BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña
Eduardo Mendoza: «Barcelona ha dejado de ser la ciudad de cultura que fue»
22-03-2023...ciudad de los prodigios': «Nunca he sido un entusiasta ni un fanático de Barcelona». Los «prodigios» es en clave irónica: «Alude a los tontos». Barcelona, 1943. Mendoza nace en un Eixample donde las porteras crían gallinas y conejos en el terrado ... ; los traperos compran la piel de conejo con la que se confeccionan abrigos baratos. El bodeguero de abajo vende vino a granel que distribuye en un carro tirado por un burro: «El rumor de sus rebuznos sería sustituido por el de la televisión», recuerda el [+]
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cadiz | Gastronomia
El alicantino que ha ganado un premio versionando la paella valenciana con guisantes y garum de anchoas
08-04-2022...después de recibir el galardón. 'Arroz a la valenciana', de Jorge Moreno, con un ?rillette? de hígados de conejo con garum de 15 años de anchoas de Rafael López y un fondillón solera de 1972; una crema fina de garrofón; guisantes lágrima y alcachofas ... cocina ?un recetario que recoge la «herencia culinaria» de su tierra natal en un menú de 18 pases por 59 euros?, llevó al plato la variedad albufera, poco utilizada en arroces secos. Apoyó el sabor en un ?rillette? de hígados de conejo con garum de 15 [+]
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cadiz | Deportes/Caza
El cazador en la naturaleza
04-10-2022No El conejo, la presa reina de nuestro ecosistema, no consigue recuperarse noticia No Reflexiones a caballo por un monte humeante El lanceo es otra acuñación de la medalla anterior, substituyendo al perro por el caballo. Esta cofradía del cuero y la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Seprona investiga el envenenamiento de perros en el coto de caza de Aznalcóllar «por venganza» días antes de levantarse la veda
12-10-2022...término municipal y que también se están investigando. Motivos Se trata de una zona del coto de matorrales y palmas donde abundan conejos y liebres que son los animales que se pueden cazar tras levantarse hace unos días la veda. Como explica el ... conservacionista Juan Antonio Figueras, «esto ocurre desde hace unos años y lo hacen normalmente por dos motivos. Primero, para eliminar las alimañas , como el zorro, que se alimenta de los conejos y liebres, y en segundo lugar para quitar de en medio a perros ... veneno puede llegar al ser humano. Un perro muere envenenado y genera unos gusanos que son alimento de aves que pueden comer a su vez a un conejo envenenado... son palabras mayores si ocurre algo a una persona», detalla Juan Antonio Figueras. Por su parte [+]
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Asaja reclama «más control» para terminar con el fraude y los robos en el campo de Castilla-La Mancha
09-10-2021...los conejos y la fauna silvestre en los cultivos. Asaja ha solicitado colaboración a Tierraseca para que el Gobierno de España atienda su petición y se actúe en los taludes de las carreteras y en las vías de ferrocarril, donde la concentración de conejos es [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Qué es el 'Huo Guo'? Así se come el cocido chino hecho sobre la marcha en la mesa
29-01-2023Chino estandar No Diez restaurantes chinos de Madrid y qué comer en ellos para celebrar el año del conejo Adrián Delgado Estas son algunas de las mejores cocinas chinas de la capital para disfrutar de platos auténticos como el 'Huo Guo', el cocido chino [+]
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Los bosques más bonitos de Sevilla para visitar esta primavera
04-10-2023...que ella habitan desde conejos y liebres hasta rapaces, pasando por anfibios y roedores. Todo ellos convierte a los Pinares en un entorno ideal para disfrutar de la naturaleza: la belleza de sus vistas y paisajes se une a que cuenta con zonas de ocio y [+]
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cadiz | Cultura
Una extraña nota en un manuscrito del siglo XV revela las raíces de la comedia medieval británica
01-06-2023...de literatura medieval, así como un conejo asesino digno de los Monty Python», una figura curiosa pero común en aquellos años. De ahí que «el descubrimiento cambia la forma en que deberíamos pensar sobre la cultura cómica inglesa entre Chaucer y Shakespeare [+]
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cadiz | Opinión
Con dos melones
03-10-2022...de Villaconejos). Debe ser que también me encanta el conejo estofado con almendras. Y sin almendras también. El melón me gusta frio, muy frío. El conejo, caliente, muy caliente. La temporada del melón en Italia comienza a primeros de abril. Cuando llega la feria ... los de Villaconejos, tanto monta, monta tanto, los melones que tanto han dado que hablar. Otro día dedicaremos nuestro artículo al conejo y sus formas de saborearlos. Hoy me siento vegano. Solo la horticultura y sus frutos. Nada de carnes, si cabe hamburguesas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir destina 285.000 euros a la presa de Melonares
27-09-2021...de vigilancia, de mantenimiento y conservación de los elementos del área de compensación, así como la mejora de hábitats y fomento de la población de conejos. En este sentido, se prevé el mantenimiento del vallado de los dos cercados para la adecuada protección ... de las poblaciones, la construcción de refugios, la realización de sueltas anuales para la crianza y el asentamiento de los ejemplares, la reposición de abrevaderos y comederos para fauna menor, el mantenimiento de la población de conejos en núcleos cerrados y la [+]
