Bastan unas gotas de este «oro líquido» para convertir un humilde pedazo de pan en un suculento bocado. Pero el aceite de oliva virgen extra no es solo extraordinario por su sabor, también lo es por sus propiedades saludables. Es un alimento único [+]
...este aceite de oliva, pilar fundamental de la dieta, es el que hoy día desde algunos estamentos se proponen eliminar. No es la primera vez que ocurre, hace unos años no se aconsejaba su uso porque elevaba el colesterol, pero cuando años más tarde se ... comprobó que lo que elevaba era el colesterol bueno (HDL) volvió a ocupar el sitio que nunca debió abandonar. De este importantísimo componente de la dieta mediterránea llegó a decirse que era un producto que, si no existiera, habría que inventarlo. El [+]
...los parámetros más importantes para controlar nuestra salud? En realidad son muy pocos. La tensión arterial, que hay que medirse periódicamente, el colesterol, y la glucosa. Y habría que añadir una cuarta variable, que en realidad, es el peso. Es conveniente [+]
...personales y en la autoestima del niño-, se le suman la fatiga a la hora de hacer ejercicio y los dolores articulares. Además, son más propensos a tener el colesterol y la tensión arterial más elevada. Por si fuera poco, en los últimos años se ha producido [+]
La mayoría de los españoles no están preocupados por sus niveles de colesterol. Pese a ser el principal factor de riesgo para las dolencias cardiovasculares, aquellas que más fallecimientos causan al año, en torno a 128.000, tan solo uno de cada ... tres ciudadanos acostumbra a medir estas variables. Un escenario preocupante para un país en el que 14 millones de personas mantienen unos niveles de colesterol por encima de los baremos recomendados por los especialistas, lo que supone la mitad de la ... de concienciación sobre la importancia de mantener un control regular de los niveles de colesterol. Con este propósito han organizado el Día Mundial contra el Colesterol, que se celebrará por vez primera el próximo día 19, con actividades divulgativas en distintos [+]
...de carbono complejos y fibra, tiene una baja aportación de grasas saturadas y colesterol, y es rica en proteínas de alto valor biológico, aseguran desde la FEN. Otros de los consejos de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), que están recogidos en el [+]
...los factores de riesgo de desarrollo de aterosclerosis? Pues entre otros, una presión sanguínea elevada o unos niveles excesivos de colesterol. Sin embargo, cerca de un 60% de las personas mayores con aterosclerosis no presentan ningún factor de riesgo de la [+]
Más del 50% de los españoles tiene el colesterol elevado, un factor de riesgo que puede derivar en cardiopatía isquémica, la primera causa de ingreso hospitalario y de mortalidad en España, han recordado los especialistas con motivo del Día Mundial ... antiinflamatorios. El consumo de té verde también posee efectos cardioprotectores como antioxidantes, antitrombogénicos, antiinflamatorios, y mejora la velocidad del flujo coronario. Para que la ingesta de colesterol sea menor a 300 mg/día se deberá limitar el [+]
El salmón resulta un pescado muy beneficioso para la salud. Su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 nos ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre. Precisamente ese alto contenido en grasas hace que sea un producto ideal para cocinar [+]
Los jóvenes que ven un anuncio adicional de comida basura por semana (sobre el promedio de seis) consumen 350 calorías adicionales en alimentos con alto contenido de sal, azúcar y grasa (HFSS, por sus siglas en inglés) cada semana (18.000 cada año), [+]
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