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  • cadiz | Gastronomia

    Cuánto cuesta el menú del restaurante de Karlos Arguiñano

    05-11-2021

    ...incluidos) que incluye los siguientes platos: - Ensalada templada de chipirón Pelayo - Rositto con crema de hongos - Bacalao con salsa zurrukutuna y guiso de sus callos - Pollo lumagorri con salsa y merengue cítrico - Pastel vasco con helado [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Viu Restaurante: Memoria y arraigo

    16-11-2021

    , pero lo que es verdaderamente loable es cómo se impregna de la esencia del lugar manifestándolo en la maestría de sus elaboraciones. El postre de cítricos. Sin más, comenzamos con uno de esos imprescindibles en un inicio del apartado dulce: Postre ... de cítricos compuesto por un helado de limón y yuzu, crema de albedo y bergamota, gelatina de tomillo y terminado con una sopa de fino, limón y hierbabuena, refrescante y ligero. El madroño, núcleo de gelatina de madroño, crema de vainilla sobre bizcocho [+]

  • cadiz | Viajar/Alojamientos

    En este lugar de Mallorca Richard Branson abrirá «el hotel más lujoso del Mediterráneo»

    08-03-2021

    ...indispensable para el nuevo establecimiento hotelero en una finca de 251 hectáreas dentro de suelo rústico protegido rodeado de viñedos, cítricos, almendros y cientos de olivos. El que será «el hotel más lujoso del Mediterráneo», según el propio Branson [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Cinco rutas para descubrir la Comunidad Valenciana en el puente de Todos los Santos

    29-10-2021

    ...desdobla con su otro yo, la zona de costa, con los alicientes típicos para el turismo de playa y la opción de practicar golf. Y además del epicentro oriolano, la comarca de la Vega Baja se extiende entre cultivos de cítricos y huerta, con una gastronomía [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Córdoba ciudad tiene 41.742 parados, 7.200 más que justo antes de que estallara la crisis del Covid

    03-03-2021

    ...agricultura, que no tiene el peso en el mercado laboral de la capital que ostenta en el del resto de la provincia. Pese a ello, el impacto de que las dos grandes campañas del campo por estos lares -olivar, la más potente, y cítricos- estén prácticamente [+]

  • cadiz | Economía

    Alertan de que el mercado de naranjas peligra por las prisas en la recolección

    02-10-2017

    Las prisas, ya se sabe, no son buenas consejeras, sobre todo cuando lo que está en juego es el mercado de cítricos y el valor de las naranjas andaluzas ante una campaña que, a priori, se presenta como buena. Asaja Sevilla denuncia que cada año se ... depreciación del producto». Inspecciones Por ello, Asaja Sevilla reclama a las autoridades competentes que «se realicen inspecciones a la salida de almacén para garantizar que la fruta que se pone a la venta tiene la calidad suficiente y que no son cítricos ... campaña de cítricos en Andalucía se presenta «razonablemente buena, con mejora de precios respecto a los de la campaña pasada», sostiene Ricardo Serra, pues «la cotización de las naranjas navelinas puede llegar a ser un 10% superior». Además, «hay un [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La venta de fincas agrarias en Córdoba se eleva casi un 10% hasta abril y se contabilizan 994 operaciones

    20-06-2022

    , Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible acaba de publicar su último informe sobre el precio de la tierra correspondiente a 2021, que refleja subidas en la mayoría de los productos. Los cítricos fueron el cultivo que ocupó el primer puesto en cuanto al valor [+]

  • cadiz | Gastronomia

    La obsesión marina de un chef en Miranda de Ebro: «Cocino lo que quiero y no pensando en la gente»

    02-11-2021

    ...aperitivo de cuatro bocados en los que da rienda suelta a su creatividad con el «sabor de una caracola» en Miranda de Ebro: Ostra, caviar, cítricos y anchoa ?con una pizca de pimienta de sichuán?. El 'sabor de una caracola en Miranda', aperitivo del menú ... abuela con platos sencillos, pero cargados de intensidad, como las 'gambas al ajillo' ?tartar de gamba blanca con cítricos?. «Mi abuela siempre terminaba las gambas con un chorrito de limón y a eso me recuerda este plato», describe. Guisos como [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Fibra alimentaria

    25-06-2020

    . Por su parte, la fibra insoluble acelera el paso de alimentos en el estómago y en los intestinos. Alimentos ricos en fibra soluble Avena Arroz Manzana Cítricos Fresas Melocotones Maíz Brócoli Alimentos ricos en fibra insoluble Harinas y cereales [+]

  • cadiz | España/Navarra

    Intervenidos 23 kilos de speed

    19-02-2021

    ...estupefaciente estaba preparada en envases termo-sellados para su inminente distribución. Además, se han encontrado 174 gramos de marihuana, así como numerosas sustancias de "corte" - sulfato y carbonato de magnesio, ácido cítrico, amoniaco, calcio, vitamina C [+]

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