BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Un restaurante dos Estrellas Michelin consigue el mejor maridaje con vino de Jerez
26-11-2018...plato, con Amontillado 51/1 VORS de Bodegas Osborne; y como postre Almendra salada, coca soja calada de Brandy de Jerez y limón con Amoroso Medium Dry de Bodegas El Maestro Sierra. Escabeche de aceitunas, tagarninas y langostinos de Sanlúcar con ... , coca soja calada de Brandy de Jerez y limón con Amoroso Medium Dry .| G.C. Para certificarlo, la Final Nacional de Copa Jerez ha vuelto a contar con reconocidos expertos en gastronomía y vinos, como Beltrán Domecq, químico, enólogo y presidente del [+]
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cadiz | Opinión
Ya sabes cómo es la gente
01-10-2020...sanitario, soltó las riendas de la pandemia, se fue de vacaciones y dejó a las comunidades autónomas que se cocieran en su propia salsa. Después, el Ministerio de Sanidad, que dijo que las comunidades debían tomar sus decisiones contra la pandemia [+]
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cadiz | Internacional
Daños colaterales
19-12-2018...hermanos. Al estado de alerta económico y social se suma otro factor inquietante. Las Farc y los carteles de la droga reclutan en esa región a venezolanos desesperados para sus tareas de producción de coca. La miseria moral acude a la llamada de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La ensalada tricolor que es un tesoro nutricional
30-09-2020. - Catalina Prieto Preparación Cocer la taza de quinoa en 3 tazas de agua hirviendo pasando de fuego fuerte a medio una vez que hayan transcurridos 7 minutos. Dejar que se evapore todo el agua y remover con un tendor para que se quede suelta. En una [+]
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cadiz | España/Cataluña/Barcelona
La (re)construcción del pollo a l'ast en Barcelona
28-02-2020Hace casi una década, Enrique Valentín (Marea Alta), junto con sus entonces socios del Casa Paloma, inauguraba Chez Cocó, una brasserie francesa en la Diagonal, cuyo plato principal era el pollo a l?ast, con un precio medio de arriba de 40 euros. El ... demasiado alto para comer, después de todo, un pollo rustido. Más de uno se come ahora sus palabras, pues, justamente, lo que en su momento trajo Chez Cocó a la ciudad, innovar con un producto tan trillado como el pollo, se expande por Barcelona a toda prisa [+]
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cadiz | Sociedad
La OCU advierte de que «Zero» no siempre significa sin azúcar
17-12-2018...solo como mensaje publicitario. Según OCU, desde el lanzamiento de la Coca Cola Zero en el año 2006, la mayoría de los usuarios entiende y utiliza la palabra «zero» para referirse a la ausencia de azúcar en cualquier tipo de alimentos y bebidas. Sin [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Más peligros que gangas en el bombo de octavos
17-12-2018...tradicionales «cocos» en estos sorteos. El Oporto de Casillas aparece como el rival más asequible, aunque no por ello fácil. [+]
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cadiz | España/Galicia
Se alborota el gallinero
17-12-2018...terciaba, a coces) en plazas, asambleas abiertas, pancarta en mano, con muchos vivas y muchas mueras. El idealismo en cabezas de chorlito (Ibárruri sobre Semprún) es soportable y hasta tiene su gracia. Lo malo es cuando el zarrapastro entra en despacho y [+]
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Jornadas de tapeo castizo en «triBall»
13-05-2016...albergarán exposiciones de diferentes disciplinas, en las que cada artista reflejará su visión particular de Madrid. Los croqueteros podrán elegir entre unas de cocido (La Inopia) u otras de rabo de toro (El Lugar de Martina). No podían faltar los callos ... (La Pescadería, Rutabaga). ¿Qué más? Alitas de pollo (Eneri), gildas (Nanai,) oreja (De Tamarindo), torreznos y altramuces (El circo de las tapas), soldaditos de Pavía (Casa Perico), ropa vieja de cocido (Taberna Agrado), paté de sacramentos (Licores [+]
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cadiz | Deportes/Tenis
Badosa y Carreño, a cuartos. Muguruza, eliminada
20-08-2021Karolina Muchova y su compatriota Belinda Bencic. La japonesa Osaka había llegado a esta instancia al vencer a la joven estadounidense Coco Gauff. En el cuadro masculino, el tenista español Pablo Carreño sigue estirando su gran momento de forma desde que [+]
