aprovechamiento, Elena le ha dado una vuelta y la ha adaptado a su [+]
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cadiz | Economía
El lince, los corderos y los dinosaurios
10-12-2021Días pasados saltaba a escena nuestro amigo el lince «cazando» un cordero y el vídeo se hacía viral. Ha corrido como un reguero de pólvora y los comentarios no se han hecho esperar. Y es que ya llueve sobre mojado y el ganadero ya está harto de ser [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Enrique y Cordero tendrán un nuevo compañero
24-05-2022. Creo más en el consenso y la opinión de todo el grupo y de ir filtrando» manifestaba Vizcaíno, quien también dijo que llegará un técnico para formar parte de la dirección deportiva que este año ha sido conformada por Jorge Cordero y Enrique Ortiz. Así [+]
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cadiz | España/Valencia
Sanidad valenciana: leones por corderos
19-11-2021...inútiles con destino a la muerte. Von Gallwitz dijo en aquellos días: «Jamás he visto leones tan valientes siendo comandados por corderos». Si hay algo que importa especialmente a los ciudadanos en estos días es la sanidad pública. Se tiene que hacer un ... , colapsando los cercanos. Se ejecutan reversiones de concesiones sin analizar las realizadas anteriormente o sin planificar adecuadamente el proceso. Pero todo esto, a los corderos les da igual, seguirán brindando mientras los leones siguen batallando en ... primera línea en hospitales y centros de salud. Se comenta que Von Gallwitz se basó en una frase del gran Alejandro Magno que decía: «Nunca le he temido a un ejército de leones que sea conducido por un cordero. Más le temo a un ejército de corderos [+]
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cadiz | Economía
El cordero, un manjar real
18-11-2021Las celebraciones se van sucediendo en esta nueva normalidad post pandemia, y esta vez nos referimos a Cazalla: una elección real. Para conmemorar la elección por parte de Felipe V de trasladar su corte a la villa de Cazalla, durante el verano de 173 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El cordero de Córdoba abre puertas en el mercado musulmán por el Ramadán
03-04-2023...días se celebrará la llamada Fiesta del Cordero , que en este caso coincide con el 28 de junio y en la que es tradicional comer este animal en familia. Aunque el consumo del producto se produce en ese momento, las empresas cordobesas ya han empezado a ... de cordero a estos países ya supone en torno al 30 por ciento del volumen de negocio de la firma ganadera, cuya facturación en 2022 alcanzó los 12 millones de euros, «y cada año la demanda va a más». Noticia Relacionada Vivienda estandar No El precio de la ... estos países y los que se oferta a la población española. «En lugares como Jordania y Arabia Saudí se prefiere comprar corderos vivos de un mayor peso que aquí, ya que alcanzan los 30 kilos en esos destinos, tres veces más que en nuestro país», remarcó [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Magna de Jerez: ¿cuándo se celebra?
14-09-2023El presidente del Consejo local de la Unión de Hermandades, José Manuel García Cordero , apunta que la procesión Magna Mariana de Jerez se celebrará el 12 de octubre de 2024. El exhermano mayor del Cristo, que tomó las riendas de la Diócesis ... de Asidonia-Jerez en julio de 2021, contempla como uno de los objetivos de este mandato dentro del Consejo la organización de una Procesión Magna para el próximo 2024. «Si Dios quiere, para el 12 de octubre de 2024», aseguró José Manuel García Cordero cuando se le [+]
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cadiz | Sociedad
Estos son los alimentos que suben sus precios y alcanzan máximos históricos para Navidad
04-12-2024...navideña son el cordero lechal para asar por cuartos, redondo de ternera, pularda, pavo, jamón ibérico de cebo al corte, lombarda, piña, besugo, lubina de acuicultura, merluza al corte, angulas, langostinos cocidos, percebes gallegos, almejas y ostras, y la ... %) el cordero lechal (16%) la lubina (12%) el jamón ibérico de cebo (11%) el besugo (10%) la piña (10%) las angulas (9%) los percebes gallegos (8%) el redondo de ternera (6%). La lombarda, por su parte, mantiene su precio (0%). Y bajan las almejas (-19 ... , algunas carnes y pescados protagonizan algunas de las mayores subidas de precios respecto a 2023. Es más, OCU advierte que 6 de los productos que contienen la cesta se encuentran en máximos históricos: El cordero (21,51 ?/kg), el redondo de ternera (17 [+]
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cadiz | Internacional
El talibán Abdul Qahar Balki, un lobo con piel de cordero
19-08-2022...piel de cordero que quiere mostrar una imagen sosegada y pacífica de un gobierno de fundamentalistas donde ni las mujeres ni la oposición tienen hueco. [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
La IGP Cordero Manchego afirma que están «muy asustados» con la viruela ovina
13-02-2023El presidente de la Identificación Geográfica Protegida (IGP) Cordero Manchego, Pedro José Durán , ha asegurado que las explotaciones de la IGP no han tenido «ningún problema» por la viruela ovina y caprina pero ha asegurado que la situación es ... en las que se han detectado casos de la enfermedad , por lo que están «tranquilos» por esa parte, ya que ellos trabajan con otros operadores. «Hemos tenido suerte», ha reconocido. El presidente de la IGP Cordero Manchego ha explicado que, a pesar ... tiene un positivo «es posible que no vuelva» a ponerse en pie en la mayoría de casos. Además, Durán ha puesto el foco en que lo que más daño va a hacer al sector es que no se pueden enviar los corderos a cebar . «El problema de los cebaderos va a ser [+]
