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  • cadiz | Cultura/Cultural

    La fiel infantería

    03-03-2017

    Se cumple el centenario del nacimiento de Rafael García Serrano (1917-1988) sin que casi nadie lo recuerde, como ordena la hemipléjica memoria histórica. Navarro hasta la médula, de carácter brioso y poco amigo de componendas, García Serrano se ... traslada a Madrid para estudiar Filosofía y Letras y afiliarse a la Falange, que sería su amor nunca traicionado. El estallido de la guerra lo sorprende en Pamplona, donde se alista como alférez provisional en la columna de García Escámez. En la batalla del ... llegaría a dirigir en 1966 una adaptación cinematográfica de la primera, una película llena de tragedia y misterio que ?como ha escrito con atinado oxímoron Fernando Alonso Barahona? «acaricia el alma hasta raspar las entrañas». Antes había escrito el [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Diez restaurantes 'gluten free' para comer sin preocupaciones en Madrid

    16-05-2023

    Ser celíaco no tiene por qué ser un impedimento para disfrutar de una buena comida. Cada vez son más los bares, restaurantes y obradores los que se especializan en la alimentación 'gluten free' o, en su lugar, implementan numerosas opciones en su ... propuesta para celíacos e intolerantes a la proteína. En el 16 de mayo, Día Internacional del Celíaco , ABC hace un repaso por algunos de los mejores espacios sin gluten de Madrid, y así olvidar viejas costumbres como la de tener que comer una simple ... nivel de sus propuestas. Su chef, Carlos Colmenares, pasó tres años en DiverXo ?restaurante de Dabiz Muñoz , reconocido como el mejor cocinero del mundo? antes de formar parte del proyecto. Para encontrar la auténtica esencia americana , el profesional [+]

  • cadiz | Economía

    Cómo darse de alta como demandante de empleo

    09-02-2022

    ¿Necesito d arme de alta como demandante de empleo para solicitar la prestación por desempleo? Uno de los requisitos principales para acceder a las distintas prestaciones por desempleo es estar dado de alta como demandante de empleo ante el Servicio ... Público de Empleo de su Comunidad Autónoma durante todo el periodo en que se percibe la prestación, o bien, en los casos de Ceuta y Melilla, en las oficinas del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE). Para darse de alta como demandante de empleo es ... necesario tener un documento de identificación (DNI) o un permiso de residencia y/o trabajo, en el caso de ser extranjero. Además, también se tendrá que proporcionar la c artilla de la seguridad social, así como los justificantes de titulación profesional o [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    La obsesión de Pellegrino

    13-05-2024

    , «los nuestros», recuerden, realizaron en el pasado encuentro ante el Getafe. Fue tan solo escuchar el silbato final y comprobar como hasta cuatro jugadores se desplomaban sobre el césped muertos de cansancio. Y es que es tanta la responsabilidad que ... como la que lleva dando prácticamente desde que llegó al banquillo de Carranza. A sabiendas de que a los suyos le podría perjudicar un campo rápido dado la poca calidad que tiene, el entrenador argentino deja crecer el césped más de lo normal y ordena a [+]

  • cadiz | Estilo

    Cómo elegir el roscón de Reyes perfecto

    03-01-2023

    Navidad posee origen francés y cuenta con cada vez más oferta en los comercios españoles. Por ello, hay que saber distinguir entre cuáles son de calidad y cuáles no, así como evaluar de manera acertada la relación calidad-precio. Masa, relleno y decoración ... los supermercados, donde «suelen recurrir al aceite de girasol u otros aceites vegetales poco saludables (coco, palma, palmiste...)». Para dar otra pista acerca de cómo ha de ser la masa del roscón, la OCU añade que «es fermentada, esponjosa, pesada y relativamente ... barata- dispuesta en láminas coloreadas artificialmente de rojo y verde. Relación calidad-precio La OCU señala que l a diferencia de precio es enorme en función de dónde se adquiera el roscón. Para dar una muestra de ello, ha tomado como referencia el que [+]

  • cadiz | Opinión

    París, oro a la polémica

    06-08-2024

    ...en la cita olímpica que tuvo que esperar hasta el 2012 en Río de Janeiro para ser admitida como tal. En nuestro caso podemos sentirnos orgullosos de que este año, por fin, hayamos tenido en el equipo español a la primera boxeadora olímpica. Aunque ... deportistas puedan competir en las mismas condiciones de igualdad que las contrincantes con las que deban enfrentarse. El debate, como ya sabemos todos, está en la participación de dos boxeadoras que seguro se llevan medalla, polémica surgida ante las dudas ... como mujeres, parece, presumiblemente, que estemos ante casos de intersexualidad, personas en las que sus genitales externos tienen aspecto femenino pero que su dotación genética, la marcada por los cromosomas sexuales, corresponde a la de un hombre [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Barbacoa saludable: cómo preparar unas navajas a la parrilla

    15-05-2023

    ...de oliva para aliñar los tomates y para freír la rebanada de pan. Cómo preparar las navajas y la salsa romesco, paso a paso Paso 1: El arranque para preparar la salsa Calentamos el horno a 210º C. Cortamos en dos los tomates, los rociamos con un poco [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    La Junta mejora su infraestructura de apoyo al emprendimiento con un nuevo Centro en Sanlúcar

    26-02-2025

    ...instalaciones suponen «una realidad importante para Sanlúcar y el Gobierno de Juanma Moreno, un ejemplo de cómo ponerse a disposición de los jóvenes y empresarios que tienen ganas de iniciar una actividad en su tierra«. «Este es un espacio a disposición ... a 862 y ha tramitado 371 solicitudes de incentivos y como añadido, ha llevado a cabo 55 acciones para fomentar el emprendimiento en el municipio, propiciando la participación de 848 personas. [+]

  • cadiz | GURMÉ/Cádiz

    Cortijo Santa María 1962 y el chef Nicolas Isnard reinventan los clásicos andaluces con un toque contemporáneo

    26-02-2025

    ...boletus, acompañado de helado de trufa. Menú Experience (5 pases): añade platos como una sopa moderna de boletus con trufa y queso payoyo y un pescado del día con fricasé de champiñones y tupinambo, elevando la experiencia con una mayor complejidad [+]

  • cadiz | Salud

    Osteoporosis: qué debemos comer para prevenirla

    02-01-2023

    ...numerosas ocasiones se convierte en una enfermedad discapacitante . Hay factores que aumentan el riesgo de padecer osteoporosis sobre los que no podemos influir, como la edad, el sexo, la etnia o la presencia de algunas patologías como el hipogonadismo . Sin ... legumbres como la soja y sus derivados, frutos secos como las almendras, y vegetales como el brócoli, la col rizada o la coliflor. Las espinacas también contienen calcio, pero no se absorbe tan bien. Por otro lado, tener unos niveles adecuados de vitamina D ... , principalmente en el pescado azul, y en menor medida en otros alimentos como los lácteos. Además, hoy en día muchos alimentos de origen vegetal como las bebidas vegetales incorporan vitamina D. Claro que esta vitamina no es exclusivamente de origen dietético [+]

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