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  • cadiz | Opinión

    Cuando el lobo es el fuego

    19-07-2022

    ...del pan recién cocido. Sí, eran otros tiempos y hoy vivimos en unos hacia los que no sabemos dónde nos vamos. El mundo sin ninguna duda progresa, pero a la vez renuncia a un modo de ser, a unos hábitos respetuosos con la naturaleza y a un amor a la [+]

  • cadiz | España

    El PP celebrará su congreso «de reinicio» los días 1 y 2 de abril en Sevilla

    02-03-2022

    ...eurodiputado González Pons será el presidente del Comité Organizador del Congreso (COC) y contará con Juan Carlos Vera como secretario. En rueda de prensa, González Pons se ha comprometido a encabezar el cometido desde la máxima neutralidad y transparencia [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Menús de Navidad en restaurantes de Jerez y El Puerto

    16-12-2020

    ...de natilla de chocolate. El segundo menú, a 30? por comensal, comienza compartiendo la ensalada de patatas aliñadas con bonito del Cantábrico, tostas de paté de cabracho, caña de lomo de la Sierra de Huelva, gambas blancas cocidas o langostinos (según mercado ... , canastillas de crema a la gallega, gambas blancas de la bahía cocidas o langostinos, tosta de lomo asado con pimiento rojo, bocaditos de pescadito al limón y langostinos imperial con salsa oriental. La elección del plato principal, carrillada Ibérica al estilo ... , langostinos cocidos, mojama de la almadraba a la vinagreta de Oporto, canastitas de cóctel de cangrejos con nueces, y delicias de berenjenas fritas caramelizadas. Para elegir, el lenguado de anzuelo al gusto o el medallón de solomillo a la mostaza, los dos con [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    «Batch cooking» y otros trucos fáciles para no tirar tanta comida

    11-12-2019

    ...nutricionista por el llamado «Batch Cooking»: cocinar en una tarde (normalmente el domingo) la comida para toda la semana. Recomienda «cocer legumbres, a las que más tarde añadir proteínas, animales o vegetales, y hortalizas»; «utilizar las verduras que empiezan ... a languidecer para hacer cremas», que podemos congelar; y «dejar cocida pasta, arroz o quinoa, como complementos para otros platos». El orden en la nevera y la despensa es muy importante para reducir el desperdicio. La nutricionista hace una ... exceso de calor: a la hora de su conservación, comenta la nutricionista que si se guardan a una temperatura mayor de 25º, al cocerlas quedarán muy duras. - Buen cierre: recuerda la profesional que es esencial no dejar los paquetes abiertos, siendo la [+]

  • cadiz | Andalucía

    ¿Adónde llegó el dinero de los ERE?

    21-11-2019

    ...conseguidores, intermediarios y aseguradoras, o terminó en manos de empresas de amigos y familiares de altos cargos de la Administración, o a la compra de «coca», como aseguró durante la instrucción el chófer del director general de Trabajo. La sentencia [+]

  • cadiz | Deportes/Vela/Otros derroteros

    Comienza el Marín Ibernáutica, el Congreso de la Semana Abanca

    20-11-2019

    , caso del Campus del Mar, la Universidad de Vigo, la Escuela Náutica, el Colegio de Ingenieros Navales de España, el Clúster Marítimo Español, la Real Academia de la Mar, el Concello de Marín, la Xunta de Galicia, Abanca, Asnauga, Coca Cola, Vanguard [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Sara Carbonero e Iker Casillas esperan su segundo hijo

    10-08-2016

    ...través de una fotografía de un cocido: «Que tu madre venga a Oporto y te haga un cocido no tiene precio», escribía hace tan sólo unas horas en su recién estrenada cuenta en la red social. [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Carré de cordero en la Peña Flamenca La Soleá

    09-08-2017

    ...fuerte, aún así, son las carnes ibéricas y el buen jamón. Y en invierno los potajes, cocidos, fabes o habichuelas. Sigue leyendo (pincha aquí). [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    ¿Hay algún tipo de salchicha que sea saludable?

    26-11-2020

    ...cocción. Ponéis caldo de ave o verduras o agua a hervir y las cocéis durante 15 min utos. Retiráis y dejáis enfriar. Será el momento de desenvolverlas y cocerlas a la plancha, hacerlas guisadas o simplemente servirlas cocidas». ¿Y las salchichas [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Un fondo inversor de Baréin realiza una oferta por el Córdoba CF

    18-11-2019

    ...concurso de acreedores del Córdoba CF, con la mediación de la firma Crowe, con sede en Madrid. Vinculados a la operación aparecen los nombres del presidente de la Asociación de Grandes Fabricantes de Córdoba (Asfaco), el abogado Jesús Coca, el Registrador [+]

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