BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Los cocineros dan la lata
28-01-2008...ejercicio de libertad creativa. Y el protagonismo, por encima incluso de los invitados especiales, los chefs escandinavos, ha sido rotundamente español. En personajes y en productos, como ha demostrado el salto a la alta cocina de las conservas o la ... casquería de pescado. Latas y 'bocatas' Puestos a dar positivamente la lata, cuatro nombres reivindicaron en el escenario las conservas como «parte importante de nuestra alimentación» y la «apuesta por la calidad» del sector. Marcelo Tejedor hizo una ... patatas a la importancia con almejas y mejillones. Y Darío Barrio creó una filopizza de anchoas y bíter rojo con berberechos. El cuarteto, que se incorporó al Club de Amigos de las Conservas de Pescado junto a Adrià y el crítico José Carlos Capel, remató [+]
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cadiz | Viajar
Almería: un viaje al pasado en el museo y la Puerta de Almería, dos joyas del patrimonio arqueológico
10-07-2023...de Puerta de Almería se localiza en el Parque Nicolás Salmerón de la capital almeriense. Alberga por un lado, los únicos restos arqueológicos romanos conservados en la ciudad: una factoría de salazones; y por otro, una de las puertas de la muralla islámica ... imprescindible para su conservación y era la única forma que tenían de llevar el pescado a los sitios de interior. Centro de interpretación Puerta de Almería. ABC Las murallas El lienzo de muralla conservado en el enclave arqueológico Puerta de Almería pertenece ... al cinturón de muralla que cerraba la ciudad por el sur, es decir, el frente que daba al mar. La construcción de esta muralla data de mediados del s. X pero, por su situación, estará en uso durante toda la época islámica, conservándose hasta el siglo [+]
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cadiz | Internacional
Hillary Clinton y Mitt Romney vencen los 'caucus' de Nevada
19-01-2008...el ex gobernador de Massachusetts, Mitt Romney, se ha convertido en el gran triunfador republicano, a escasas horas de que se divulguen los resultados de las votaciones para los delegados de Carolina del Sur, decisivas para el partido conservador [+]
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cadiz | Internacional
Liberan al político Diego Fernández tras seis meses cautivo
27-11-2010El ex candidato presidencial mexicano Diego Fernández de Cevallos ha sido liberado tras seis meses de cautiverio y se encuentra ya en su domicilio en buen estado de salud, según ha confirmado su familia al diario mexicano 'El Universal'. Fernández, d [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Este es el sendero que une El Bosque con Grazalema por el Boyar: kilómetros y duración
20-11-2023...concurrida carretera del Puerto del Boyar, pero que a pie se pueden disfrutar en toda su plenitud. El desbroce realizado ha sacado a la luz tramos que conservan su antiguo empedrado e infraestructuras como abrevaderos para el ganado. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Sin papeles por no cotizar un día
11-11-2010La sociedad vive más o menos de cerca el drama que sufre el inmigrante para hacerse un hueco en ella, pero en muchas ocasiones el desconocimiento es total sobre el verdadero viacrucis que atraviesan estas personas para poder establecerse en un país l [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias y última hora de hoy martes, 25, abril 2023
25-04-2023Carlson, estrella de la TV conservadora de EE.UU., a la calle Atacan con pintura las sedes del Partido Popular y el PSOE Un superviviente del incendio mortal del restaurante de Manuel Becerra: «La llama no paraba de crecer. Salimos corriendo mientras [+]
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cadiz | España
El CGPJ archiva la causa contra Gómez-Bermúdez
18-12-2007...los votos a favor de Montserrat Comas y Angeles García, ambas de la minoría progresista, el conservador Carlos Ríos y el independiente Agustín Azparren. Tan solo el conservador Juan Pablo González voto a favor de seguir adelante con la Inspección Previa [+]
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cadiz | Economía
'Comida de astronautas' para la alimentación del futuro
08-05-2023El proceso de liofilización (eliminar el agua sin aplicar calor) en alimentos es considerado el mejor método de deshidratación ya que, además de conservar las características organolépticas y nutritivas de los alimentos, le otorga un valor agregado ... de secado tradicionales que, para conservar más tiempo los alimentos, generan altas temperaturas que pueden provocar cambios físicos y químicos en ellos, así como el sabor o la textura». Noticia Relacionada estandar No Arte y ciencia se unen para explorar el ... útil de los alimentos (no es necesario añadir conservantes o productos químicos), lo que propicia una amplia gama de aplicaciones, como resume la investigadora: «Tiene una amplia gama de aplicaciones, desde conservar alimentos y productos vegetales [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
«¿Cómo voy a hacer campaña junto a unos señores a los que tengo denunciados?»
09-12-2007Esta semana el Partido Andalucista (PA) de Jerez se hacía añicos con la dimisión en bloque de su dirección y de gran parte de la militancia. El motivo, el pacto que esta formación y el PSA de Pedro Pacheco han alcanzado para concurrir juntos a las el [+]
