BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
El cocinero, el actor y el escritor
23-05-2021Faltando meses para las elecciones presidenciales, acercándose el plazo para inscribir las candidaturas, un cocinero, un actor y un escritor se preguntan si deben postular a la presidencia de la nación. El cocinero es dueño de varios restaurantes ... sus comensales preferían platos de cocina autóctona. Le ha ido tan bien que es un hombre rico. Podría retirarse. No lo hará. Le apasiona ser un cocinero creativo, innovador. Las decenas de personas que trabajan para él lo adoran. Es un hombre bueno ... , generoso. El padre del cocinero fue senador de la república y ministro de Estado. Desde niño, el cocinero conoció a los grandes políticos de su país. Ahora los líderes del partido de su padre le piden que se postule a la presidencia. Lo consideran [+]
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cadiz | Sociedad
La dieta del Papa: qué come, qué bebe, qué cocina
26-03-2018...de aligerar los kilos que le sobran Cuando era arzobispo de Buenos Aires, Bergoglio calentaba él mismo la cena frugal que dejaba preparada la cocinera y que acompañaba con un vaso de vino. Ahora, como Papa, comparte con los demás residentes y huéspedes el [+]
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cadiz | Gastronomia
Nuevos restaurantes en Madrid: el mexicano Can Chan Chan y tres asiáticos muy distintos
01-07-2023...renovada inspirada en las costumbres de los antiguos caseríos y en los rituales de las sociedades gastronómicas vascas», este nuevo restaurante se centra en la parrilla donostiarra tradicional, que da sabor a carnes y pescados. Los cocineros Óscar Velasco y [+]
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cadiz | Gastronomia
Katz: el templo del pastrami en Madrid
30-06-2023David Bibi Katz es muchas cosas. Su biografía arroja que es un expiloto de la Fuerza Aérea Israelí, también fue un alto directivo en la empresa privada, un buen gestor y, en lo que atañe a los amantes de la cocina, un gran experto en ahumar carnes . [+]
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cadiz | Gastronomia
Chefs y científicos de renombre de todo el mundo analizarán en Tenerife cómo preservar la riqueza de los mares
28-06-2023...de los chefs locales, nacionales e internacionales más prestigiosos y los mayores científicos y expertos del mundo en la preservación de los océanos y los alimentos marinos. Entre los cocineros, estarán entre otros Ángel León (Aponiente***), Quique Dacosta [+]
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cadiz | España/Cataluña
Carlos Abellán, metanoia de un chef de éxito
27-06-2023El sector de la gastronomía dejó con el agua al cuello a muchos de los empresarios que habían apretado el acelerador de su crecimiento antes de la pandemia. Otros, como Carlos Abellán, aprovecharon aquel tiempo suspendido que reclamaba introspección [+]
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cadiz | Gastronomia
Carne fresca de cerdo ibérico: el manjar de temporada que puedes comer en crudo
23-02-2023...de los Pedroches?, Señorío de Montanera, Carrasco, Fisan o Joselito la ponen a disposición de cocineros y particulares. Una de las piezas más especiales es la chuleta ibérica. Como si se tratase de un chuletón de vacuno, esta parte con hueso destaca por su [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Karlos Arguiñano reconoce en 'El Hormiguero' su punto débil como cocinero: «Yo soy más de ir a mi bola»
15-12-2022Las visitas de Tom Hanks, Mariana Treviño y Sam Heughan han marcado 'El Hormiguero' esta semana. Eso sí, el fundamento lo agregó este jueves 15 de diciembre el cocinero más popular de la televisión en España. Karlos Arguiñano regresó al ... , obteniendo una reacción del cocinero cargada de humor. «Un hombre cocinando es lo más erótico que puede haber». Para animarse en esos primeros pinitos entre fogones, el valenciano quiso saber qué fue lo que más le costó aprender al cocinero en su día. «Es [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Tres grandes cocineros cordobeses proponen un menú de fin de año
30-12-2021...la tradición pero con una propuesta distinta, hemos recurrido a tres de los cocineros más importantes de la ciudad. Todos ellos han ganado el premio Gurmé del ABC de Córdoba por sus trabajo creativo en la cocina. Garum 2.1 lo ha hecho precisamente [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Hostecor reconoce a cinco chefs en los premios Conviven de Córdoba
20-02-2023...de las denominaciones de origen de la tierra, elaborado por 16 de los cocineros más representativos de la gastronomía cordobesa. Los fondos recaudados con el precio de las entradas se destinarán a la ONG del reputado cocinero José Andrés, World Central Kitchen, para [+]
