BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Visto bueno a la reparación de la visera del Mirador Entrecatedrales
27-02-2025...reducidas para pensionistas para la luz y otras dos para el agua; 16 suministros vitales de agua; y un servicio de comida a domicilio. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
¿Cuál es el bar más antiguo de Cádiz?
18-04-2024...los amantes de la buena cocina y la tradición gaditana. Los orígenes del Ventorrillo El Chato se remontan al año 1780, cuando Chano García, apodado "El Chato" por su prominente nariz, fundó este establecimiento que originalmente funcionaba como casa ... de postas. Desde entonces, el Ventorrillo El Chato ha sido testigo de la historia de Cádiz, acogiendo a personalidades ilustres como el rey Fernando VII, quien, según la leyenda, solía frecuentarlo durante su cautiverio en la ciudad en 1823. En la ... experiencia culinaria única. Entre sus especialidades destacan el pescado y marisco fresco, las tapas típicas gaditanas como la totillitas de camarones de salinas y sus arroces. «Nuestra cocina creo que es nuestra base, es la cocina típica andaluza porque [+]
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cadiz | Deportes
Como Francia, Bélgica hierve por la capitanía de la selección
22-03-2023La disputa del Mundial de Qatar cerró un ciclo en un buen número de selecciones. Algunas de las más importantes del planeta como Brasil, España, Portugal o Bélgica han cambiado de seleccionador desde entonces. Y a la vez se han producido cambios en ... días está dejando caras nuevas, equipos renovados y también mucha polémica. La mayor se ha producido en Francia, donde Didier Deschamps ha elegido a Kylian Mbappé como primer capitán por delante de Antoine Griezmann , con muchas más internacionalidades ... de Bruyne ha sido el elegido como heredero de Eden Hazard, por delante de Romelu Lukaku y Thibaut Courtois. Domenico Tedesco, el seleccionador que ha relevado a Roberto Martínez en el banquillo de Bélgica, se ha decidido por el centrocampista ?por su [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los dulces y grasas modifican nuestro cerebro para que comamos más
22-03-2023La adicción a los dulces y a los alimentos ricos en grasas tiene una explicación científica: este tipo de alimentos modifican el cerebro para que nos entren más ganas de seguir comiéndolos. Lo ha visto un equipo de investigadores del Instituto Max ... Planck de Colonia (Alemania) y de la Universidad de Yale (EE.UU.) que explica cómo los alimentos con un alto contenido de grasa y azúcar modifican nuestro cerebro, tanto si comemos regularmente o solo pequeñas cantidades. El estudio que se publica en ... « Cell Metabolism » para responder a la pregunta de por qué nos gustan tanto los alimentos poco saludables y que engordan. « Nuestra tendencia a comer alimentos ricos en grasas y azúcares, la llamada dieta occidental, podría ser innata o desarrollarse [+]
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cadiz | Gastronomia
Madrid Culinary Campus: ¿cómo se forjan los cocineros del futuro?
22-03-2023...a fondo en el diseño de contenidos. Adrià califica MACC como «la pata académica» de El Bulli Foundation , pues allí se aplicará el método Sapiens y se impartirán los contenidos recopilados en la Bullipedia, mientras que Aduriz será mentor ... especializado en innovación y creatividad de los nuevos alumnos, al tiempo que prepara un Máster Mugaritz para forjar perfiles tan disruptivos como el suyo. Por otra parte, el currículo de MACC se propone reconectar el oficio con su origen: el campo. «La ... - y Vocento Gastronomía, organizadora de los congresos culinarios de referencia internacional como Madrid Fusión Alimentos de España o San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country, permitirá además generar sinergias muy interesantes. La idea es [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Valcárcel vuelve a manos de Diputación
19-02-2025.1 de la Ley 7/1999, de Bienes de las Entidades locales de Andalucía, especifica que los bienes cedidos, como era el caso de Valcárcel a la UCA, revertirían a Diputación Provincial de Cádiz si en el plazo de cinco años no se destinan por el cesionario a ... contra, al calificar esta reversión como «un fracaso». También se ha aprobado una modificación presupuestaria de 3 millones de euros para la rehabilitación de la estructura del inmueble. El quinto punto de la orden del día del pleno ordinario de la ... Torres, portavoz socialista en el Ayuntamiento de Cádiz y diputado provincial. El vicepresidente primero de la Diputación, Juan José Ortiz, defendió que la medida de reversión de la titularidad del inmueble tenía como objetivo «agilizar el proceso [+]
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cadiz | Internacional
«Antes teníamos un ladrón como Sadam, ahora mil»
22-03-2023...por sectas. Menos mal que eso es pasado y que ahora todo ha cambiado, esta es una ciudad segura». Entre los libros a la venta hay secciones dedicadas a dictadores como Hitler, Stalin o Sadam Husein. Para Ali Zubeiri, librero de 70 años, el día de la ... ciudad es lo suficiente grande y caótica como para absorber estos cambios, yo he querido abrir la mente de los ciudadanos con estas figuras mundiales e iraquíes», apunta la artista, cuyo estudio está a unos minutos de los murales. Se trató de un encargo [+]
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Ocho consejos para comer bien fuera de casa
30-09-20101.- Pruebe siempre la comida antes de añadir sal y otros condimentos. Los alimentos contienen sal de forma natural y los aditivos aportan sodio. Una persona sana debe ingerir cinco gramos de sal diarios, pero el consumo medio en España está en torno ... a 9,5 gramos. Hay que disminuir en cuatro gramos la dosis diaria. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha desarrollado una campaña para rebajar la sal en el pan, mientras programas como Food piden retirar los saleros de las mesas ... de los restaurantes para que los consumidores no añadan, por costumbre, más sal a las comidas ya sazonadas en la cocina. 2.- Acompañe la comida con agua. Si elige otras bebidas, que sea una copa de vino en el caso de las mujeres y copa y media, dos como mucho [+]
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El rompecabezas del menú del día
30-09-2010Pasta, carne o pescado fritos con patatas, también fritas, tartas y postres lácteos figuran entre las viandas habitual es que, cada mediodía, sirven bares, cafeterías y restaurantes a los españoles que no pueden comer en sus casas. Los menús del día ... nutricional. ¿Quién tiene la culpa: los hosteleros, van a lo fácil y no tienen en cuenta las recomendaciones dietéticas, o los consumidores, que prefieren platos sabrosos aunque sean auténticas bombas de relojería? Tenemos información sobre qué, cómo y cuánto ... comer, pero algo pasa cuando la obesidad es un creciente problema de salud. Claro que los menús del día son solo un aparte de la dieta, aunque importante porque la del mediodía es la comida principal. «Es una cuestión cultural, en España estamos [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Hello et à Dieu
07-07-2016...de los huesos desde niño. Discípulo confeso de Joseph de Maistre, alabado por el Cura de Ars y por Barbey d?Aurevilly, Hello publica su primer libro (una diatriba contra Renan) en 1859, a la vez que despliega una incansable actividad como polemista que le valdrá ... la admiración de autores como Léon Bloy, quien lo llamaba cariñosamente (le dijo la sartén al cazo) «el loco», tal vez por no llamarlo «el santo». Y es que, en efecto, toda la obra de Hello está penetrada de un ramalazo de clarividente locura ... . Libro incendiado de sabiduría y atrevimiento, «El hombre» podría definirse como la enmienda a la totalidad que un reaccionario inflamado de misticismo hace al mundo moderno. La verdadera misericordia ?escribe? es inseparable de un odio furioso [+]
