BUSCADOR y ARCHIVO
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La Feria de Abril será este año un 30 por ciento más cara: sube la bebida, la comida, el montaje, el grupo de música...
18-04-2023...serán 11 euros. El jamón de bellota pasa de 18 a 19 euros. El surtido ibérico pasa de de 22 a 23 euros. La ración de almejas coquinas pasa de de 16 a 17 euros y el flamenquín de 10 a 11 euros . Los platos considerados más económicos como la tortilla [+]
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cadiz | Viajar
Cinco buenas razones para viajar a Huelva esta primavera
10-04-2023...de España. De su cocina, esencialmente, destaca el producto: la gamba blanca y el choco sucio , sus coquinas, las tortillas de gurumelos allá por la sierra, los pescados fritos y a la plancha, la fresa y los tomates rosados son solo algunas de sus bondades [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La caída de 'El Carpintero' de Sanlúcar, el narco que pasó de la 'maría' al hachís
28-09-2021...de Chipiona y también por Huelva. No estaba solo. A su lado tenía a Manuel B., alias ?El coquina de oro?, otro supuesto traficante bien conocido en la zona que cayó también recientemente en manos de la Guardia Civil, lo que hizo que El Carpintero extremara ... Carpintero (apodado así porque tenía negocios dedicados a la madera), al lado, su lugarteniente, El Coquina de Oro, con quien al parecer llevaba años en el ?negocio?, y además A.S., un marroquí que servía de enlace con los proveedores de la droga. La [+]
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cadiz | Andalucía
Desmantelan la organización de 'El Carpintero', uno de los narcos más importantes de Cádiz y Huelva
25-09-2021...dirigida por un famoso narcotraficante, 'El Carpintero', que operaba en la zona cercana al río Guadalquivir desde Chipiona a las costas de Huelva. Junto a él, en la cúpula de la red estaba su lugarteniente, conocido como 'El coquina de oro'. En otro nivel [+]
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cadiz | Viajar
Una escapada a Ayamonte, el exquisito sabor de la costa de frontera
10-06-2023, acedías, boquerones, la gamba blanca, el pulpo aliñado, los chocos fritos , las coquinas o las puntillitas. También es famosa la mojama de atún, mientras que estamos en una tierra en la que existe una importante industria conservera, destacando [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Fresquita de Perea cumple cinco años con novedades
10-03-2023, de buey y atún, y mini bocata de calamares. De la Mar, almejas, coquinas al jerez, gambas de cristal con huevo, tortillitas de camarones, taquitos de corvina frita o gambas a la plancha. El atún y algunas opciones carnívoras, como secreto ibérico o [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Oveja Negra, tapas con productos gaditanos y vistas al mar en Cádiz
23-11-2020...por ciento del producto que usamos es gaditano. Carnes de El Alcázar, quesos y embutidos de la sierra, vinos y manzanillas, y ostras y coquinas de los esteros de San Fernando. Intentamos, además, no tener demasiado frito". Sashimi de atún rojo ... , los esteros de San Fernando están presentes con las ostras y las coquinas. Dice Ángel que "las ostras no se suelen encontrar habitualmente en bares de tapas. De momento, la servimos con un poco de limón, de la manera más tradicional. Las coquinas sí que [+]
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cadiz | Opinión
¿Diferentes o...?
29-08-2022...nuestra costa es rica en holoturias. Un ¿animal? que nos deja indiferentes y cuya abundancia podría reportar unos pingües beneficios si se ordenara su explotación y comercialización como ocurre con las coquinas, el atún o el venado en temporada de gran [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Prueba 10 guisos para entrar en calor este invierno
14-02-2020...de zonas más marineras como unos chipirones estofados con patatas o un guiso de fideos con coquinas y gallineta. Lee la noticia completa en Gurmé. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mesón El Copo, un referente en Palmones desde 1979
13-02-2023...hasta hace muy poco, pero desgraciadamente ya no es lo mismo», recuerda con cierta pena. Coquinas a la brasa - Salva Moreno Puede que mucha gente no sepa que los japoneses llegaron a la zona de Palmones en los 80, con la [+]
