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  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Dabiz Muñoz: «Sería capaz de cocinar a ciegas. La locura es la única regla de la creatividad»

    30-03-2022

    , hasta que los cerdos vuelen. La tortilla, sin cebolla El cocinero también ha respondido otras preguntas curiosas como qué menú congelaría para disfrutar en 2050. «Croquetas, que además aguantan bien la congelación y cocido. Siempre me apetece comer ... cocido», ha contestado. Asimismo, ha pronunciado una defensa de la tortilla sin cebolla. «Le aporta un dulzor que no me gusta. Unas buenas patatas y unos buenos huevos bastan», ha añadido. De todos los platos que ha creado en estos 25 años, el chef es [+]

  • cadiz | Sociedad

    ¿Cuál es el mejor nombre para su mascota?

    16-01-2018

    . Así los nombres preferidos por los amantes de los perros son: Noa es el nombre más popular, seguido de Luna y Kira en segunda y tercera posición, mientras que en la cola del ranking encontramos Lola y Coco respectivamente. En cuanto a los felinos ... , Coco y Piolín. Por otra parte para las mascotas más pequeñas de la casa, Tambor sigue siendo el nombre preferido para los conejos, que nos recuerda al querido conejo que acompañaba a Bambi en sus aventuras. Seguido de Lola, también encontramos el nombre ... como Coco, Copita y Bunny para conejos, y Bolita, Ruso y Coco para pequeños roedores como los hámsters. Por último, en cuanto a tortugas se refiere, se opta por nombres más convencionales y el primer puesto lo lidera el nombre de Tortu; seguido por [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Denise Monroy: «Podemos tener éxito sin tanto recurso ni sofisticación»

    29-03-2022

    ...de nueces y de coco. Estudié mucho por mi cuenta, aprendí muy empíricamente», relató Monroy en la charla previa con ABC. Después llegó el desafío, abrir su propia sola para hacer todo eso que soñaba y que había aprendido. No sabía que entonces era cuando ... de España 2022En la charla previa con ABC lo había comentado: «la nuestra es una comida fácil de comer, pero que se elabora con técnicas y productos interesantes. Nuestro queso de almendras se estira, tenemos fermentos lácticos o una limonada de coco [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Agricultura, industria y empresa de Córdoba, en alerta por el daño de la huelga del transporte

    18-03-2022

    ...encontrarse con piquetes y con manifestaciones coercitivas. Algo parecido dice Jesús Coca, presidente de Asfaco, la asociación de fabricantes y grandes productores de Córdoba. Confesó que en la industria «hay bastante preocupación» porque el paro del [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Pan de canela, manzanas y pasas: receta sin gluten, paso a paso

    17-03-2022

    ...de panadería, sal y una pequeñísima cantidad de azúcar (coco, panela, etc.) que únicamente sirve para alimentar la levadura en la fase inicial y no afecta al contenido de azúcares resultante en la masa ya horneada. Preparación Unir el agua tibia, la [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Tres detenidos por robar en el bar del Santuario de las Virtudes

    28-01-2015

    Complejo (C.O.C.), de la Guardia Civil de Ciudad Real, tuvo conocimiento mediante el aviso de una Central de alarmas, de que había saltado alarma de robo en un bar situado en este Santuario. Inmediatamente el C.O.C. pasó aviso a las patrullas más cercanas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Rollitos de espinacas, la receta que sabe más rica de lo que parece

    17-03-2022

    ...exceso porque se resecará y no podremos doblarla tan fácilmente. Dejamos que se enfríe ligeramente y mientras preparamos el relleno. Cocemos las espinacas en agua hirviendo durante 5 minutos, escurrimos muy bien. Doramos en el aceite de oliva la [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Alcachofas crujientes con salsa de romesco: más ricas, imposible

    17-03-2022

    ). Cocer durante 5-6 minutos hasta que estén tiernas. retirar, escurrir y trasladar a un recipiente con agua helada. Escurrir nuevamente y retirar el exceso de humedad con papel absorbente. Pincelar con el aceite de oliva y salpimentar. A continuación [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cuatro bebidas para tener energía sin recurrir al café

    17-02-2020

    . Por ello, ayuda a combatir el estreñimiento y el dolor de cabeza. - Agua de coco: Es un refresco saludable que contiene potasio, sodio, fósforo, calcio y magnesio. Asimismo, es una manera de consumir calorías líquidas de forma sana, siempre y cuando ... sea agua de coco natural y no con azúcares ni edulcorantes añadidos. A la hora de consumirlo, es preferible hacerlo en el almuerzo o a media mañana. - Batidos verdes: Estas bebidas se elaboran mezclando frutas al gusto con verduras. De esta forma [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    AQ 35 adapta su carta al otoño

    08-11-2019

    ...hace con algunos cambios en la carta que dan la bienvenida a la nueva estación. Para darla a conocer, convocó a medios de comunicación a los que presentó buena parte de su nueva propuesta, ofreciendo después un almuerzo con el cocido madrileño como ... Grupo HACE. Presa ibérica en tacos con trigueros, patatas al horno y mojo picón. Llegados ya a las carnes, encontramos varias opciones, como el wok de pollo y verduras con curry rojo y leche de coco o la carrillada a la vizcaína con patata dulce ... de chocolate y galleta sobre natilla y helado de vainilla y, finalmente, bombones helados. El cocido madrileño de AQ35. Durante toda la semana, AQ35 ofrece también un guiso del día. Así, los lunes tienen lentejas con foie y boletus, el martes garbanzos con [+]

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